สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู ทำง่าย ทั้งเนื้อปูและไข่ปู อร่อยฟินทุกคำ

        ใครที่กำลังตามหา สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู ทำง่าย วันนี้เรามีมาฝากกันแล้วค่ะ บอกเลยว่าทำเองได้ ไม่ยากอย่างที่คิด! เป็นสูตรอร่อยนัว แบบชัวร์! จัดเต็มทั้งเนื้อปู และไข่ปูแบบเน้นๆ ฟินทุกคำ แบบต้องเบิ้ลข้าวกันเลยทีเดียว ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ดีงาม ส่วนผสมไม่ซับซ้อนจนเกินไป จะมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำยังไงบ้าง ตามเรามาดูกันเลยค่า

สูตรทำ น้ำพริกไข่ปู

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม น้ำพริกไข่ปู

• เนื้อปูนึ่ง 100 กรัม
• ไข่ปูนึ่ง 100 กรัม 
• น้ำตาลโตนด 35 กรัม
• น้ำปลา 45 กรัม
• น้ำมะนาวสด 75 กรัม
• น้ำตาลทราย 12 กรัม 
• กระเทียม 10 กรัม
• พริกจินดาแดง 10 กรัม
• พริกขี้หนูสวน 5 กรัม
• รากผักชี 5 กรัม 
• ผักชีโรยหน้า ตามชอบ

วิธีทำ น้ำพริกไข่ปู

1. เตรียมครก ใส่กระเทียมและรากผักชี พริกขี้หนูสวน พริกแดงจินดา โขลกหยาบๆ ให้เข้ากัน
2. จากนั้นใส่น้ำตาลโตนด ตามด้วยน้ำปลาครึ่งส่วนที่เตรียมไว้ คนให้น้ำตาลละลาย และเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำปลาที่เหลือลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย และคนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน
3. ใส่น้ำมะนาวสดลงไป คนให้เข้ากันดี แล้วใส่เสื้อปู และไข่ปูตามลงไปได้เลย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมโรยผักชี เป็นอันเสร็จ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

บทความที่คุณอาจสนใจ

• แจก 25 สูตรน้ำพริก เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม กินได้นานไม่มีเบื่อ!
• 10 สูตรอาหาร เมนูปู หลากหลายไอเดีย ทำกิน ฟินในวันหยุด 🦀
• 9 ร้านมันกุ้ง มันปู กระปุก เดลิเวอรี่ ส่งความอร่อยฟิน ทั่วประเทศ!