สูตรทำ เค้กกล้วยหอม ด้วยหม้อหุงข้าว ส่วนผสมน้อย ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ !

สูตรทำ เค้กกล้วยหอม ด้วยหม้อหุงข้าว ส่วนผสมน้อย ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ !
Maysylvie
18 มีนาคม 2564 ( 11:00 )
2.2K

        กลับมาอีกครั้งกับสูตรขนมไม่ต้องอบ สูตรเค้กไม่ต้องอบ โดยครั้งเราจะมาแจกสูตรขนม เค้กกล้วยหอม ด้วยหม้อหุงข้าว ทำง่าย เนื้อเนียนนุ่ม ไม่ต้องใช้เตาอบ! เค้กกล้วยหอม เมนูเค้กกินง่าย ยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ โดยเราเคยแจกสูตรเค้กกล้วยหอมแบบปกติ เค้กกล้วยหอมนึ่ง และเค้กกล้วยหอมด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันไปแล้ว คราวนี้เราจะมาเสนออีกหนึ่งสูตร ด้วยอุปกรณ์ที่ทุกบ้านต้องมี ไม่ต้องตั้งอุณหภูมิหรือเวลาให้ยุ่งยาก ผสมแป้งเสร็จเทใส่หม้อหุงข้าวแล้วกดหุงได้เลย แค่นี้เราก็จะได้เค้กกล้วยหอมอร่อยๆ ไว้ทานที่บ้านแล้ว พูดมาขนาดนี้ ต้องรีบตามมาจดสูตรแล้วละ!

 

 

 

สูตรทำ เค้กกล้วยหอม ด้วยหม้อหุงข้าว


ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม หม้อหุงข้าวไฟฟ้า

  • กล้วยหอม 200 กรัม
  • แป้งเค้ก 100 กรัม
  • ผงฟู 2/3 ช้อนชา
  • เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
  • น้ำตาลทราย 90 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันคาโนร่า 90 กรัม
  • อัลมอนด์สไลด์, ช็อกโกแลตชิพ

วิธีทำ เค้กกล้วยหอม หม้อหุงข้าวไฟฟ้า

  1. นำแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา ร่อนลงในชามผสม พักรอไว้
  2. นำกล้วยหอมสุกงอมมาปลอกเปลือก นำส้อมหรือมือขยำให้ละเอียดดี พักรอไว้
  3. ตอกไข่ไก่ลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ ตีด้วยตะกร้อไฟฟ้าให้ขึ้นฟู หรือหากไม่มี ใช้เป็นตะกร้อมือก็ได้
  4. ใส่แป้งที่ร่อนพักไวลงไป ตีด้วยตะกร้อ หรือใช้ไม้พายตะล่อมให้เข้ากัน จนเนื้อเนียนเข้ากันดี
  5. ทะยอยใส่น้ำมันพืชลงไป พร้อมตีแป้งไปด้วยให้เนื้อเนียนเข้ากันอีกครั้ง 
  6. ใส่กล้วยที่บดไว้ลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี
  7. นำกระดาษไขวางลงในหม้อหุงข้าว กันแป้งติด เทเค้กลงไป จากนั้นนำไปใส่ในหม้อหุงข้าว แล้วก็หุงข้าวตามปกติ 
  8. เช็คดูว่าเค้กสุกหรือยังโดยการใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไป ถ้ามีเนื้อเค้กติดมาแสดงว่ายังไม่สุก ให้หุงต่อจนสุกดี 
  9. นำเค้กออกมาจากหม้อ นำมาหั่นให้เป็นชิ้นสวยงามตามชอบ เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ