สูตรอาหาร เมนูประหยัด 7 วัน อิ่มอร่อย 3 มื้อ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย

     เศรษฐกิจแบบนี้ ใครอยากได้ เมนูประหยัด แต่ "จัดเต็ม" ความอร่อย เรามีไอเดีย สูตรอาหาร เมนูประหยัด 7 วัน อิ่มอร่อย 3 มื้อ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย มาฝากกันค่ะ อร่อยครบ 3 มื้อต่อวัน มีทั้งข้าว เส้น ขนมปัง ไม่จำเจแน่นอน ใช้อาทิตย์ละ 500 บาทก็เอาอยู่ หรือถ้าอยากโหลดโปรตีนหนักๆ ก็ขยับเป็นอาทิตย์ละ 600 ก็ยังได้ ได้สารอาหารตามต้องการ ปรับรสชาติได้ตามใจ ที่สำคัญคือสะอาดและประหยัดเงินในกระเป๋าได้เยอะเลยทีเดียว มาจดไอเดียแล้วลองนำไปทำตามกันได้เลยค่ะ

รายการซื้อของ

      งบประมาณโดยประมาณ 500 - 600 บาท เฉพาะวัตถุดิบหลัก ไม่รวมเครื่องปรุง (ตกมื้อละ ~25-28 บาท) แนะนำให้ซื้อในตลาดสดจะได้ราคาถูกกว่าในห้างค่ะ

1. ไข่ไก่ (แผง 30 ฟอง) ประมาณ 120-130 บาท 
2. อกไก่ หรือ หมูสับ (1 กก.) ประมาณ 150-180 บาท (แบ่งแช่ฟรีซเป็นถุงเล็ก 7-10 ถุง)
3. ปลากระป๋อง (แพ็ค 5-10 กระป๋อง) ประมาณ 80-150 บาท
4. ข้าวสาร (2-5 กก.) ประมาณ 60-120 บาท
5. มาม่า (แพ็ค 10 ซอง) ประมาณ 60 บาท
6. ผักพื้นฐาน (กะหล่ำปลี ผักกาดขาว พริก กระเทียม ฯลฯ) ประมาณ 60-80 บาท
7. ขนมปังแถว ประมาณ 40 บาท

1. ผัดเครื่องให้หอม ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับและพริกสดลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม 
2. รวนหมู ใส่หมูสับลงไป ผัดและยีให้หมูสับกระจายตัวไม่เป็นก้อน ผัดจนหมูเริ่มสุกเป็นสีขาว
3. ปรุงรส ใส่น้ำมันหอย ซิสปรุงรส และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากัน
4. เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย เร่งไฟแรงขึ้นนิดหน่อย ผัดเร็วๆ ให้ซอสเคลือบเนื้อหมูจนทั่ว
5. ตักราดบนข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับไข่ดาวสักฟองจะฟินมาก

มื้อเย็น แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้ 

วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ถ้วยใหญ่)

• กะหล่ำปลี 1/2 หัวเล็ก (แกะใบสวยๆ ออกมาประมาณ 3-4 ใบ)
• ต้นหอมนิดหน่อย (เอาไว้มัดกะหล่ำปลี)
• หมูสับ/ไก่สับ 1 ขีด (100 กรัม)
• วุ้นเส้น นิดหน่อย (แช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่นสั้นๆ จะช่วยให้หมูนุ่มขึ้น)
• แครอท ตามชอบ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย เล็กน้อย
• ซุปก้อน 1/2 ก้อน (หรือรสดี)
• น้ำเปล่า 2-3 ถ้วย
• ขึ้นฉ่าย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. ผสมหมูสับ วุ้นเส้น ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย และพริกไทยเข้าด้วยกัน นวดให้เข้าเนื้อ พักไว้
2. นำใบกะหล่ำปลีไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 30 วินาทีให้พอนิ่มแล้วตักแช่น้ำเย็น ต้นหอมลวกประมาณ 20 วินาทีแล้วแช่น้ำเย็นเช่นกัน
3. ตักหมูสับวางบนใบกะหล่ำลวก พับซ้าย-ขวา แล้วม้วนให้แน่น (ถ้ากลัวหลุดใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้ได้)
4. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไป ใส่แครอทต้มจนสุกดี
5. ใส่กะหล่ำปลีที่ห่อไว้ลงไป เบาไฟลงเป็นไฟกลาง ต้มไปเรื่อยๆ ประมาณ 10-15 นาที จนกะหล่ำปลีนิ่มและหมูข้างในสุกดี
6. โรยพริกไทย ขึ้นฉ่าย ปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟ ซดร้อนๆ คล่องคอ
   

เมนูประหยัด วันที่ 2

มื้อเช้า ขนมปังปิ้ง + ไข่ต้ม

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
• ขนมปัง 2 แผ่น

วิธีทำ

1. ต้มไข่ในน้ำเดือด (7 นาทีได้ไข่ยางมะตูม 10 นาทีได้ไข่สุก)
2. ปิ้งขนมปังในกระทะหรือเครื่องปิ้งให้กรอบตามชอบ
3. ปอกไข่ต้ม ทานคู่กับขนมปัง เหยาะแม็กกี้เล็กน้อย
   
   
   

มื้อกลางวัน มาม่าต้มยำปลากระป๋อง

วัตถุดิบ:

• มาม่าต้มยำ 1 ซอง
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักที่เหลือจากวันแรก

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นมาม่าและผักลงไปต้มจนนิ่ม
2. ใส่เครื่องปรุงมาม่า และเทปลากระป๋องลงไป (ใส่ทั้งน้ำซอสและเนื้อปลา)
3. พอเดือดอีกรอบปิดไฟบีบมะนาวเพิ่มถ้าชอบรสจัด

มื้อเย็น ข้าวสวย + อกไก่ผัดกระเทียมพริกไทย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (หั่นชิ้น) 1 ขีด
• กระเทียมสับเยอะๆ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย: ½ ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น: ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
• น้ำเปล่า: 1-2 ช้อนโต๊ะ 
• พริกไทย

วิธีทำ:

1. เจียวกระเทียมสับกับน้ำมันจนเหลืองหอม แบ่งส่วนหนึ่งพักไว้โรยหน้า
2. ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่น เติมน้ำเปล่า
3. ผัดจนน้ำงวดลง ตักราดข้าวแล้วโรยด้วยกระเทียมเจียวที่แบ่งไว้ พร้อมเสิร์ฟ

เมนูประหยัด วันที่ 3

มื้อเช้า แซนด์วิชไข่ดาว

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 4 แผ่น ไข่ไก่ 2 ฟอง ซอสแม็กกี้หรือซอสมะเขือเทศ
• ซอสปรุงรสประมาณ 2 ช้อนชา

วิธีทำ:

1. ทอดไข่ดาวในกระทะ (ความสุกตามชอบ แต่ถ้าพกไปทานข้างนอกแนะนำให้ไข่แดงสุกหน่อยจะไม่เลอะเทอะ)
2. ปิ้งขนมปังในกระทะใบเดิมจนเริ่มกรอบหอม
3. วางไข่ดาวบนขนมปัง เหยาะซอส พริกไทย แล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น จะได้แซนด์วิซสองคู่พร้อมเสิร์ฟ
   
   

มื้อกลางวัน ข้าวราดกะเพราไข่ดาว

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ (หมูสับหรือไก่) 1 ขีด
• ใบกะเพรา 1 กำมือ
• พริกสด 3-5 เม็ด
• กระเทียมจีน 3 กลีบ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง

เครื่องปรุง:

• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

วิธีทำ:

1. ทอดไข่ดาวให้กรอบ พักไว้
2. ตำหรือสับพริกกับกระเทียมรวมกัน แล้วนำไปผัดกับน้ำมันจนหอมฉุน
3. ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว และน้ำตาล
4. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงให้ใบกะเพราสลดแล้วรีบปิดไฟ ตักราดข้าว

มื้อเย็น มาม่าแห้งคลุกน้ำมันเจียว + ไก่/หมูสับ + ไข่

วัตถุดิบ:

• มาม่า 1 ซอง
• เนื้อสัตว์ ½ ขีด
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงมาม่า (ใส่แค่ครึ่งซองก่อนจะได้ไม่เค็มไป)
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับเจียวกระเทียม)

วิธีทำ:

1. เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนเหลืองหอม ตักแยกกระเทียมไว้ เหลือส่วนน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย
2. นำเนื้อสัตว์ลงไปรวนในน้ำมันกระเทียมนั้นจนสุก ตามด้วยไข่ ยีๆ ให้ไข่สุกประมาณ 60% ตักพักไว้
3. ลวกเส้นมาม่าให้นุ่มพอดี (อย่าให้เละ) สะเด็ดน้ำออกให้แห้ง
4. นำเส้นมาคลุกกับน้ำมันเจียวที่เหลือและเครื่องปรุงมาม่าครึ่งซอง
5. โปะด้วยเนื้อสัตว์ ไข่ และโรยกระเทียมเจียวปิดท้าย

เมนูประหยัด วันที่ 4 

มื้อเช้า ข้าวต้มหมูสับ/ไก่สับ

วัตถุดิบ:

• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• เนื้อสัตว์สับ ½ ขีด
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• ต้นหอมซอย (ถ้ามี)
• ซุปก้อน ¼ ก้อน (หรือผงปรุงรส 1 ช้อนชา)
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น ตามชอบ
  
• ผักโรยหน้า เช่น ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย

วิธีทำ:

1. ตั้งน้ำประมาณ 1.5-2 ถ้วย ใส่ซุปก้อนลงไปรอจนเดือด
2. ใส่เนื้อสัตว์สับลงไป (ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ หรือยีให้กระจายก็ได้) 
3. ใส่ข้าวสวยลงไปต้มจนเม็ดข้าวเริ่มบานและน้ำข้นขึ้นเล็กน้อย
   
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว โรยพริกไทยและกระเทียมเจียว โรยหน้าด้วยผักตามชอบ

มื้อกลางวัน ข้าวผัดปลากระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• หอมแดงหรือหอมใหญ่ซอย
• ปริมาณเครื่องปรุง:
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา (ชิมรสก่อนใส่ เพราะปลากระป๋องมีความเค็มอยู่แล้ว)
• น้ำตาลทรายนิดหน่อย (ตัดรส)
• ผักโรยหน้า เช่น ต้นหอม ผักชี 

วิธีทำ:

1. แยกเนื้อปลากระป๋องออกมา (บี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ) ส่วนน้ำซอสแยกไว้
2. ตั้งกระทะผัดหอมแดงให้หอม ใส่ไข่ลงไปขยี้พอสุก ตามด้วยข้าวสวย
3. ใส่เนื้อปลากระป๋องและน้ำซอสลงไปประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ (อย่าใส่หมดน้ำจะแฉะเกินไป)
4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดไฟแรงให้เข้าเนื้อและข้าวเริ่มแห้ง
5. ตักขึ้นใส่จาย โรยผักตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

มื้อเย็น ข้าวสวย + กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา + ไข่ยู่ยี่

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 2 ขีด (หั่นชิ้นใหญ่)
• ไข่ยู่ยี่ 2 ฟอง (คลิกดูวิธีทำ ที่นี่)
• กระเทียมบุบ 3-4 กลีบ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

วิธีทำ:

1. ตอกไข่ใส่กระทะน้ำมันน้อยๆ คนให้พอสุกแบบนุ่มๆ แล้วตักพักไว้
2. ตั้งกระทะไฟแรง ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่กะหล่ำปลีลงไป
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำตาล จากนั้น เหยาะน้ำปลารอบๆ ขอบกระทะ ให้กลิ่นน้ำปลาโดนความร้อนจนหอม
4. ผัดเร็วๆ ให้กะหล่ำปลีสลดแต่ยังกรอบ นำไข่ยู่ยี่ลงไปคลุกหรือวางข้างๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

เมนูประหยัด วันที่ 5

มื้อเช้า แซนด์วิชไข่ต้ม (Egg Salad Sandwich)

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 2 แผ่น
• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีใช้ซอสมะเขือเทศหรือพริกไทยกับเกลือเล็กน้อยแทนได้)
• พริกไทยป่น ตามชอบ

วิธีทำ:

1. ต้มไข่ให้สุก (ประมาณ 10 นาที) ปอกเปลือกแล้วนำมาบี้ให้ละเอียดด้วยส้อม
2. ผสมไข่บดกับมายองเนสและพริกไทย คนให้เข้ากันเป็นเนื้อครีม
3. นำมาทาลงบนขนมปังให้ทั่วแผ่น แล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น (หั่นครึ่งเป็นสามเหลี่ยมจะทานง่ายขึ้น)

มื้อกลางวัน มาม่าผัดไข่ใส่ผัก

วัตถุดิบ:

• มาม่า 1 ซอง
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กะหล่ำปลีหรือผักกาดขาวที่เหลือ
• เครื่องปรุงมาม่า (ใส่แค่ครึ่งซอง)
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

วิธีทำ:

1. ลวกเส้นมาม่าให้พอสุก (อย่าให้นิ่มเกิน) สะเด็ดน้ำออกพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดผักให้พอสลด ตอกไข่ใส่ลงไปขยี้ให้สุก
3. ใส่เส้นมาม่าที่ลวกไว้ลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงมาม่า ซอสหอยนางรม และน้ำตาล
4. ผัดไฟแรงให้ทุกอย่างเข้ากันจนแห้งหอม ตักใส่จาน

มื้อเย็น น้ำพริกปลากระป๋อง + ข้าวสวย

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• พริกขี้หนู 3-5 เม็ด
• พริกจินดาสีแดง 2 เม็ด
• กระเทียม 5 กลีบใหญ่
• หอมแดง 4 หัว 
• น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
• น้ำปลา 1 ช้อนชา (ชิมก่อนใส่)
• น้ำตาลทรายเล็กน้อย

วิธีทำ:

1. นำพริก กระเทียม และหอมแดง ไปคั่วในกระทะให้หอมจนเริ่มไหม้นิดๆ แล้วนำมาโขลกพอหยาบ
2. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไปโขลกผสมเบาๆ (ใส่น้ำซอสตามลงไปนิดหน่อย)
3. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ปรับรสได้ตามชอบ
4. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และผักที่เหลือในตู้เย็น (เช่น กะหล่ำปลีลวก)

เมนูประหยัด วันที่ 6

มื้อเช้า แซนด์วิชไก่สับพริกไทยดำ

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 2 แผ่น
• อกไก่สับ ½ ขีด
• กระเทียมสับ ½ ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำ (หรือพริกไทยป่น) ใส่เยอะหน่อยให้หอม

วิธีทำ:

1. ตั้งกระทะน้ำมันนิดเดียว ผัดกระเทียมกับไก่สับจนสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และพริกไทยดำ ผัดจนแห้งเข้าเนื้อ
3. นำไก่ที่ผัดได้มาวางบนขนมปัง (ถ้ามีมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศทาเพิ่มได้) แล้วประกบขนมปังอีกแผ่น
   
   

มื้อกลางวัน ข้าวราดผัดพริกสดอกไก่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (หั่นชิ้น) 1 ขีด
• พริกสด 3-5 เม็ด (ซอยเฉียง)
• หอมใหญ่หรือกระเทียมสับ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา (ปลายช้อน)
• น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ผัดกระเทียมกับพริกสดด้วยไฟกลางจนหอม
2. ใส่ไก่ลงไปผัดจนเริ่มสุกเปลี่ยนเป็นสีขาว
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
4. ใส่หอมใหญ่ เร่งไฟแรง ผัดเร็วๆ ให้ซอสเคลือบไก่จนฉ่ำแล้วตักราดข้าวเลย
   
   

มื้อเย็น แกงจืดผักกาดขาวหมูสับ/ไก่สับ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว 1-2 ขีด (หั่นชิ้น)
• เนื้อสัตว์สับ ½ ขีด
• กระเทียมทุบ 1 กลีบ
• ซุปก้อน ¼ ก้อน
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น ตามชอบ

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำประมาณ 2-3 ถ้วย ใส่กระเทียมทุบและซุปก้อนลงไป
2. พอเดือด ปั้นเนื้อสัตว์สับเป็นก้อนกลมๆ ใส่ลงไป (อย่าเพิ่งคนจนกว่าจะสุก ไม่งั้นน้ำซุปจะคาว)
3. ใส่ผักกาดขาวลงไป ต้มต่อจนผักนิ่มตามชอบ
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว โรยพริกไทยปิดท้าย ทานคู่กับข้าวสวย
   
   

เมนูประหยัด วันที่ 7

มื้อเช้าขนมปังหน้าไข่คน (Scrambled Egg Toast)

วัตถุดิบ

• ขนมปัง 1-2 แผ่น
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• นมจืดหรือน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนชา หรือเกลือเล็กน้อย
• พริกไทยป่น ตามชอบ

วิธีทำ:

1. ปิ้งขนมปังรอไว้บนจาน
2. ตอกไข่ใส่ชาม ผสมนม (หรือน้ำ) และซีอิ๊วขาว ตีให้พอเข้ากัน
3. ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่เนยหรือน้ำมันเล็กน้อย เทไข่ลงไป
4. ใช้ตะหลิวคนเบาๆ จากขอบเข้าหาตรงกลาง พอไข่เริ่มจับตัวเป็นก้อนแต่ยังดูชุ่มฉ่ำ (ไม่แห้งสนิท) ให้รีบปิดไฟ
5. ตักวางบนขนมปัง โรยพริกไทยพร้อมทาน

มื้อกลางวัน มาม่าผัดกะเพรา

วัตถุดิบ:

• มาม่า 1 ซอง
• เนื้อสัตว์ที่เหลือ ½ ขีด
• ใบกะเพรา 1 กำ
• พริกสด+กระเทียมสับ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา

ทริค: ใส่เครื่องปรุงมาม่า (รสที่ชอบ) ลงไปนิดหน่อยจะนัวมาก

วิธีทำ:

1. ลวกเส้นมาม่าให้แค่พอคลายตัว (กึ่งสุกกึ่งดิบ) กรองน้ำออกพักไว้
2. ผัดพริกกระเทียมกับเนื้อสัตว์จนสุก
3. ใส่เส้นมาม่าลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ผัดด้วยไฟแรงให้เข้ากัน
4. ใส่ใบกะเพราเป็นอย่างสุดท้าย ผัดอีก 2-3 ทีแล้วตักใส่จาน
   
   

มื้อเย็น ข้าวผัดรวมมิตร (เมนูเคลียร์ตู้เย็น)

วัตถุดิบ:

• ข้าวสวย
• เนื้อสัตว์/ไข่/ผักที่เหลือทั้งหมด
• กระเทียมสับ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
• พริกไทย

วิธีทำ:

1. ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมและเนื้อสัตว์ที่เหลือให้สุก
2. ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดจนสุก ตามด้วยข้าวสวย
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล
4. ถ้ามีไข่เหลือให้ใส่ลงไปขยี้ก่อนใส่ข้าว เร่งไฟแรง ผัดให้ข้าวดีดตัว แห้ง และหอม 
5. ตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ 

เลือกซื้อวัตถุดิบ ไปทำเมนูอร่อยหลากหลาย

ได้ที่ Makro แม็คโครทุกสาขา พร้อมรับส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าทรู

 >> กดรับสิทธิ์ ที่นี่ << 

บทความที่คุณอาจสนใจ

• ประหยัด ! 10 สูตรอาหาร เมนูสิ้นเดือน How to เอาตัวรอดยังไง ไม่ให้สิ้นใจ ฉบับง่ายๆ
• 20 สูตรอาหารเช้า ทำง่าย ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท งบน้อยก็อร่อยได้!
• 22 สูตร อาหารเย็น งบไม่เกิน 100 บาท เมนูประหยัด จ่ายน้อย อร่อยมาก!