สูตรขนมไทย สาคูแตงโมนมสด เมนูคลายร้อน หวานเย็นชื่นใจ!
30 สิงหาคม 2563 ( 11:00 )
3.7K
1
อากาศร้อนๆ แบบเมืองไทย ต้องอยู่คู่กับขนมหวานเย็นแสนสดชื่นถึงจะเข้ากัน! เราเลยจะมาแจกสูตรอาหาร สูตรขนม สาคูแตงโมนมสด หวานเย็นชื่นใจ คลายร้อน! สูตรขนมทำง่าย ใช้ของเพียงไม่กี่อย่าง ใช้เวลาไม่นาน ก็ได้สาคูนมสดชื่นใจ ท็อปปิ้งด้วยแตงโมเนื้อหวานฉ่ำเข้าไปอีก โอ้ยฟินสุดๆ ไม่ทำตามไม่ได้แล้วจ้า ไปจดสูตรพร้อมกันเลย!
สูตรขนม สาคูนมสด ขนมไทย
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม สาคูแตงโมนมสด
ส่วนนมสด
- นมสด 250 กรัม
- กะทิ 125 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 120 กรัม
ส่วนสาคู
- สาคูรวมมิตร 150 กรัม
- น้ำสำหรับต้มสาคู
- แตงโม
วิธีทำ สาคูแตงโมนมสด
- เริ่มทำส่วนผสมของนมสด เริ่มจากเทน้ำตาลลงไปในหม้อ ตามด้วยนมสด กะทิ
- ตั้งไฟอ่อน ค่อยๆ คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ระวังอย่าให้เดือด
- เมื่อได้ที่แล้วปิดแก๊ส นำไปพักไว้ให้เย็น
- นำแตงโมมาคว้านเป็นชิ้นกลมๆ ให้สวยงาม พักไว้ในตู้เย็น
- จากนั้นต้มสาคู โดยการเทน้ำเปล่าลงไปในหม้อ เปิดแก๊ส รอให้น้ำเดือด
- เทสาคูลงไป ต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิสาคูโดยการเทใส่ตะแกรงที่เปิดน้ำผ่าน ล้างด้วยน้ำให้สะอาด นำไปใส่ไว้ในน้ำเย็นจัด
- ตักสาคูใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำแข็ง เทนมสดลงไป ตามด้วยแตงโม เป็นอันเสร็จ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
-------------------------------
รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!