สูตรทำ กะเพราหมูสับพริกแห้ง สูตรไม่ใช้น้ำมัน หอมอร่อย ถึงใจ

สูตรทำ กะเพราหมูสับพริกแห้ง สูตรไม่ใช้น้ำมัน หอมอร่อย ถึงใจ
MEEKAO
22 เมษายน 2567 ( 12:00 )
23K
1

     แจกสูตรอาหารฟรี วันนี้เราขอมาชวนทุกคนทำเมนูเซฟโซน เมนูกันตาย ที่หิวเมื่อไหร่ก็ทำทานได้ทุกเวลา กับ สูตรทำ กะเพราหมูสับพริกแห้ง สูตรอร่อยเข้มข้น แบบไม่ต้องใช้น้ำมัน รับรองว่าผัดทีหอมฟุ้งไปหลายบ้าน ใครเป็นสายผัดกะเพราต้องห้ามพลาด จะทำทานกับครอบครัว หรือทำทานคนเดียวก็โดนใจ สูตรนี้บอกเลยว่าเด็ด ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างก็อร่อยฟินๆ ไม่แพ้ไปกินที่ร้านอาหารตามสั่งเลย

 

 

สูตรกะเพราพริกแห้งหมูสับ อร่อยเด็ด

 

 

ส่วนผสม กะเพราหมูสับพริกแห้ง

  • หมูบด 500 กรัม
  • ใบกะเพรา 30 กรัม
  • กระเทียม 40 กรัม
  • พริกแห้ง 15 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

    หนึ่งทางเลือกสำหรับหาซื้ออาหารสด วัตถุดิบอาหาร คุณภาพดี มีทุกอย่างที่คุณต้องการเลือกใช้ สามารถมาได้ที่ แม็คโคร Makro รับรองว่าจะของดีคุณภาพเน้นๆ และราคาเป็นกันเอง พิเศษสำหรับลูกค้าทรู 

  • ลูกค้าทรู ใช้ทรูพอยท์ 150 คะแนน แลกส่วนลด 30.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท ที่แม็คโคร

คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่

วิธีทำ กะเพราหมูสับพริกแห้ง

  1. ตั้งกระทะนำพริกแห้งไปคั่วจนพริกแห้งออกกลิ่นหอม
  2. นำพริกแห้งกับกระเทียมมาโขลกเข้าด้วยกัน โขลกแค่พอหยาบๆ
  3. เปิดเตาตั้งกระทะ ใส่หมูสับลงไป รวนหมูด้วยไฟกลางให้หมูเริ่มสุก โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน
  4. เร่งไฟแรงเพื่อไล่ความชื้นในเนื้อหมู ตักน้ำส่วนเกินทิ้ง
  5. คั่วหมูสับต่ออีกสักพักด้วยไฟแรง (ตามคลิป)
  6. ลงไปลงเหลือไฟกลาง ใส่พริก-กระเทียมที่โขลกไว้
  7. ปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ตัดรสด้วยน้ำตาลทราย
  8. ผัดต่อจนได้กลิ่นหอมฟุ้ง ใส่ใบกะเพราลงไปผัดต่ออีกสักพัก พร้อมเสิร์ฟ

 

ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ