BINCHO ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม สาขาใหม่ ที่ Central Eastville
กินอะไรดี ที่ Central Eastville ใครกำลังมองหาร้านอาหารใกล้ฉัน ร้านอาหารใหม่ๆ ที่ เซ็นทรัลอีสวิลล์ วันนี้เราจะขอมา รีวิว BINCHO ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม ย่างถ่านบินโชตัน ที่ตอนนี้เค้ามาเปิดสาขาใหม่ล่าสุดกันที่ Central Eastville โดดเด่นด้วยเมนูของย่างสไตล์ญี่ปุ่น เพราะที่ร้านใช้ถ่านบินโชตัน ถ่านไม้ชั้นดีจากจังหวัดวากายามะ ที่ให้ความร้อนนิ่ง ไม่มีควัน ไม่มีกลิ่นรบกวน - กลิ่นหอมอ่อนๆ จากถ่านชนิดนี้ ช่วยดึงรสแท้จากวัตถุดิบออกมาได้ลึกกว่าเดิม
รีวิว BINCHO อาหารญี่ปุ่น Central Eastville
สำหรับร้าน BINCHO ที่ Central Eastville ที่นี่ก็เอาใจคนรักสัตว์แบบสุดๆ เพราะเค้ามีที่นั่งในโซน Outdoor ที่เป็น Pet Friendly ให้ทั้งผู้ปกครองและน้องๆ ได้นั่งในโซนเดียวกัน แต่สำหรับใครที่ชอบความเย็นฉ่ำ ที่ร้านก็มีโซน Indoor เช่นเดียวกัน
เมนูอาหารของที่ร้านจะเป็นอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม มีครบทั้งเมนูของย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลา เนื้อไก่ อาหารทะเล ที่ย่างด้วยถ่านบินโชตัน เมนูซาชิมิ จากวัตถุดิบเกรดพรีเมียม มียากิโทริ มีโอเด้งร้อนๆ และมีเมนูอาหารอื่นๆ ให้เลือกทานอีกเพียบ
รีวิว BINCHO เมนู
เมนูที่ไม่ควรพลาด เมนูแรกคือ Kinki Shioyaki ปลาคินกิ ปลาตัวสีแดง เนื้อแน่นย่างเกลือจนหนังหอมจากไฟ กินคู่กับข้าวญี่ปุ่นหุงแบบหม้อต่อหม้อ เสิร์ฟในหม้อ Hagama ที่มีความร้อนสูงมาก ตัวปลาสามารถทานแบบจิ้มเกลือ หรือจิ้มซอส Bushi Bincho สูตรของทางก็ได้
อีกหนึ่งเมนูที่คนรักเนื้อปลาไม่ควรพลาด คือ Gindara Saikyo เนื้อปลากินดาระชิ้นโต ย่างมาแบบหอมๆ เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ ทานง่าย
Tori Shioyaki ข้าวอบไก่ย่างร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม ที่สามารถทานได้ 2 แบบ ทั้งแบบข้าวอบ และทานพร้อมน้ำซุป ในเซ็ทจะเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปที่สามารถนำมาชงกับมัทฉะ แล้วราดลงไปบนข้าวอบ จะทำให้ได้อีก Texture และอีกรสชาติที่แตกต่างกันออกไป เมนูทานเล่นที่ไม่ควรพลาด คือ Bincho’s Yakitori เซ็ทยากิโทริรวมที่มีครบทั้งเนื้อไก่ และเครื่องในในจานเดียว
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน อย่าง Matcha Warabi Parfait และ Tofu & Matcha Warabi Parfait ไอศกรีมรสชาติเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่น บอกเลยว่าร้าน Bincho คืออีกหนึ่งตัวเลือก ของร้านอาหารใน Central Eastville ที่เราไม่อยากกให้ทุกคนเพลด ด้วยรสชาติและคุณภาพ เรียกได้ว่าสมมาตรฐานแบรนด์ในเครือ MAGORO Group จริงๆ
ข้อมูลร้าน BINCHO สาขา Central Eastville
- พิกัด : https://maps.app.goo.gl/uv9aUc2wubVmni4i9
- ที่อยู่ : Central Eastville ชั้น 1 โซน Outdoor (ใกล้ TOPS)
- ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น.
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/bincho.washoku/
บทความที่คุณอาจสนใจ