แจกสูตร ! 9 ไอเดีย เมนูหมูสามชั้น อร่อยง่ายๆ ฟินได้ทุกวัน ไม่มีเบื่อ
สายกิน สายเชฟทั้งหลายต้องห้ามพลาด ! กับ สูตรอาหาร 9 ไอเดีย เมนูหมูสามชั้น บอกเลยว่าแต่ละเมนูดีต่อใจคนรักหมูสามชั้นเหลือเกิน เพราะหมูสามชั้นทำกับเมนูอะไรก็อร่อย เป็นของโปรดของใครหลายๆ คนเลยใช่มั๊ยล้าาา ไปค่ะ เตรียมตัวจดสูตร แล้วเข้าครัวกันเลยดีกว่า รับรองว่าอร่อยเหาะ !
รวมสูตรอาหาร เมนูหมูสามชั้น
1. สามชั้นสไลด์ ทอดน้ำปลา
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา เมนูเด็ด กรอบๆ มันๆ ฟินทุกคำ !
ส่วนผสม สามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา
- หมูสามชั้นสไลด์ 400 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปูนใส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น ตามชอบ
ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกป่น 2 ช้อนชา
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย
- ผักชีฝรั่งซอย
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง
2. หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ กรอบกรุบ เคี้ยวมันส์!!
ส่วนผสม หมูทอด
- หมูสามชั้น 600 กรัม
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน
ส่วนผสม พริกเกลือ
- กระเทียมจีน
- พริกจินดาเขียว-แดง
- รากผักชี
- ต้นหอม
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง
3. หมูสามชั้นทอด น้ำจิ้มแจ่ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูสามชั้นทอด น้ำจิ้มแจ่ว เมนูเด็ด แซ่บ ฟินถึงใจ !
ส่วนผสม หมูสามชั้นทอด
- หมูสามชั้น 500 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวป่น ตามชอบ
- น้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด 5 ถ้วย
ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
- ผักชีฝรั่งซอย ¼ ถ้วย
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่เด็ดใบ ¼ ถ้วย
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
4. หมูสามชั้นผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม หมูสามชั้นผัดพริกขิง
- หมูสามชั้น 1 ½ ถ้วย
- ถั่วฝักยาวลวก 2 ถ้วย
- ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงผัดพริกขิง(พริกแกงเผ็ดใส่รากผักชี) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาตราปลาหมึก ฉลากเขียว สูตรออริจินัล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า ⅓ ถ้วย
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
5. หมูสามชั้นผัดกะปิใส่สะตอ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม หมูสามชั้นผัดกะปิใส่สะตอ
- ตะไคร้ซอย 2 ต้น
- กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดา 10-15 เม็ด
- หอมแดง 5 หัว
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิดี 2 ช้อนโต๊ะ
- หมูสามชั้น 400 กรัม
- มะนาว 1 ซีก
- สะตอ ตามชอบ
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง
6. สามชั้นต้มโค้ก
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม หมูสามชั้นต้มโค้ก
- กระเทียมไทย
- พริกขี้หนูสวน
- รากผักชี
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- หมูสามชั้น 500 กรัม
- พริกไทย
- โค้ก
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วดำ
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง
7. ผัดเผ็ดหมูสามชั้นใส่ผักบุ้ง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ผัดเผ็ดหมูสามชั้น
- หมูสามชั้น
- ผักบุ้ง
- พริกแดงจินดา
- พริกแกงเผ็ด
- น้ำปลา
🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง
8. หมูสามชั้นผัดเต้าเจี้ยว
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม หมูสามชั้นผัดเต้าเจี้ยว
- หมูสามชั้น 300 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล ½ ช้อนชา
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
- พริกจินดาแดง 3 เม็ด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke Foodtv
9. แหนมหมูสามชั้น
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม แหนมหมูสามชั้น
- หมูสามชั้นเลาะหนัง 1 กก.
- ข้าวเหนียวนึ่งสุก 300 กรัม
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- กระเทียมไทย 100 กรัม
- พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
