7 สูตร แฮมเบอร์เกอร์ เมนูอร่อย สร้างอาชีพ ทำเองได้ไม่ยาก ทำขายก็ปัง!

7 สูตร แฮมเบอร์เกอร์ เมนูอร่อย สร้างอาชีพ ทำเองได้ไม่ยาก ทำขายก็ปัง!
nnanthisin
12 กุมภาพันธ์ 2565 ( 18:00 )
1.2K

        ใครที่กำลังมองหา สูตรแฮมเบอร์เกอร์ บอกเลยว่าต้องกดไลค์ใช่เลย กับ 7 สูตร แฮมเบอร์เกอร์ เมนูสร้างอาชีพ ทำเองได้ไม่ยาก หลากหลายเมนูเบอร์เกอร์สุดฟิน มาพร้อมกับสูตรแบบเข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อนค่ะ ใครที่กำลังอยากหาเมนูอร่อยทำกินเอง หรือทำขาย รับรองว่าตอบโจทย์แน่นอน มาค่ะ ตามไปจดสูตร เตรียมวัตถุดิบ เข้าครัวกันได้เล้ยยย!       

 

 

สูตร แฮมเบอร์เกอร์ ทำเองได้ง่ายๆ

 

1. แฮมเบอร์เกอร์หมู

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม แฮมเบอร์เกอร์หมู

  • ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์  3 ชิ้น
  • หมูสับ 300 g
  • หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ถ้วย
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสแผ่น 
  • พาสเล่ย์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช เล็กน้อย
  • ซอสมะเขือเทศ
  • มายองเนส
  • เนยสดจืด
  • ผักสดตามชอบ สลัด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ

 

 

2. เบอร์เกอร์ไก่ทอด

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เบอร์เกอร์ไก่ทอด

  • ขนมปังเบอร์เกอร์
  • ไก่ทอด
  • ซอสมะเขือเทศ
  • มายองเนส
  • มะเขือเทศ
  • ผักสลัด

 

3. แฮมเบอร์เกอร์ปลาทอด

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม แฮมเบอร์เกอร์ปลาทอด

  • ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์  3 คู่
  • ปลาดอลลี่ 250 g
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 300 ml
  • ซอสมะเขือเทศ
  • มายองเนส
  • เนยสดจืด
  • ผักสดตามชอบ สลัด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ

 

 

4. เบอร์เกอร์อกไก่ย่าง

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เบอร์เกอร์ อกไก่ย่าง

  • ขนมปังแฮมเบอเกอร์
  • อกไก่หมัก
  • เนย
  • มะเขือเทศ
  • แตงกวา
  • มายองเนส
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ออริกาโน่
  • ผักสลัด

 

5. เบอร์เกอร์หมูหมักใส่ไข่ดาว

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เบอร์เกอร์หมูหมักใส่ไข่ดาว

  • ขนมปังเบอร์เกอร์
  • หมูสับ
  • หอมใหญ่สับ
  • ซอสหอย
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำเปล่า
  • เบกกิ้งโซดา
  • ออริกาโน่
  • น้ำมันงา
    ผักสลัด
  • มะเขือเทศ
  • ไข่ไก่
  • ซอสมะเขือเทศ
  • มายองเนส
  • เนยจืด

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

6. เบอร์เกอร์ไก่กรอบ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เบอร์เกอร์ไก่กรอบ

ส่วนผสม ไก่กรอบ

  • เนื้อไก่บด 850 กรัม 
  • แป้งทอดกรอบ 250 กรัม
  • ผงบาร์บีคิว 30 กรัม
  • หอมใหญ่สับ 150 กรัม
  • น้ำตาล 13 กรัม 
  • ไข่ + น้ำ 120 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง
  • น้ำมันสำหรับทอด

ส่วนผสม ซอสชีส

  • เชดด้าชีส 80 กรัม
  • พาเมซานชีส 15 กรัม
  • มายองเนส 100 กรัม
  • นมข้นจืด 200 กรัม
  • สีเหลืองไข่ ตกแต่งตามชอบ

ส่วนผสม เบอร์เกอร์ 

  • ขนมปังเบอร์เกอร์ฟาร์มเฮ้าส์ 
  • ผักตามชอบ 
  • มะเขือเทศ
  • หอมหัวใหญ่
  • ซอสชีสที่ทำไว้
  • มายองเนส
  • ซองกระดาษใส่เบอร์เกอร์

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

 

7. ขนมปังเบอร์เกอร์กระเป๋า

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ขนมปังเบอร์เกอร์กระเป๋า

(ตัดแป้ง 78 กรัม 5 ก้อน หรือ 65 กรัม 6 ก้อน)

  • แป้งทำขนมปัง 215 กรัม
  • ยีสต์จืด 3/4 ช้อนชา 
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 25 กรัม (ครึ่งฟอง ตีเป็นไข่เจียวก่อนนะคะ)
  • นมกล่องรสจืด 90 กรัม
  • น้ำเย็น 35 กรัม 
  • เนยเย็น 20 กรัม

 

  • น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ + นม 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับทาก่อนอบ
  • งาขาวสำหรับโรย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้