สูตรทำ หมูอบน้ำผึ้ง ทำง่าย อร่อยชัวร์ ทำขายลูกค้าติดใจ

        สูตรทำ หมูอบน้ำผึ้ง เป็นสูตรหมักหมูแบบง่าย ที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจค่ะ หมูหมักเข้าเนื้อนุ่ม รสชาติหวานกำลังดี ส่วนที่ติดมันคือดีต่อใจ รับรองว่าคนรักหมูต้องเลิฟ จะทำทานเองในครอบครัว หรือทำขายก็ปังแน่นอน ส่วนผสมไม่ซับซ้อน ตามไปจดสูตรดูขั้นตอนการทำ แล้วทำไปพร้อมๆ กันได้เลยค่า

สูตรทำ หมูอบน้ำผึ้ง ทำง่าย

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม หมูอบน้ำผึ้ง

• สันคอหมู 500 กรัม
• พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชาพูน
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
• โชยุ/ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งแท้ 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ หมูอบน้ำผึ้ง

1. หมักหมูใส่พริกไทยป่น ผงปรุงรส เบคกิ้งโซดา ซอสพริก โชยุหรือซีอิ๊วขาว แบะแซ น้ำผึ้ง ซอสหอยนางรม น้ำสะอาด
2. นวดหมักให้เข้าเนื้อ จากนั้นใช้ส้อมจิ้มที่เนื้อหมู จะทำให้หมูนุ่มและหมักเข้าเนื้อมากขึ้น
3. นำเนื้อหมูใส่ถุง เทซอสที่หมักใส่ไปลงด้วย พักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง แล้วนำเข้าตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง 
4. นำออกจากตู้เย็น จากนั้นนำเข้าไปอบในเตาอบ รองน้ำข้างล่าง ใช้ไฟ 170 องศา เวลาอบ 30 นาที
5. สุกเรียบร้อยแล้ว นำออกมาหั่น พร้อมเสิร์ฟ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : ครัวบ้านสวนทวี
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 12 สูตรหมักหมู หมูนุ่ม หมูทอด หมูย่าง ทำกินได้ที่บ้าน ทำขายกำไรดี !
• ประโยชน์ของน้ําผึ้ง พร้อมคำตอบ น้ำผึ้งเดือน 5 คืออะไร สรรพคุณอัดแน่น!
• สูตรทำ หมูแดง สูตรหมักง่าย หมูนุ่ม อร่อยฉ่ำเข้าเนื้อ