สูตรทำ มัฟฟินบลูเบอร์รี่ สูตรทำขาย กลิ่นหอมอร่อย ใครได้ลองก็ติดใจ

        สูตรทำ มัฟฟินบลูเบอร์รี่ มีมาฝากให้คนรัก บลูเบอร์รี่สดๆ บอกเลยว่า ทำเองได้ ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ สูตรนี้อร่อยพิเศษเพราะเสริมกลิ่นหอมจากเลมอน เป็น สูตรขนมทำขายได้จริงในร้านเลยน้า รับรองว่าใครได้ลองก็ต้องติดใจ หรือจะทำเป็นของขวัญ ของฝากก็ดีต่อใจ คนให้แฮปปี้แน่นอนค่ะ ส่วนผสมและขั้นตอนจะมีอะไรบ้าง ตามเรามาดูกันเลยค่า

สูตรทำ มัฟฟินบลูเบอร์รี่ ทำขาย

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม มัฟฟินบลูเบอร์รี่

• ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 1)
• น้ำตาลทราย 140 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• นมสดรสจืด 100 กรัม
• แป้งเค้ก 190 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• กลิ่นเลม่อน 1 ช้อนชา
• น้ำมัน 110 กรัม
• บลูเบอร์รี่สด 150 กรัม

วิธีทำ มัฟฟินบลูเบอร์รี่

1. ตอกไข่ไก่ลงในชาม ตีให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน
2. ใส่กลิ่นเลมอนลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมันพืช แล้วคนให้เข้ากันจนเนียนสวย จากนั้นใส่นมข้นรสจืด คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
3. การผสมแป้ง นำแป้งมาผสมผงฟูและเกลือ และเทลงใส่กับส่วนผสมอื่นๆ ที่เตรียมไว้ จากนั้นคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ใส่บลูเบอร์รี่สดลงไป แบ่งบลูเบอร์รี่บางส่วนไว้โรยหน้ามัฟฟิน ค่อยๆ ใช้ไม้ที่คนตำๆ เบาๆ ให้บลูเบอรี่พอแตกเล็กน้อย เสร็จแล้วนำใส่ถ้วยฟรอยรองด้วยกระดาษไขแบบมีลาย
5. ตักส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ในถ้วยจนเกือบเต็มพิมพ์ โรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่สดเล็กน้อย
6. นำเข้าอบที่ไฟ 180 องศา 15-18 นาที หรือจนกว่าจะสุก
7. เมื่อสุกแล้วพักให้เย็น นำออกจากถ้วยฟรอย พร้อมทาน

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : ครัวบ้านสวนทวี
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 9 ร้าน บลูเบอร์รี่ชีสเยิ้ม บลูเบอร์รี่ชีสพายยั่วๆ อร่อยลงตัวฟินทุกคำ 🥧
• 12 สูตรทำ คัพเค้ก สูตรเค้กน่ารัก เมนูทำขาย ทำง่ายที่บ้าน อร่อยได้ในชิ้นพอดีคำ! 🧁
• 50 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน