แชร์วิธี หมักอกไก่ให้นุ่ม ชุ่มฉ่ำ เนื้อไม่แห้ง ต่อยอดได้หลายเมนู

แชร์วิธี หมักอกไก่ให้นุ่ม ชุ่มฉ่ำ เนื้อไม่แห้ง ต่อยอดได้หลายเมนู
Maysylvie
2 กุมภาพันธ์ 2566 ( 11:00 )
18.4K

        สายคลีน สายรักสุขภาพต้องมามุง เพราะเราจะมา แจกวิธีทำ เคล็ดลับ การหมักอกไก่ให้นุ่ม สูตรหมักอกไก่ ชุ่มฉ่ำ เนื้อไม่แห้ง ต่อยอดได้หลายเมนู อกไก่ถือเป็นส่วนที่เนื้อเยอะ และมันน้อย เหมาะแก่คนที่กำลังลดความอ้วน รักสุขภาพ หรือต้องการโปรตีนเน้นๆ แต่กินบ่อยๆ ก็อาจจะมีฝืดคอได้ เราเลยขอมา แชร์เคล็ดลับการหมักอกไก่ให้นุ่มสุดๆ จนลืมไปเลยว่านี่คือเนื้อส่วนอก จะมีส่วนประกอบอะไรบ้าง ตามมาดู!

 

 

แชร์วิธี หมักอกไก่ให้นุ่ม สูตรหมักไก่

 

ดูวิธีทำ หมักอกไก่ให้นุ่ม ด้านล่าง

ส่วนประกอบ หมักอกไก่นุ่ม

  • อกไก่ 1 กิโลกรัม
  • พริกไทยป่น ใส่ตามชอบ
  • น้ำมันงา 4-5 หยด
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • เบกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 10 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว 3 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ หมักอกไก่นุ่ม

  1. ใส่พริกไทยป่นลงไปในอกไก่ ตามด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันพืช ผงปรุงรส และเบกกิ้งโซดา
  2. คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไป ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว ผสมให้เข้ากัน
  3. จากนั้นหมักทิ้งไว้ 1 คืน เป็นอย่างน้อย เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้