7 สูตร เมนูแตงกวา อร่อยทุกจาน น่าทานทุกเมนู! 🥒

7 สูตร เมนูแตงกวา อร่อยทุกจาน น่าทานทุกเมนู! 🥒
nnanthisin
5 พฤษภาคม 2565 ( 12:00 )
17.9K

        ใครที่กำลังเปิดตู้เย็นแล้วงงๆ เกิดคำถามว่า แตงกวา ทำอะไรกินดี ? วันนี้เรามีสูตรอาหารดีๆ มาฝากกันค่ะ กับ 7 สูตร เมนูแตงกวา ทำง่ายๆ เพราะเราเชื่อว่าหลายๆ บ้านจะต้องมีแตงกวาติดตู้เย็นไว้แน่นอน แถมนอกจากจะเป็นผักเคียงกับทุกเมนูที่อร่อยดีต่อใจแล้ว ยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วย ตามเรามาจดสูตรเมนูอร่อยๆ กันได้เลยค่า  

 

 

สูตรอาหาร เมนูแตงกวา

 

1. แตงกวาผัดไข่

 

สูตรจาก คุณ : MrChan

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แตงกวาผัดไข่ เมนูสุดปัง ทำง่าย อร่อยด้วย

ส่วนผสม แตงกวาผัดไข่

  • แตงกวา 300 กรัม หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว
  • ไข่ 1-2 ฟอง
  • น้ำมันสำหรับผัด
  • กระเทียมทุบ 2-3 กลีบ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ

 

 

2. ตำแตงกวา ใส่น้ำปู

 

สูตรจาก คุณ : คุณยายพรร่า

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหาร ตำแตงกวา ใส่น้ำปู

ส่วนผสม ตำแตงกวา

  • แตงกวาลูกใหญ่ 3 ลูก
  • พริกสด 10 เม็ด นำไปคั่วไฟในกระทะ
  • กระเทียม 7 กลีบ
  • เกลือเม็ด 1/2 ช้อนชา
  • ปลาร้า 1 ช้อนชา
  • น้ำปู 1 ช้อนชา
  • ใบแมงลัก 8 ยอด

 

 

3. ตำซั่วแตงกวา

 

สูตรจาก คุณ : Amon

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ตำซั่วแตงกวาสูตรเด็ดทำง่ายกว่าที่คิด

ส่วนผสม ตำซั่วแตงกวา

  • แตงกวา 5 ลูก
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 5 ลูก
  • พริก 10 เม็ด
  • มะเขือเทศ 5 ลูก
  • กุ้งแห้ง 1 ขีด
  • ถั่วลิสง
  • ถั่วฝักยาว
  • ปูเค็มดอง
  • ปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขนมจีน 1 ตะกร้า 

 

4. ต้มจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ

 

 

สูตรจาก คุณ : ฉันท์ชมา

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ทำเองก็ได้นะ :: ต้มจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ ทำง่าย เมื่อต้องกักตัวที่บ้าน

ส่วนผสม ต้มจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ

  • แตงกวาลูกใหญ่ หรือ แตงร้าน
  • หมูสับ
  • กระดูกซุป (กระดูกหมู)
  • วุ้นเส้น
  • ไข่ไก่
  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • ซีอิ๊วขาว
  • เกลือป่น
  • น้ำมันหอย
  • พริกไทป่น

 

5. แกงแตงกวาใส่กระดูกหมู

 

 

สูตรจาก คุณ : เนตรดาว

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แกงแตงกวาใส่กระดูกหมู เมนูอร่อยจนต้องบอกต่อ

ส่วนผสม แกงแตงกวาใส่กระดูกหมู

  • แตงกวาขนาดใหญ่ 5 ลูก (ปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ)
  • กระดูกหมู 6 ชิ้น
  • หอมแดง 6 หัว
  • ถั่วเน่าแผ่น (ย่างไฟแล้ว)
  • พริกแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียบสับละเอียด 5 กลีบ (สำหรับผัดน้ำมัน)
  • น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงชูรส ผงปรุงรสหมู

 

 

6. ยำแตงกวา

 


สูตรจาก คุณ : WIWATS

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ยำแตง เมนูแซ่บ ๆ ทำง่าย ๆ คลายร้อนของคนชอบกินยำ

ส่วนผสม ยำแตงกวา

  • แตงร้าน ฝานเป็นเส้น ประมาณ 2 ถ้วย
  • กุ้งแห้ง 1 ถ้วย
  • มะม่วงเปรี้ยว ฝานเป็นเส้น 1 ลูก
  • ใบใบแมงลัก 2 กำ
  • หอมแดง 3 ลูก
  • พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
  • น้ำปลา
  • กะปิ 2 ช้อน
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อน

 

 

7. ส้าแตงกวา

 

 

สูตรจาก คุณ : FAHJA.K

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ส้าแตงกวา อาหารพื้นบ้านคนเพชรบูรณ์ ทำง่าย กินง่าย แต่อร่อยมาก

ส่วนผสม ส้าแตงกวา

  • แตงกวา 4 - 5 ลูก
  • พริกสด 5 เม็ด หรือ แล้วแต่ชอบ
  • พริกป่น 1 ช้อนชา
  • ใบแมงลัก 7 - 8 ใบ
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
    (ถ้าใครชอบรสชาติเปรี้ยว สามารถใส่มะเขือคือลูกเล็กๆ หรือ มะเขือเทศได้ )

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ดาวน์โหลด ทรูไอดีแอป
ดาวน์โหลด ทรูไอดีแอป
สัมผัสโลกไร้ขีดจำกัดกับทรูไอดี