14 สูตรขนมเกาหลี ทำขาย เมนูสร้างอาชีพ ขายเองก็ได้ ขายในคาเฟ่ก็ปัง!

14 สูตรขนมเกาหลี ทำขาย เมนูสร้างอาชีพ ขายเองก็ได้ ขายในคาเฟ่ก็ปัง!
nnanthisin
29 พฤศจิกายน 2565 ( 18:00 )
14.1K

        อันยองงง! ใครที่กำลังมองหา สูตรขนมเกาหลี เพื่อหารายได้เสริมแบบ เมนูสร้างอาชีพ วันนี้เรามี 14 สูตรขนมเกาหลี ทำขาย มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าโดนใจลูกค้าแน่นอน โดยเฉพาะใครที่เป็นสายเกาหลีจะต้องฟิน กับเมนูในวันนี้ จะทำขายเอง เดลิเวอรี่ หรือจะทำวางขายในคาเฟ่ก็ได้ รับรองว่าทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมได้กำไรปังๆ ด้วยน้า จะมีเมนูไหนน่าทำบ้าง ตามไปจดลิสต์กันเลยค่า

 

 

สูตรขนมเกาหลี ทำขายสร้างอาชีพ

 

1. บัวลอยต๊อกโบกี

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : อันยอง! แจกสูตร บัวลอยต๊อกโบกี ขนมไทย กลิ่นอายเกาหลี

ส่วนผสม บัวลอยต๊อกโบกี

  • แป้งต๊อกโบกี 400 กรัม
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • กะทิ 500 มิลลิกรัม
  • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
  • ดอกเกลือ 1 ช้อนชา
  • ใบเตย 4 ใบ
  • เผือก , ฟักทอง , ไข่แดงเค็ม

 

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก Easycooking

 

 

2. ซัลต๊อกพาย (ChalTteok Pie)

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : กำลังฮิต! สูตรทำ ซัลต๊อกพาย ขนมเกาหลี แป้งต๊อกนุ่มหนึบ เคลือบช็อกโกแลตเข้มข้น

ส่วนผสม ซัลต๊อกพาย

  • แป้งข้าวเหนียวเปียก 200 กรัม
  • น้ำ 80 มิลลิลิตร
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
  • ดาร์กช็อกโกแลต ตามชอบ

 

 

3. ทัลโกนา (Dalgona Candy)

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สอนทำ Dalgona Candy ขนมน้ำตาลเกาหลี เมนูยอดฮิตจาก ซีรีส์ Squid Game !

ส่วนผสม Dalgona Candy ขนมน้ำตาลเกาหลี

  • เบกกิ้งโซดา
  • น้ำตาลทรายขาว

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

  • ไม้เสียบลูกชิ้น
  • แม่พิมพ์
  • กระบวยด้ามยาว
  • ถาดแบนสำหรับวางพัก
  • เตาแก๊ส
  • ที่ทับขนม

 

4. ขนมปังกรอบคาราเมล (Caramel Bread Popcorn)

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมสไตล์เกาหลี ทำง่าย เคี้ยวเพลิน

ส่วนผสม ขนมปังกรอบคาราเมล

  • ขนมปัง 2 แผ่น (ขนมปังกะโหลก หรือแบบแผ่นสี่เหลี่มก็ได้)
  • นมสด 1 ทัพพี
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนแกง
  • เนยสด ก้อนเล็ก
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนแกง

 

5. เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง (Potato Honey Cake)

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง Potato Honey Cake ขนมสไตล์เกาหลี หวานอร่อยกินเพลิน!

ส่วนผสม เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง

  • มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว
  • แป้งมันฝรั่ง 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
  • อัลมอนด์สไลด์ ตามชอบ
  • เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

 

6. ชีสเค้กไข่ดาว

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ชีสเค้กไข่ดาว สไตล์เกาหลี สูตรขนมทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ !

ส่วนผสม ชีสเค้กไข่ดาว

A : เยลลี่ส้ม

  • น้ำส้มเข้มข้น 40 กรัม
  • น้ำผึ้ง 10 กรัม
  • น้ำเปล่า 20 กรัม
  • เจลาติน 1/2 แผ่น

B : ฐานคุกกี้ป่น

  • คุกกี้บด 80 กรัม
  • เนยละลาย 20 กรัม

C : ชีสเค้กส้ม

  • ครีมชีส 150 กรัม
  • โยเกิร์ต 80 กรัม
  • น้ำส้มเข้มข้น 20 กรัม
  • นมข้นหวาน 30 กรัม
  • เจลาติน 1 แผ่น
  • เนื้อส้มแมนดาริน (ตามชอบ)

D : วิปครีม

  • วิปปิ้งครีม 80 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

 

7. ขนมปังกระเทียมครีมชีส

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมปังกระเทียมครีมชีส เกาหลี เนื้อนุ่ม ชุ่มเนย อร่อยฟินๆ

ส่วนผสม ขนมปังกระเทียมครีมชีส

ส่วนผสม ขนมปังเนยกระเทียม

  • ขนมปังแฮมเบอเกอร์  4  ชิ้น
  • ไข่ไก่  1  ฟอง
  • เนยละลาย  100  กรัม
  • กระเทียบสับ  80  กรัม
  • นมสด  20  กรัม
  • น้ำผึ้ง  1  ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส  2  ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ครีมชีส

  • ครีมชีส  150  กรัม
  • น้ำตาลทราย  20  กรัม

 

8. สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก สูตรเค้กไม่ต้องอบ สไตล์เกาหลี ทำง่าย ดีต่อใจ ใครก็เลิฟ!

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก

ส่วนฐาน

  • ไดเจสทีฟบิสกิต 100 กรัม 
  • เนยสด 50 กรัม

ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่

  • ครีมชีส 250 กรัม
  • น้ำตาลทราย 45 กรัม
  • สตรอว์เบอร์รี่เพียวเร่ 80 กรัม 
  • น้ำเลม่อน 1 ช้อนชา
  • วิปปิ้งครีม 120 กรัม
  • เจลาติน 6 กรัม
  • น้ำเปล่า 25 กรัม 

ครีมสด

  • วิปปิ้งครีม 150 กรัม 
  • น้ำตาลทราย 10 กรัม 
  • กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา 

 

 

9. เครันปัง ขนมปังหน้าไข่

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรทำ เครันปัง ขนมปังหน้าไข่ สตรีทฟู้ดเกาหลีสุดฮิต ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ!

ส่วนผสม เครันปัง ขนมปังหน้าไข่

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • นมสด 65 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา
  • แองเคอร์เนยสด รสเค็มละลาย 110 กรัม

ท็อปปิ้ง

  • ไข่ไก่ 6 ฟอง
  • แฮม
  • แองเคอร์ชีสสไลด์
  • ต้นหอม
  • เกลือ
  • พริกไทย

 

10. ชีสพายผลไม้

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ชีสพายผลไม้

  • ครีมชีส 250 กรัม 
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • โยเกิร์ต 30 กรัม
  • แป้งพายสดสำเร็จรูป
  • ผลไม้ตามฤดูกาล
  • ไข่แดง 1 ฟอง 
  • นมสด 1 ช้อนโต๊ะ

 

11. คุกกี้กล่อง สไตล์เกาหลี

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรคุกกี้ปีใหม่ คุกกี้กล่องสไตล์เกาหลี ทำแจกปีใหม่ คนได้ต้องร้องว้าว !

ส่วนผสม คุกกี้วานิลลาแครนเบอร์รี่

  • เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • แป้งเค้ก 90 กรัม
  • แอลม่อนป่น 15 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แครนเบอร์รี่อบแห้งสับ 40 กรัม


ส่วนผสม คุกกี้ชาเขียวไวท์ช็อคโกแลต

  • เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • แป้งเค้ก 90 กรัม
  • ผงชาเขียวมัจฉะ 7 กรัม
  • อัลมอนด์ป่น 15 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ไวท์ช็อคโกแลตสับหยาบ 40 กรัม

 

12. เค้กกล่องสตรอเบอร์รี่ครีมสด

คลิกดูวิธีทำด้านล่าง

 

ส่วนผสม เค้กกล่องสตรอเบอร์รี่ครีมสด

เค้กชิฟฟอนวานิลลา

  • แป้งเค้ก 25 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 10 กรัม
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 25 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 15 กรัม
  • ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/8 กรัม

ครีมสดสตรอเบอร์รี่

  • สตรอเบอร์รี่ แช่แข็ง 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • เกลือ 1/8 กรัม
  • เจลาตินผง 1/2 ช้อนชา (แช่น้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ)
  • วิปปิ้งครีม 100 กรัม
 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

13. สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล สตรีทฟู้ดเกาหลี กินวนไปให้หายคิดถึง! 🍓

ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล

  • น้ำตาลทรายขาว 250 g
  • น้ำสะอาด 80 g
  • เลม่อน 1-2 ชิ้น (ใช้มะนาวเขียวได้)
  • สตรอเบอร์รี่สด

 

 

14. ออมเล็ตเบรด (Omelet Bread) 

 

คลิกดูวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ออมเล็ตเบรด

ส่วนผสมแป้งออมเล็ตเบรด

  • ไข่ขาว (เบอร์ 1)   3 ฟอง / 3 Egg white
  • น้ำตาลทรายป่น / caster sugar = 75g 
  • ไข่แดง  (เบอร์ 1)   3 ฟอง / 3  Egg Yolk
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา   / 1 tsp. Vanilla extract 
  • แป้งเค้ก / Cake flour 75 g 

(ขอบคุณเจ้าของสูตรสำหรับแผ่นแป้งค่ะ 
Thank You for recipe : https://youtu.be/O66WH7aOw0o) 

ส่วนผสมครีม 

  • Non-dairy whipping Cream = 300g 
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา   / 1 tsp. Vanilla extract 
  • ผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tablespoon powdered gelatin.
  • น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วยตวงของแห้ง  / 1/4 Cup Cool Water 

C . Topping

แต่งหน้าด้วยผลไม้หรือขนมตามชอบค่ะ 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้