สูตรไข่กระทะ สไตล์อเมริกัน ทำง่ายเครื่องล้น มื้อเช้าอร่อยฟิน!

     “ไข่กระทะ” สูตรปกติว่าทำง่ายอยู่แล้ว หลายคนคงคิดว่าง่ายเกินไป วันนี้ขอเสนอ "ไข่กระทะสไตล์อเมริกัน!" เครื่องแน่นล้นถาด หน้าตาดูดี ทำง่ายมาก! เหมาะทำเป็นมื้อเช้า ที่จัดเต็มทั้งเบคอน แฮม ไส้กรอก และโบโลน่า เรียกได้ว่ากินกันยันเย็นแน่นอน

วัตถุดิบ

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. แฮม 2 แผ่น
3. ไส้กรอก 2 ชิ้น
4. เบคอน 2 ชิ้น
5. โบโลน่า 2 แผ่น
6. มะเขือเทศหั่นเต๋า ½ ถ้วย
7. ต้นหอมซอย 1 ต้น
8. เนย 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊ว และพริกไทย ตามชอบ

วิธีทำ

STEP 1 : หั่นวัตถุดิบ
- หั่นครึ่ง ไส้กรอก แฮม เบคอน และ โบโลน่า เตรียมไว้

STEP 2 : ทอด
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ใส่เนยลงในกระทะ ตั้งให้ละลาย ใส่เบคอนลงไป ทอดให้พอกรอบ ตามด้วยไส้กรอก แฮม และ โบโลน่า
- เมื่อทุกอย่างพอเปลี่ยนสี จัดให้ไปอยู่ข้างใดข้างหนึ่งให้สวยงาม นำโบโลน่าออกก่อน แล้วตอกไข่ใส่ลงไป
- ม้วนโบโลน่าให้เป็นรูปดอกไม้ แล้วนำมาวางตรงไข่ขาวที่ยังไม่สุกดี เพื่อให้ไข่ขาวช่วยพยุงโบโลน่าให้อยู่ตัว

STEP 3 : ใส่ผัก + จัดเสิร์ฟ
- เมื่อไข่เริ่มสุก โรยด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า แล้วปิดไฟ โรยด้วยต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และพริกไทย พร้อมจัดเสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก Wongnai

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่