แจกสูตร ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำซอส ทำง่าย อร่อยมาก
nnanthisin
7 มีนาคม 2564 ( 10:00 )
7.3K
1
คนรักอาหารญี่ปุ่นต้องตาลุกวาว ! กับ สูตรอาหาร เมนูเด็ดโดนใจในวันนี้ เด็กๆ ชอบ ผู้ใหญ่แฮปปี้ นั่นก็คือ สูตรทำ ข้าวหน้าไก่เทริยากิ บอกเลยว่าสูตรนี้ ไก่เนื้อนุ่มๆ ซอสฉ่ำๆ เข้าเนื้อสุดๆ ไปเลยค่ะ ใครได้ลองทานก็ต้องตกหลุมรักในรสชาตินี้ ได้ซุปมิโซะเพิ่มอีกสักถ้วย รับรองว่าฟินไปสามวัน ต้องลองไปทำตามกันดูนะคะ ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก แฮปปี้ทั้งบ้านเลยจ้า
- สูตรทำ ซุปมิโซะ ทำง่าย ซดน้ำสุดฟิน เหมือนกินกลางโตเกียว !
- วิธีทำ ไข่ออนเซ็น ไข่แดงกลมสวย กินกับอะไรก็อร่อย เหยาะซอสหน่อย อร่อยเหาะ !
สูตรทำ ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
- เนื้อสะโพกไก่ 600 กรัม
- ซอสเทริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ
- ผักลวก (แครอท, บรอคโคลี่, ข้าวโพดอ่อน)
- งาคั่ว
- ต้นหอม
- ข้าวสวย หรือข้าวญี่ปุ่น
วิธีทำ ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
- ใช้ส้อมจิ้มไก่ให้ทั่ว หมักไก่ให้เข้ากับซอสเทริยากิ คลุกเคล้าให้ซอสทั่วไก่ หมักทิ้งไว้ตู้เย็นประมาณ 1 ชม.
- นำไก่ออกมาในภาชนะที่ใช้อบ หากซอสเหลือเทซอสลงไปด้วย ใช้เวลาอบประมาณ 35-45 นาที จนไก่สุกดี หากไม่มีหม้ออบ ใช้กระทะตั้งเตาได้ แต่ต้องระวังก้นหม้อไม่ให้ไหม้
- ตั้งน้ำร้อนให้เดือดจัด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ใส่ผักลงไปตามที่ต้องการ ลวกให้นิ่มสุกตามความต้องการ เมื่อลวกผักได้ความสุกที่พอดีแล้ว ให้นำผักขึ้นมาน็อคน้ำแข็ง
- นำไก่มาหั่นเป็นชิ้นๆ เตรียมข้าวใส่จาน นำไก่วางบนข้าว ราดซอสเทริยากิลงบนไก่ นำผักมาตกแต่งจาน พร้อมเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย