แจกไอเดียสูตรซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์รับปาร์ตี้ปีใหม่ ทำตามได้ง่ายๆ อร่อยเบรคแตก
เฟรนช์ฟรายส์ ของกรอบของชอบยอดนิยมในงานปาร์ตี้ที่หลายคนไม่เคยพลาด แต่การจะกินเฟรนช์ฟรายส์กับซอสเดิมๆ เช่นซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกก็คงจะน่าเบื่อเกินไป แล้วเฟรนช์ฟรายส์กินกับซอสอะไร หรือเฟรนช์ฟรายส์จิ้มกับอะไร ถึงจะเป็นการติดปีกให้เฟรนช์ฟรายส์นั้นอร่อยมากกว่าเดิมมาดูสูตรซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ที่คุณทำตามได้ง่ายๆ กันค่า
แจกไอเดียสูตรซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์รับปาร์ตี้ปีใหม่ ทำตามได้ง่ายๆ
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 1
ส่วนผสม
- ซาวครีม 1 ถ้วย
- มายองเนส ½ ถ้วย
- หอมใหญ่อบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์สลีย์ อบแห้ง 2 ช้อนชา
- ผักชีลาว อบแห้ง 1 ช้อนชา
- กระเทียมแห้งอบเกลือ 1 ช้อนชา
- ออริกาโน่
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นออริกาโน่ผสมเข้าด้วยกัน แช่เย็นให้เซ็ตตัว 1 ชั่วโมง โรยด้วยออริกาโน่ก่อนเสิร์ฟ
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 2
ส่วนผสม
- ซาวครีม 2 ถ้วย
- กระเทียมผง 2 ช้อนชา
- หอมใหญ่หั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 1 ช้อนชา
- พริกแห้ง 2 ช้อนชา
- พาร์สลีย์ อบแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันตีจนขึ้นฟู แช่เย็นให้เซ็ตตัว 1 ชั่วโมง
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 3
ส่วนผสม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- พาเมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
- ซาวครีม 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ต้น
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- หอมใหญ่ผง 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันตีให้เข้ากัน แช่เย็นให้เซ็ตตัว 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 4
ส่วนผสม
- ครีมชีส 8 ออนซ์
- ซาวครีม 1 ถ้วย
- น้ำดองผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งดองสับละเอียด 1 ถ้วย
- แตงกวาดอง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียมพริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
นำครีมชีส ซาวครีม น้ำดองผักชีฝรั่ง มาผสมเข้าด้วยกันจนเนียน จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งดองสับละเอียด แตงกวาดองและผงกระเทียมพริกไทย ตะล่อมให้เข้ากันแช่เย็น 4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 5
ส่วนผสม
- กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง ½ ถ้วย
- ปูอัดฉีกฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ซอย ½ ช้อนชา
- วูสเตอร์ซอส ½ ช้อนชา
- พริกไทยป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส ½ ถ้วย
วิธีทำ
นำมายองเนส วูสเตอร์ซอส พริกไทยป่น ผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่หอมใหญ่ ปูอัดตะล่อมให้เข้ากัน ซอยแต่งหน้าด้วยกุ้งลวกก่อนเสิร์ฟ
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 6
ส่วนผสม
- ผักโขม 1 ถ้วย
- หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนชา
- ต้นหอมหั่นละเอียด 2 ต้น
- กรีกโยเกิร์ต 1 ½ ถ้วย
- มายองเนส ½ ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูดฝอย ¼ ถ้วย
- ผักชีฝรั่งแห้ง ¼ ช้อนชา
- กระเทียมผง 1/2 ช้อนชา
- เกลือทะเลป่นหยาบ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
วิธีทำ
ลวกผักโขมให้สุก บีบน้ำออกหั่นพอหยาบพักไว้ นำหอมแดงสับละเอียด ต้นหอมหั่นละเอียด กรีกโยเกิร์ต มายองเนส พาร์เมซานชีสขูดฝอย ผักชีฝรั่งแห้ง กระเทียมผง พริกไทยดำป่น มาผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นนำผักโขมที่หั่นไว้มาผสมให้เข้ากัน โรยเกลือทะเลคนเข้ากันเบาๆ เสิร์ฟได้ทันทีหรือแช่เย็นก่อนเสริ์ฟได้แช่นกัน
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 7
ส่วนผสม
- ซาวครีม 3 ถ้วย
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- เกลือทะเลป่นหยาบ ปลายหยิบมือ
- เชดดาร์ชีสหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมหั่นละเอียด 4 ต้น
- เบคอนทอดกรอบ ¼ ถ้วย
วิธีทำ
นำซาวครีม พริกไทยป่น เกลือทะเลป่น หอมหั่นละเอียด ผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เชดดาร์ชีสหั่นหยาบ คนให้เข้ากัน แช่เย็นให้เซ็ตตัว 2 ชั่วโมง โรยด้วยเบคอนทอดกรอบก่อนเสิร์ฟ
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 8
ส่วนผสม
- ครีมชีส 1 ถ้วย
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 4 ถ้วย
- นมสดและครีมสดอย่างละครึ่ง 1 ถ้วย
- วูสเตอร์ซอส 2 ช้อนชา
- หอมใหญ่อบแห้ง 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- เบคอนทอดกรอบ ตามชอบ
วิธีทำ
นำครีมชีส เชดดาร์ชีสขูดฝอย นมสดและครีมสด มาตั้งไฟอ่อนๆ หรือจนกว่าชีสจะละลายหมั่นคนอย่าให้ติดหม้อ ปิดเตาปรุงรสด้วย วูสเตอร์ซอส หอมใหญ่อบแห้ง มัสตาร์ด โรยเบคอนกรอบก่อนเสิร์ฟ
ซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ สูตรที่ 9
ส่วนผสม
- มายองเนส 1 ถ้วย
- ซาวครีม 1 ถ้วย
- พาร์สลีย์ อบแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่อบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1-1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน แช่เย็นให้เซ็ตตัว 1 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ
บทความที่คุณอาจสนใจ
- วิธีทอด เฟรนช์ฟรายส์ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน สีเหลืองสวย
- เคล็ดลับ วิธีอุ่นเฟรนช์ฟรายส์ คืนความกรอบให้อร่อยเหมือนใหม่ โดยไม่กี่ขั้นตอน!
- เฟรนช์ฟรายส์ จากมันฝรั่งสด
- สูตรทอด มันฝรั่ง กินเอง
