สูตรทำ กุ้งฝอยทอดกรอบ ของว่างทำง่าย เมนูทำขาย สร้างอาชีพ🦐
Maysylvie
13 กันยายน 2564 ( 11:00 )
7.7K
บอกเลยว่าถ้าใครไปตลาดนัด จะต้องเคยเห็นหน้าเมนูนี้แน่นอน กุ้งฝอยทอดกรอบ เราเลยไม่รอช้านำ สูตรทำ กุ้งฝอยทอดกรอบ ของว่างทำง่าย เมนูทำขาย สร้างอาชีพ กุ้งทอดกรอบ รสชาติเผ็ด เค็ม มัน ครบรส เป็นเมนูที่จะทำไว้ทานเล่นที่บ้านก็ได้ เพราะวิธีทำแสนง่าย หรือใครอยากจะจดสูตรไปทำขายก็ไม่ติด บอกเลยว่าป็นเมนูฮิตขายดีประจำตลาดนัดเลยจ้า ว่าแล้วก็อย่ารอช้า ตามไปดูวิธีทำกันเลย
แจกสูตร กุ้งฝอยทอดกรอบ เมนูสร้างอาชีพ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม กุ้งฝอยทอดกรอบ
- กุ้งฝอย 300 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/2 ชช.
- น้ำตาลทราย 1 ชช.
- ไข่แดง 1 ฟอง
- น้ำปูนใส 140 มิล
- ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
วิธีทำ กุ้งฝอยทอดกรอบ
- นำแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี เกลือ น้ำตาลทราย ไข่ไก่ พริกแกงเผ็ดลงไปในชามผสม
- จากนั้นนำน้ำปูนใสใส่ลงไปทีละนิด คนผสมให้เข้ากัน
- ใส่ใบมะกรูดซอยลงไป คนให้เข้ากันดี
- นำกุ้งฝอยเทใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้แป้งเคลือบกุ้งให้ทั่วดี
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ท่วม รอจนร้อน ใช้ไฟกลาง ตักกุ้งขนาดตามชอบใส่ลงไปในกระทะ
- กลับด้านให้กุ้งสุกเท่ากัน จนออกสีเหลืองสวย ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 22 สูตรอาหาร เมนูกุ้ง สูตรอาหารทำง่าย หลากหลายไอเดีย ทำกินได้ไม่มีเบื่อ 🦐
- สูตรหัวกุ้งทอดกรอบ คางกุ้งทอดอร่อยเคี้ยวมันส์ กินเล่นได้เพลินๆ 🦐
- กุ้งมีกี่ชนิด ต่างกันยังไง กุ้งอะไรทำเมนูไหนอร่อย มาหาคำตอบกัน !
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <