แจกสูตร 22 เมนูกะเพรา รสเด็ด เปลี่ยนเมนูสิ้นคิดให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป!

     คิดอะไรไม่ออกบอกกะเพราราดข้าว! เมนูสิ้นคิดที่กินกี่ทีก็อร่อย แต่นอกจากเมนูกะเพราไก่ กะเพราหมูสับ กะเพราหมูกรอบแล้ว วันนี้เราจะมาแจก สูตรอาหาร 22 เมนูกะเพรา รสเด็ด หลากหลาย ทำกินได้ไม่มีเบื่อ! บอกเลยว่าถ้าจดสูตรตามนี้ สามารถกินเมนูกะเพราติดต่อกัน 10 วันแบบไม่เอียนเลยละ เอาไว้เป็นไอเดียได้ยาวๆ ถ้าพร้อมแล้ว ตามไปดูพร้อมกันเลย!

เมนูกะเพรา สูตรทำกะเพรา อาหารตามสั่ง

1. กะเพราหมูสับ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ

• เนื้อหมู 400 กรัม
• ใบกะเพรา 50 กรัม
• กระเทียม 2 หัว
• พริกแดงจินดา 12 เม็ด
• พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบกลิ่นตัดออกได้)
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

2. กะเพราตับไก่

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ผัดกะเพราตับไก่ ไร้กลิ่นคาว ตับนุ่มเด้ง ทำง่ายรสจัดจ้าน!

ส่วนผสม กะเพราตับไก่

• ตับไก่ 500 กรัม
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกแดงจินดา 30 กรัม
• ใบมะกรูด 3 กรัม
• ใบกะเพรา 20 กรัม
• ดอกกะเพรา 5 กรัม
• ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า

3. กะเพราเนื้อชิ้น

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราเนื้อ

• เนื้อวัว 250 กรัม
• พริกแดงจินดา 40 กรัม
• กระเทียม 30 กรัม
• ใบกะเพรา 15 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา

4. กะเพราหมูกรอบ

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราหมูกรอบ

• หมูกรอบ 150 กรัม
• ใบกะเพรา 20 กรัม
• พริกแดงจินดา 30 กรัม
• กระเทียม 20 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ

5. กะเพราเนื้อสับ

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราเนื้อสับ

• เนื้อวัวบด 500 กรัม
• ใบกะเพรา 30 กรัม
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกแห้ง 20 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา

6. กะเพราไก่

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราไก่

• เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม
• กระเทียม 40 กรัม
• พริกแดงจินดา 30 กรัม
• พริกแห้ง 10 กรัม
• ใบกะเพรา 20 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ

7. ไข่เจียวกะเพรากุ้ง

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม ไข่เจียวกะเพรากุ้ง

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กุ้งสด 100 กรัม
• กระเทียม 5 กรัม
• พริกแดงจินดา 3 กรัม
• ใบกะเพรา 5 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา

8. เกี๊ยวซ่ากะเพราหมูสับ

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม เกี๊ยวซ่ากะเพราหมูสับ

• เกี๊ยวซ่าหมูแช่แข็ง
• หมูสับ 150 กรัม
• กระเทียม 20 กรัม
• พริกแดงจินดา 20 กรัม
• ใบกะเพรา 10 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1/8 ช้อนชา
• น้ำเปล่า

9. กะเพรากุ้ง

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพรากุ้ง

• กุ้ง 500 กรัม
• ใบกะเพรา 20 กรัม
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกแดงจินดา 30 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

10. ข้าวกะเพราคลุกหมูสับ

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม ข้าวกะเพราคลุกหมูสับ

• ข้าวสวย (หอมมะลิ) 300 กรัม
• หมูบด 300 กรัม
• กระเทียมจีน 15 กรัม
• กระเทียมไทย 15 กรัม
• พริกแดงจินดา 20 กรัม
• ใบกะเพรา 30 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 3/4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• แตงกวา, พริกน้ำปลามะนาว

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

11. กะเพรากากหมู

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กะเพรากากหมู เมนูสิ้นคิด ที่ไม่ธรรมดา สายกินห้ามพลาด ! ☘️

ส่วนผสม กะเพรากากหมู

• มันหมู 1 กิโลกรัม
• น้ำเปล่า 2 ถ้วยครึ่ง
• ไข่เป็ด 1 ฟอง
• ใบกะเพรา 1 ถ้วยครึ่ง
• กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสวนสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• หมูสับ 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

12. ไข่เจียวกะเพราหมูสับ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวกะเพราหมูสับ โรยกะเพรากรอบ เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ! 👩‍🍳

ส่วนผสม ไข่เจียวกะเพราหมูสับ

• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• หมูสับ 50 กรัม
• กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หรือใส่ตามชอบ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกะเพรา 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช สำหรับทอด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Easycooking

13. กะเพราปลาหมึก

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ผัดกะเพราปลาหมึก อร่อยกรอบ หอมฟุ้งไปทั้งบ้าน!

ส่วนผสม กะเพราปลาหมึก

• หนวดปลาหมึก 300 กรัม
• กระเทียมกลีบเล็ก 30 กลีบ
• พริกแดง 12 เม็ด
• ใบกะเพรา 1 ถ้วย
• น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ

14. กะเพราปลากระป๋อง

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราปลากระป๋อง

• ปลากระป๋อง 
• น้ำมัน
• พริก
• กระเทียม
• ซอสปรุงรส
• น้ำมันหอย
• น้ำตาล
• กะเพรา

15. ผัดมาม่ากะเพราแห้ง

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม ผัดมาม่ากะเพราแห้ง

• เส้นมาม่า 1 ห่อ
• หมูสับ 100 กรัม
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• พริก 8 เม็ด
• กระเทียม 4 กลีบ
• น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล ½ ช้อนชา
• ใบกะเพรา  1 ถ้วย

16. กะเพราเป็ดพะโล้

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราเป็ดพะโล้

• เป็ดพะโล้ ½ ตัว 
• ใบกะเพรา 1 ถ้วย
• พริกแห้ง 12 เม็ด
• กระเทียม 15 กลีบ
• ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล ½ ช้อนชา 

17. กะเพราซี่โครงหมู

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราซี่โครงหมู

• กระดูกซี่โครงหมู 500 กรัม
• กะเพรา 1 ถ้วย
• พริกแห้ง 12 เม็ด
• กระเทียม 8 กลีบ
• ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

18. กะเพราไข่เยี่ยวม้า

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราไข่เยี่ยวม้า

• เนื้อหมูบด 300 กรัม 
• พริก 10 เม็ด
• กระเทียม 12 กลีบ
• ไข่เยี่ยวม้า 2 ฟอง
• น้ำตาล ½ ช้อนชา
• น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส ½ ช้อนต๊ะ
• ใบกะเพรา 2 ถ้วย

19. ผัดกะเพราทูน่า

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราทูน่า

• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง 
• พริก 6 เม็ด
• กระเทียม 5 กลีบ
• ใบกะเพรา 1 ถ้วย
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล ½ ช้อนชา
• ผงปรุงรส ½ ช้อนชา

20. กะเพราลูกชิ้น

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราลูกชิ้น

• ลูกชิ้นปลา  1 ถ้วย 
• พริกแดง 6 เม็ด 
• กระเทียม 10 กลีบ 
• ใบกะเพรา 1 ถ้วย
• ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ 
• น้ำปลา ½ ช้อนชา 
• น้ำตาล ½ ช้อนชา

21. กะเพราหมูพริกแห้ง

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

▼

ส่วนผสม กะเพราหมูพริกแห้ง

• เนื้อหมูติดมัน 300 กรัม
• น้ำมันสำหรับทำอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 15 กลีบ
• พริกแห้ง 12 เม็ด
• น้ำปลา ½  ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• กะเพรา
• น้ำเปล่า

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke Foodtv

22. กะเพราหมูสับ ไมโครเวฟ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : เมนูมือใหม่ ! สูตรทำ กะเพราหมูสับ ไมโครเวฟ อร่อยทำง่าย ไม่เสียเวลา

ส่วนผสม กะเพราหมูสับ ไมโครเวฟ

• หมูสับ
• กระเทียม
• พริกสด
• พริกไทย
• ใบกระเพรา
• น้ำมันพืช
• น้ำมันหอย
• ผงปรุงรส

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Youtube : SARA-PAT DIARY
• FB : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน
• Blog :  SARA-PAT DIARY

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก

• FB : ครัวบ้านสวนทวี
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี

บทความที่คุณอาจสนใจ

• เมนูฮิต! 22 สูตรอาหาร ร้านอาหารตามสั่ง ทำขายได้ เปิดร้านเลย
• กินอะไรดี ? 40 เมนู อาหารตามสั่ง เลือกเลยไม่ต้องคิด ชาวออฟฟิศต้องกดเลิฟ
• เปิดลิสต์ 13 ประโยชน์ของ กะเพรา เมนูสิ้นคิด ที่มีฤทธิ์เป็นยา! 🌿

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <