แจกสูตร ซอสน้ำปลา ปลาทอดน้ำปลา ทำง่าย ต่อยอดได้หลายเมนู
3 ตุลาคม 2565 ( 11:00 )
16.6K
1
แจกสูตรเด็ด สูตรอาหาร วิธีทำ ซอสน้ำปลา ปลาทอดน้ำปลา สูตรซอสเด็ดหวานหอมกำลังดี นำมาราดปลาทอดได้หลากหลายเมนู สามารถนำไปต่อยอดได้เยอะ เป็นสูตรเด็ดที่อร่อยเหมือนร้านอาหารดัง แถมทำง่าย เก็บไว้กินได้นาน ตามมาดูวิธีทำ และเคล็ดลับความอร่อยของซอสน้ำลานี้กันเลย!
สูตรทำ ซอสน้ำปลา ปลาทอดน้ำปลา
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ซอสปลาทอดน้ำปลา
- น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
- น้ำปลา 15 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ
- แมกกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ฮอนดาชิ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ซอสปลาทอดน้ำปลา
- ใส่น้ำตาลปี๊ปลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำปลา ซอสแม็กกี้ ซีอิ๊วขาว และน้ำเปล่า
- ใส่ฮอนดาชิ หรือผงซุปปลาแห้ง นำใส่กระทะจากนั้นตั้งไฟกลางค่อนอ่อน
- รอจนน้ำตาลละลาย จากนั้นรอให้น้ำเดือด ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
- ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้เย็นสนิท นำมาราดบนตัวปลาได้ตามชอบ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : ครัวบ้านสวนทวี
- Youtube : ครัวบ้านสวนทวี