สูตรทำ เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย อร่อยแถมได้ประโยชน์ !

สูตรทำ เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย อร่อยแถมได้ประโยชน์ !
Maysylvie
17 สิงหาคม 2564 ( 11:00 )
179

      มาเอาใจคนรักสุขภาพกันบ้างกับ สูตรทำ เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย ได้ประโยชน์ เมนูสำหรับคนดูแลตัวเอง ลดความอ้วน บอกเลยว่าโดนใจ เพราะอร่อย ทำง่าย แถมไม่อ้วน ทำกินเป็นมื้อเช้า มื้อเย็นได้เพลินๆ สูตรนี้สามารถปรับเป็นสูตรเจได้ด้วยน้า เพียงแค่เลือกใช้ซีอิ๊วเจ บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ต้องจดไว้เลย รับรองกินได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อแน่นอน

 

 

สูตรทำ เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว เมนูเพื่อสุขภาพ


 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว

  • เต้าหู้อ่อน 1 แพ็ค
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนตวง
  • เห็ดหอมสดหั่นชิ้นบาง 5-6 ดอก
  • ขิงอ่อนซอย 1 แง่งเล็ก
  • น้ำเปล่า 6 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนตวง
  • ซอสฝาเขียว 1/2 ช้อนตวง
  • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนตวง
  • ซีอิ๊วดำ 1/4 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 1/4 ช้อนชา (ไม่ใส่ได้)
  • น้ำมันงา 1/2 ช้อนตวง
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 5 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอยเป็นเส้นๆ 1 เม็ด
  • ต้นหอมฉีกเป็นเส้น 1-2 ต้นแล้วนำไปแช่น้ำสำหรับแต่งหน้า


วิธีทำ เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว

  1. เทน้ำเปล่าใส่ชามผสม ตามด้วยผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ซอสเห็ดหอม แป้งข้าวโพด น้ำมันงา ซีอิ๊วดำ คนให้เข้ากัน
  2. หั่นผักและเห็ดเตรียมไว้ ทั้งเห็ดหอม พริกชี้ฟ้า ขิงอ่อน ขึ้นฉ่าย ต้นหอม 
  3. นำเต้าหู้สำเร็จรูป เทน้ำออก นำมาหั่นใส่จาน นำไปนึ่งด้วยไฟกลางค่อนแรงประมาณ 5-10 นาที จากนั้นเทน้ำออก
  4. ตั้งกระทะเปิดแก๊สใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเห็ดหอมไปสะดุ้งน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นตามด้วยขิง ผัดให้หอม เทส่วนผสมที่เราคนไว้ลงไป 
  5. ตามด้วยก้านขึ้นฉ่าย ผัดให้เข้ากันตามด้วยใบขึ้นฉ่าย และพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน ปิดแก๊ส
  6. นำไปราดบนเต้าหู้ จากนั้นนำต้นหอมตกแต่งด้านบน เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้