สูตรทำ ลูกตาลนมสดมะพร้าวสด เมนูคลายร้อน หวานอร่อย เมนูทำขายสร้างอาชีพ

สูตรทำ ลูกตาลนมสดมะพร้าวสด เมนูคลายร้อน หวานอร่อย เมนูทำขายสร้างอาชีพ
Maysylvie
9 มีนาคม 2565 ( 10:00 )
2.1K

      เข้าสู่หน้าร้อนแบบนี้ เราขอแจกเมนูของหวาน อร่อย ทำง่าย ช่วยคลายร้อนกันสักหน่อย กับ สูตรขนม วิธีทำ ลูกตาลนมสดมะพร้าวสด เมนูคลายร้อน หวานอร่อย เมนูทำขายสร้างอาชีพ ลูกตาลถือเป็นวัตถุดิบสุดอร่อยของขนมไทยอยู่แล้ว ยิ่งนำมากินคู่กับนมสดมะพร้าวอ่อน บอกเลยว่ายิ่งหอมอร่อย แช่เย็นฉ่ำๆ กินในช่วงกลางวัน บอกเลยว่าคลายร้อนได้ดี และถือเป็นเมนูที่ทำขายสร้างอาชีพได้อีกด้วย ส่วนผสมไม่เยอะ วิธีทำไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้ว ตามไปดูกันเลย!

 

 

วิธีทำ ลูกตาลนมสดมะพร้าวอ่อน สูตรทำขาย

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีการทำด้านล่าง 

ส่วนผสม ลูกตาลนมสดมะพร้าวอ่อน

  • ลูกตาลหั่นเต๋า 1000 กรัม (นน.ปอกเปลือกและหั่นแล้ว)
  • น้ำมะพร้าว 500 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 200 กรัม 
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
  • นมสดรสจืด 1000 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 70 กรัม
  • ใบเตยหั่นท่อน 4 ใบ

 

วิธีทำ ลูกตาลนมสดมะพร้าวอ่อน

  1. นำลูกตาลมาแช่น้ำเปล่า 30 นาที จากนั้นปลอกเปลือกลูกตาลออก ล้างน้ำให้สะอาด นำมาหั่นชิ้นเล็กใหญ่ตามชอบ
  2. ตั้งกระทะ เทน้ำมะพร้าวลงไป ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว เกลือป่น และใบเตย
  3. เปิดแก๊สใช้ไฟกลาง คนจนน้ำตาลละลายดี พอน้ำเริ่มเดือด ให้ใส่ลูกตาลลงไป คนให้เข้ากัน
  4. เคี่ยวจนน้ำเดือดอีกรอบ ช้อนฟอนทิ้ง 
  5. ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป คนให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกรอบ ปิดแก๊ส
  6. ยกลงมา เติมนมข้นหวานลงไป เติมด้วยนมสดรสจืด คนให้เข้ากัน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้