สูตรทำ หมูกรอบ แบบง่ายๆ ใช้ไดร์เป่าผม ไม่ต้องอบ ไม่ตากแดด ไม่เกิน 1 ชม. กินได้!

สูตรทำ หมูกรอบ แบบง่ายๆ ใช้ไดร์เป่าผม ไม่ต้องอบ ไม่ตากแดด ไม่เกิน 1 ชม. กินได้!
nnanthisin
5 กุมภาพันธ์ 2565 ( 10:00 )
270

        ถ้าคุณเลิฟความกรอบฉ่ำของ หมูกรอบ เราคือเพื่อนกัน! และแน่นอนว่าวันนี้เรามีสิ่งดีๆ มานำเสนอเพื่อนรักทั้งหลาย นั่นก็คือ สูตรทำ หมูกรอบแบบง่ายๆ ด้วยไดร์เป่าผม ใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง ก็ได้ฟินกับรสชาติอร่อยดีต่อใจแล้วค่ะ ใครที่กำลังตามหาสูตร หมูกรอบ ไม่ต้องอบ ไม่ต้องตากแดด อยู่ล่ะก็ บอกเลยว่านี่คือสวรรค์! มาค่ะ ตามไปส่องสูตรกันเล้ยยย

 

 

สูตรทำ หมูกรอบ สูตรเร่งรัด ไดร์เป่าผม

หมูกรอบ ไม่ต้องอบ ไม่ต้องตากแดด 

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม หมูกรอบ สูตรเร่งรัด

  • ท้องหมู หรือหมูสามชั้น 
  • เกลือ
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันสำหรับทอด

 

วิธีทำ หมูกรอบ สูตรเร่งรัด

 

  1. ล้างทำความสะอาดหมูสามชั้น
  2. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำแค่เล็กน้อย แล้วต้มหมูทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
  3. นำขึ้นมาใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วหนังหมู แล้วใช้ปลายมีดจิ้มให้ทั่วเช่นกัน
  4. ใช้มีดบั้งเป็นรอยเรียงกันให้ถึงชั้นไขมัน ใช้น้ำส้มสายชูทาหนังให้ทั่ว ตามด้วยเกลือ ทาลงไปให้ทั่วเช่นกัน แล้วหมักทิ้งไว้ 5 นาที
  5. ใช้ไดร์เป่าผมเป่าหมูสามชั้นจนหนังแห้ง แล้วพักตากลมไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาที
  6. ตั้งน้ำมัน ใส่น้ำมันให้เยอะ เปิดไฟกลางค่อนแรง เมื่อน้ำมันเดือด ร้อนจัด เบาไฟลงเล็กน้อย แล้วนำหมูลงทอด
  7. เปิดไฟแรงขึ้น แล้วค่อยๆ ทอด โดยทอดด้านเนื้อก่อน แล้วจึงกลับด้านทอดตัวหนัง ใช้ไฟกลางค่อนไปแรงอยู่เรื่อยๆ
  8. ยกตัวหนังให้ลอยขึ้น เมื่อทอดจนได้ที่แล้ว ให้นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
  9. พักทิ้งไว้ให้เย็นสนิท แล้วจึงหั่นให้สวยงาม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community <

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ