เคล็ดลับ วิธีอุ่นเฟรนช์ฟรายส์ คืนความกรอบให้อร่อยเหมือนใหม่ โดยไม่กี่ขั้นตอน!

เคล็ดลับ วิธีอุ่นเฟรนช์ฟรายส์ คืนความกรอบให้อร่อยเหมือนใหม่ โดยไม่กี่ขั้นตอน!
Maysylvie
16 สิงหาคม 2563 ( 10:30 )
94
1

     เคยไหม ซื้อเฟรนช์ฟรายส์มากว่าจะถึงบ้านก็เหี่ยว หรือทอดเฟรนช์ฟรายส์แต่กินไม่หมด เก็บไว้มาอุ่นวันรุ่งขึ้นก็ดันไม่อร่อยเหมือนเดิมแล้ว ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เพราะเราจะมาบอกเคล็ดลับ วิธีอุ่นเฟรนช์ฟรายส์ ให้อร่อยเหมือนใหม่ มีขั้นตอนไม่ยาก รับรองว่าวิธีนี้ เป็นการคืนความกรอบให้เฟรนช์ฟรายส์ได้กลับอร่อยเหมือนทอดใหม่เลยล่ะ!

 

 

เคล็ดลับ วิธีอุ่นเฟรนช์ฟรายส์

  1. นำกระดาษฟรอยมารองบนถาดสำหรับเข้าเตาอบ
  2. นำเฟรนช์ฟรายส์ที่เหลือค้างไว้ในตู้เย็น ออกมาวางเรียงบนฟรอย โดยกระจายให้ทั่ว อย่าให้ทับซ้อนกัน
  3. นำน้ำดื่มสะอาด มาพรมบนเฟรนช์ฟรายเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความชื้น ไม่ให้เฟรนช์ฟรายส์แห้งจนเกินไป
  4. นำเกลือมาโรย เพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามชอบ
  5. จากนั้นนำเข้าเตาอบ โดยใช้อุณหภูมิประมาณ 200 องศา 
  6. ระหว่างอบ ควรเปิดเตาเพื่อพลิกเฟรนช์ฟรายส์เป็นระยะ เฟรนช์ฟรายจะได้ไม่สุกเพียงด้านใดด้านหนึ่ง
  7. ใช้เวลาประมาณ 5 - 10 นาที ให้สังเกตที่ตัวเฟรนช์ฟรายเริ่มออกสีน้ำตาลทอง ก็ถือว่าใช้ได้

 

Tips : เฟรนช์ฟรายส์แต่ละชิ้นมีขนาดไม่เท่ากัน เพราะฉะนั้นเวลานำเข้าเตาอบต้องคอยสังเกต ไม่เช่นนั้นบางชิ้นจะไหม้ได้

 

บทความที่เกี่ยวข้อง