ซอสพริก ตัวเด็ดในตำนาน นอกกระแส รสชาติเผ็ดจี๊ดโดนใจ
ซอสพริก หนึ่งในเครื่องจิ้ม และเครื่องปรุงที่มีความเอนกประสงค์ในการใช้เช่นเดียวกันกับเครื่องปรุงอื่นๆ ซอสพริกถูกจัดให้เป็นเครื่องปรุงที่ถูกใช้กันอย่างหลากหลายทัวโลกไม่ว่าจะเป็นทวีปเอเชีย ทวีปยุโรป หรือทวีปอเมริกา ซึ่งซอสพริกในแต่ละพื้นที่นั้นก็จะมีความแต่ต่างในเรื่องของรสชาติ และการใช้งานไปอีกค่ะ ในครั้งนี้ TrueID Food จะมาแนะนำซอสพริก ตัวเด็ดในตำนาน ที่อยู่นอกกระแสไม่ได้พบเห็นบ่อยๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดามาให้ได้รู้จักกันค่า
ซอสพริก ตัวเด็ดในตำนาน นอกกระแส รสชาติเผ็ดจี๊ดโดนใจ
ซอสพริกโกศล ตรานกอีเเอ่น
ในบรรดาซอสพริก ซอสพริกโกศล ตรานกอีเเอ่น ยี่ห้อเก่าแก่ยาวนานกว่า 70 ปี มีให้เลือกหลากหลายระดับความเผ็ดให้เลือกจุดเด่นที่ไม่เหมือนใครอยู่ที่รสชาติเผ็ดชัดที่ปลายลิ้นไม่หวานโดด หอมกลิ่นพริกสดและกระเทียมที่ช่วยชูกลิ่นซอสพริกตัดด้วยรสเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูคุณภาพดีที่ช่วยคอมพลีทรสชาติซอสพริกในขวดนี้ได้เป็นอย่างดี
ซอสพริกเจ๊เคี้ยม ซอสพริกสดเลิศรสตราลูกเจี๊ยบ
หนึ่งในซอสพริกที่หายากเป็นของดีของอำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี หากใครเคยได้ไปทานโต๊ะจีนที่พนัสนิคมต้องคุ้นตากับซอสพริกเจ๊เคี้ยม ซอสพริกสดเลิศรสตราลูกเจี๊ยบเป็นแน่ รสชาติของซอสพริกเจ๊เคี้ยมนั้นมีรสเผ็ดที่โดดเด่นไม่หวานจัด ตัวซอสไม่ข้นหนือมากแต่เห็นเนื้อพริกชัดเจน สามารถทานกับอาหารได้หลากหลายประเภท หรือจะนำมาทานกับขนมกุยช่ายก็แจ่มเช่นกัน
ซอสพริกศรีราชา ตราเกาะลอย
ซอสพริกเก่าแก่สือทอดกันมากว่า 60 ปี โดยผู้ก่อตั้งท่านแรกได้สูตรการทำซอสพริกมาจากชาวพม่าที่เข้ามาทำงานในไทยดั้งเดิมจะใช้การโขลกตำ ต่อมาจึงได้นำมาลองทำและปรับวิธีการเป็นการโม่บดพริก พริกที่ใช้คัดพริกที่เก็บมาไม่เกิน 3 วัน หมักไว้ 3-4 เดือน ส่วนน้ำส้ม กระเทียม เกลือ น้ำตาลก็คัดสรรเป็นอย่างดี มีคุณภาพ ไม่เจือสีไม่ใส่วัตถุกันเสีย นับเป็นซอสพริกคุณภาพอีกยี่ห้อหนึ่ง
ซอสพริกหนุมาน
ซอสพริกรุ่นใหม่ที่มีรสชาติจัดจ้าน ที่คุณจะลืมรสชาติซอสพริกที่คุณเคยกินมาก่อน ด้วยกลิ่นพริกที่ชัดเจนจัดจ้าน ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่ผงชูรส อีกทั้งยังมีสูตรคีโตสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพเป็นพิเศษด้วยค่ะ
ซอสพริกแม่น้ำเงิน
ซอสพริกสุตรเข้มข้นรสชาติเผ็ดชัดเข้มข้น ไม่เปรี้ยวจัด ไม่ใส่สารกันบูด ไม่เจือสี รสชาติเหมาะกับการนำไปผัดเปรี้ยวหวานเป็นอย่างยิ่งค่ะ
ซอสพริก JEA (เจี๊ยะ)
ซอสพริกสูตรคลีน ที่ลดหวาน ลดเค็ม ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่แป้ง ไม่เจือสี แถมรสเผ็ดจัดจ้านจากพริกจินดาและพริกขี้หนูสวน สายสุขภาพต้องลองนะคะ
บทความที่คุณอาจสนใจ
- วิธีทำ ซอสพริก โฮมเมด รสชาติเข้มข้น ไม่ผสมแป้ง อร่อยไม่แพ้ยี่ห้อดัง !
- ไม่ได้มีแค่โคชูจัง! ซอสเกาหลี แต่ละอย่างต่างกันยังไง ใช้ทำเมนูอะไรดี
- จัดอันดับ พริกเผ็ดที่สุดในโลก!! พริกสายพันธุ์ไหนเผ็ดร้อนบรรลัยกัลป์
