เปรี้ยวปาก ! สูตร กะปิหวาน จิ้มมะม่วง เมนูทำง่าย แป๊บเดียวเสร็จ
![เปรี้ยวปาก ! สูตร กะปิหวาน จิ้มมะม่วง เมนูทำง่าย แป๊บเดียวเสร็จ](https://avatar.dmpcdn.com/p320x320/972/21020972.png)
แค่พูดชื่อก็เปรี้ยวปากแล้วจ้าาา !! เมนูตาสว่างยามบ่ายของใครหลายๆ คนคงหนีไม่พ้นของเปรี้ยวๆ อย่างเช่นมะม่วงกันใช่ไหมคะ ไม่ว่าจะเป็นมะม่วงเปรี้ยว มะม่วงเบา แต่จะจิ้มกับพริกเกลือก็น่าเบื่อธรรมดาไป ส่วนน้ำปลาหวานน่ะหรอวิธีทำก็ยุ่งยาก วันนี้เราเลยมี สูตรอาหาร เมนูของว่าง ของใครหลายๆ คน ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่ มีอาชีพอะไร บอกเลยว่าต้องเลิฟ กับ สูตรทำ กะปิหวาน จิ้มมะม่วง หืมมม แซ่บซี๊ดถึงใจ แถมยังเป็นเมนูที่ทำง่ายสุดๆ ใช้เวลาแป๊บเดียว คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้มาให้ได้ลองทำกันค่า
- สูตรทำ ข้าวคลุกกะปิ บอกละเอียดทุกขั้นตอน อร่อย ทำง่าย จัดเต็มไม่มีกั๊ก
- สูตรทำ ปลาหมึกผัดกะปิ เมนูอาหารใต้ เข้มข้นถึงใจ ทำง่าย อร่อยแน่นอน 🦑
สูตรกะปิหวาน จิ้มมะม่วง สูตรอร่อยทำง่าย
ส่วนผสม กะปิหวาน
- กะปิอย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 4-5 หัว
วิธีทำ กะปิหวาน
1. ซอยหอมแดงเป็นเว่นๆ
2. นำกะปิมาบดกับน้ำตาลปี๊บให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่พริกป่นลงไปบดให้เข้ากัน
4.ใส่หอมแดงซอยลงไปใช้ช้อนคนให้ทั่วทานกับมะม่วงได้ทันที
เคล็ดลับความอร่อย
ควรเลือกใช้กะปิที่มีคุณภาพดีจะช่วยให้กะปิหวานที่ทำออกมาไม่ติดรสขม หากไม่ชอบพริกป่นใช้พริกขี้หนูแทนได้
🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : What I Eat