12 สูตรหมักหมู หมูนุ่ม หมูทอด หมูย่าง ทำกินได้ที่บ้าน ทำขายกำไรดี !

2. สูตร หมักหมูนุ่ม หมูกระทะ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด! แจกสูตร หมักหมูนุ่ม ทำหมูกระทะ ชาบู สุกี้ ปาร์ตี้ไหนก็เอาอยู่

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Mai Jainoon
• Youtube : Mai's Kitchen

3. สูตรหมัก หมูปิ้งนมสด

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำขายกำไรดี พร้อมสูตรนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มทั้งวัน

ส่วนผสม การหมักหมูปิ้งนมสด

• เนื้อหมูสันนอก 3 กิโลกรัม
• มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 270 กรัม
• นมสด 400 กรัม
• แป้งข้าวโพด 60 กรัม
• น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงคนอร์อร่อยชัวร์ 4 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 8-10 ต้น
• กระเทียมจีน แกะเปลือก 50 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 1 ถ้วย

4. สูตรหมัก หมูสะเต๊ะ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร หมูสะเต๊ะ รสเด็ด วิธีหมักหมูนุ่ม พร้อมน้ำจิ้ม เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม!

5. สูตรหมัก หมูทอดสูตรเจ๊จง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำหมูทอดสูตรเจ๊จง สูตรทำขาย หมูนุ่ม เข้าเนื้อ กรอบอร่อย พร้อมแจ่วแซ่บๆ

ส่วนผสม หมูทอดสูตรเจ๊จง

• เนื้อหมู (สะโพก, สามชั้น) 1,500 กรัม
• แป้งทอดกรอบครัววังทิพย์
• น้ำเปล่า
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 2/3 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2/3 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 2/3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมัน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• นมสด(จืด) 150 มิลลิลิตร (ml.)

6. สูตรหมัก หมูสามชั้นทอดงา

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดงา

• หมูสามชั้น 800 กรัม
• กระเทียม 5 กรัม
• พริกไทย 5 กรัม
• รากผักชี 5 กรัม
• งาคั่ว 15 กรัม
• น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดกรอบ 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 40 ml.

7. สูตรหมัก หมูแดดเดียว

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหาร หมูแดดเดียว อร่อยนุ่ม เก็บไว้กินได้นาน! พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด!

ส่วนผสม หมูแดดเเดียว

• เนื้อหมู 1,000 กรัม (ส่วนสะโพก)
• กระเทียม 10 กรัม
• พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

8. สูตรหมัก คอหมูย่าง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : อร่อยหมดจาน ! สูตรทำ คอหมูย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน น้ำจิ้มแจ่วพริกคั่ว

ส่วนผสม คอหมูย่าง

• คอหมู 1,300 กรัม
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกไทย 8 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

9. สูตรหมัก สเต็กหมูพริกไทยดำ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ สเต็กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ฉบับจัดเต็ม ทำได้ที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ!

ส่วนผสม สเต็กหมูพริกไทยดำ

• สันคอหมู 700 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• สับปะรด

ส่วนผสม ซอสเกรวี่พริกไทยดำ

• น้ำสต๊อก 150 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
• แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

10. สูตรหมัก หมูทอดชาววัง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมูทอดชาววัง อร่อยลงตัว เนื้อนุ่มหวานมัน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี

ส่วนผสม หมูทอดชาววัง

อัตราส่วนหมักหมู

• เนื้อหมูสันนอกหั่นเส้น 1000 กรัม
• รากผักชี 4 ราก
• กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1 ช้อนชา
• ลูกผักชีคั่วบุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
• เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ

อัตราส่วนซอสสำหรับคลุก

• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 100 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
• ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ

11. สูตรหมัก หมูทอดนมสด

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม หมูทอดนมสด

• หมูสันนอก 700 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• นมข้นจืด 120 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยขาวป่น
• กระเทียมโขลกละเอียด 1ช้อนโต๊ะ

12. สูตรหมัก บาร์บิคิวหมู