สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู ทำง่าย ทั้งเนื้อปูและไข่ปู อร่อยฟินทุกคำ
nnanthisin
15 ตุลาคม 2565 ( 18:00 )
10.4K
ใครที่กำลังตามหา สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู ทำง่าย วันนี้เรามีมาฝากกันแล้วค่ะ บอกเลยว่าทำเองได้ ไม่ยากอย่างที่คิด! เป็นสูตรอร่อยนัว แบบชัวร์! จัดเต็มทั้งเนื้อปู และไข่ปูแบบเน้นๆ ฟินทุกคำ แบบต้องเบิ้ลข้าวกันเลยทีเดียว ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ดีงาม ส่วนผสมไม่ซับซ้อนจนเกินไป จะมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำยังไงบ้าง ตามเรามาดูกันเลยค่า
สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม น้ำพริกไข่ปู
- เนื้อปูนึ่ง 100 กรัม
- ไข่ปูนึ่ง 100 กรัม
- น้ำตาลโตนด 35 กรัม
- น้ำปลา 45 กรัม
- น้ำมะนาวสด 75 กรัม
- น้ำตาลทราย 12 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- พริกจินดาแดง 10 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 5 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- ผักชีโรยหน้า ตามชอบ
วิธีทำ น้ำพริกไข่ปู
- เตรียมครก ใส่กระเทียมและรากผักชี พริกขี้หนูสวน พริกแดงจินดา โขลกหยาบๆ ให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่น้ำตาลโตนด ตามด้วยน้ำปลาครึ่งส่วนที่เตรียมไว้ คนให้น้ำตาลละลาย และเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำปลาที่เหลือลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย และคนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน
- ใส่น้ำมะนาวสดลงไป คนให้เข้ากันดี แล้วใส่เสื้อปู และไข่ปูตามลงไปได้เลย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมโรยผักชี เป็นอันเสร็จ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจก 25 สูตรน้ำพริก เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม กินได้นานไม่มีเบื่อ!
- 10 สูตรอาหาร เมนูปู หลากหลายไอเดีย ทำกิน ฟินในวันหยุด 🦀
- 9 ร้านมันกุ้ง มันปู กระปุก เดลิเวอรี่ ส่งความอร่อยฟิน ทั่วประเทศ!