วิธีทำ ไข่ออนเซ็น ไข่แดงกลมสวย กินกับอะไรก็อร่อย เหยาะซอสหน่อย อร่อยเหาะ !

วิธีทำ ไข่ออนเซ็น ไข่แดงกลมสวย กินกับอะไรก็อร่อย เหยาะซอสหน่อย อร่อยเหาะ !
nnanthisin
6 สิงหาคม 2563 ( 15:30 )
198
2

        เคล็ดลับเมนูเด็ดวันนี้ เป็นสูตรอาหาร ง่ายๆ ทั้งขั้นตอนเตรียมวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำเลยค่ะ เพราะเมนูในวันนี้ก็คือ ไข่ออนเซ็น เมนูที่กินกับอะไรก็อร่อย หรือต้มกินเปล่าๆ เหยาะซอสเข้าไปหน่อยก็อร่อยแล้ว แต่จะมีเทคนิคการต้มยังไงให้ไข่ออกมาสุกตามต้องการ และไข่แดงกลมสวย ต้องตามเราไปดูกันเลยจ้า

 

 

สูตรทำ  ไข่ออนเซ็น ง่ายๆ

 

คลิกดู คลิปวิธีทำด้านล่าง

 

วัตถุดิบ ไข่ออนเซ็น

  • ไข่ไก่
  • น้ำสะอาด

วิธีทำ ไข่ออนเซ็น

  1. นำไข่ออกจากตู้เย็น รอให้อุณภูมิปกติ หรือแช่น้ำไว้ 5 นาที
  2. เทน้ำใส่หม้อให้ระดับน้ำพอท่วมไข่ ต้มให้เดือด
  3. ปิดไฟ ใส่น้ำอุณภูมิปกติ 300 ml. ใส่ไข่ลงไป ปิดฝา รอ 20 นาที
  4. ครบ 20 นาที ตักไข่ขึ้นแกะได้ทันที หากยังไม่แกะให้น็อคน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ความร้อนทำให้ไข่สุกขึ้น

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไข่ออนเซ็น ที่ไข่แดงเหนียวหนึบน่าทาน จะเหยาะซอส เอาใส่มาม่า หรือเอามาทำยำไข่ออนเซ็นก็ฟินทุกเมนูค่ะ :)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

ยอดนิยมในตอนนี้
ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง