สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู ทำง่าย ทั้งเนื้อปูและไข่ปู อร่อยฟินทุกคำ

สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู ทำง่าย ทั้งเนื้อปูและไข่ปู อร่อยฟินทุกคำ
nnanthisin
15 ตุลาคม 2565 ( 18:00 )
10.4K

        ใครที่กำลังตามหา สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู ทำง่าย วันนี้เรามีมาฝากกันแล้วค่ะ บอกเลยว่าทำเองได้ ไม่ยากอย่างที่คิด! เป็นสูตรอร่อยนัว แบบชัวร์! จัดเต็มทั้งเนื้อปู และไข่ปูแบบเน้นๆ ฟินทุกคำ แบบต้องเบิ้ลข้าวกันเลยทีเดียว ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ดีงาม ส่วนผสมไม่ซับซ้อนจนเกินไป จะมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำยังไงบ้าง ตามเรามาดูกันเลยค่า

 

 

สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม น้ำพริกไข่ปู

  • เนื้อปูนึ่ง 100 กรัม
  • ไข่ปูนึ่ง 100 กรัม 
  • น้ำตาลโตนด 35 กรัม
  • น้ำปลา 45 กรัม
  • น้ำมะนาวสด 75 กรัม
  • น้ำตาลทราย 12 กรัม 
  • กระเทียม 10 กรัม
  • พริกจินดาแดง 10 กรัม
  • พริกขี้หนูสวน 5 กรัม
  • รากผักชี 5 กรัม 
  • ผักชีโรยหน้า ตามชอบ

 

วิธีทำ น้ำพริกไข่ปู

  1. เตรียมครก ใส่กระเทียมและรากผักชี พริกขี้หนูสวน พริกแดงจินดา โขลกหยาบๆ ให้เข้ากัน
  2. จากนั้นใส่น้ำตาลโตนด ตามด้วยน้ำปลาครึ่งส่วนที่เตรียมไว้ คนให้น้ำตาลละลาย และเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำปลาที่เหลือลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย และคนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน
  3. ใส่น้ำมะนาวสดลงไป คนให้เข้ากันดี แล้วใส่เสื้อปู และไข่ปูตามลงไปได้เลย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมโรยผักชี เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้

ดาวน์โหลด ทรูไอดีแอป
ดาวน์โหลด ทรูไอดีแอป
สัมผัสโลกไร้ขีดจำกัดกับทรูไอดี