สูตรทำ ปีกไก่อบโอวัลติน ทำเมนูใหม่ ให้เป็นเมนูโปรด 🍗
nnanthisin
23 เมษายน 2563 ( 13:00 )
1K
1
สายเชฟทั้งหลายมาทางนี้ค่ะ วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูใหม่มานำเสนอ บอกเลยว่าเด็ด ! ต้องลองทำจริงๆ นั่นก็คือ ปีกไก่อบโอวัลติน รสชาติดี ฟืนกันทั้งบ้านแน่ๆ ปีกไก่นุ่มๆ ละลายในปาก ไม่รอช้าค่ะ คว้าผ้ากันเปื้อน ปลุกวิญญาณเชฟในตัวคุณ แล้วลุยเข้าครัวกันเล้ยยย
สูตรทำ ปีกไก่อบ โอวัลติน
คลิกดู คลิปวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม ปีกไก่อบโอวัลติน
- รากผักชี 1 ช้อนชา
- พริกไทยขาวเม็ด 1/4 ช้อนชา
- กระเทียมไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำเค็ม 1 ช้อนชา
- โอวันติน 3 in 1 1 ซอง
- ปีกไก่ 500 กรัมน้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
วิธีทำ ปีกไก่อบโอวัลติน
1. โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทย ให้ละเอียด ใส่ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ ตามด้วยโอวัลติน ผสมให้เข้ากัน
2. นำไก่ลงไปหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้ส้อมจิ้มให้ซอสซึมเข้าเนื้อ หมักไว้ 15-20 นาที แล้วทอดไก่ลงกระทะ จนหนังไก่ตึง
3. ตั้งหม้อจนน้ำเดือด ใส่ไก่ที่หมักลงไป ตามด้วยน้ำซอสหมักไก่ ตุ๋นไว้ประมาณ 45 นาที แล้วช้อนฟองออก
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking