สูตรทำ ซอสผัด อเนกประสงค์ จบครบทุกเมนูผัด ทำติดครัวไว้อร่อยชัวร์!
nnanthisin
14 ตุลาคม 2564 ( 17:00 )
17K
1
วันนี้ทางเราขอมาเอาใจแม่บ้านสายผัดกันบ้างค่ะ สูตรอาหาร ทำง่ายของเราไม่ธรรมดา เพราะนี่คือ สูตรทำ ซอสผัด อเนกประสงค์ !!! เป็นซอสที่สามารถทำเก็บไว้ใช้ได้นานถึงเดือนเลยทีเดียว ใส่ลงไปในเมนูผัดใดๆ ก็อร่อยปิ๊ง! จบครบในช้อนเดียวเท่านั้น รับรองว่าประหยัดเวลาการปรุงไปได้เยอะเลยทีเดียว แถมยังรสชาติดีต่อใจด้วยน้า ทำไม่ยากอยากที่คิดไปอีก! ว่าแล้วก็คว้าผ้ากันเปื้อนแล้วตามไปดูสูตรกันเลยดีกว่าค่า
สูตรทำ ซอสผัด อเนกประสงค์
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ซอสผัด อเนกประสงค์
- กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 10 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย ใส่ตามชอบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 10 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ซอสผัด อเนกประสงค์
- ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมเจียวลงไปผัดพร้อมกับน้ำมันอีกเล็กน้อย ตั้งไฟอ่อนแล้วผัดให้กระเทียมเจียวให้มีกลิ่นหอม แล้วปิดไฟทันที
- ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำหวาน ซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว ตามด้วยพริกไทย ใส่ตามความชอบได้เลย ใส่เกลือ ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ปิดท้ายด้วยน้ำเปล่า แล้วจึงเปิดไฟ เคี่ยวไปเรื่อยๆ โดยใช้ไฟอ่อน
- เคี่ยวไปประมาณ 5 นาทีแล้วจึงปิดไฟ แล้วเทใส่ภาชนะที่จะใช้เก็บแช่ในตู้เย็น
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : ครัวบ้านสวนทวี
- Youtube : ครัวบ้านสวนทวี
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <