14 สูตรขนมเกาหลี ทำขาย เมนูสร้างอาชีพ ขายเองก็ได้ ขายในคาเฟ่ก็ปัง!
![14 สูตรขนมเกาหลี ทำขาย เมนูสร้างอาชีพ ขายเองก็ได้ ขายในคาเฟ่ก็ปัง!](https://avatar.dmpcdn.com/p320x320/1229/69717229.png)
อันยองงง! ใครที่กำลังมองหา สูตรขนมเกาหลี เพื่อหารายได้เสริมแบบ เมนูสร้างอาชีพ วันนี้เรามี 14 สูตรขนมเกาหลี ทำขาย มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าโดนใจลูกค้าแน่นอน โดยเฉพาะใครที่เป็นสายเกาหลีจะต้องฟิน กับเมนูในวันนี้ จะทำขายเอง เดลิเวอรี่ หรือจะทำวางขายในคาเฟ่ก็ได้ รับรองว่าทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมได้กำไรปังๆ ด้วยน้า จะมีเมนูไหนน่าทำบ้าง ตามไปจดลิสต์กันเลยค่า
สูตรขนมเกาหลี ทำขายสร้างอาชีพ
1. บัวลอยต๊อกโบกี
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : อันยอง! แจกสูตร บัวลอยต๊อกโบกี ขนมไทย กลิ่นอายเกาหลี
ส่วนผสม บัวลอยต๊อกโบกี
- แป้งต๊อกโบกี 400 กรัม
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- กะทิ 500 มิลลิกรัม
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
- ดอกเกลือ 1 ช้อนชา
- ใบเตย 4 ใบ
- เผือก , ฟักทอง , ไข่แดงเค็ม
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก Easycooking
2. ซัลต๊อกพาย (ChalTteok Pie)
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : กำลังฮิต! สูตรทำ ซัลต๊อกพาย ขนมเกาหลี แป้งต๊อกนุ่มหนึบ เคลือบช็อกโกแลตเข้มข้น
ส่วนผสม ซัลต๊อกพาย
- แป้งข้าวเหนียวเปียก 200 กรัม
- น้ำ 80 มิลลิลิตร
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อกโกแลต ตามชอบ
3. ทัลโกนา (Dalgona Candy)
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สอนทำ Dalgona Candy ขนมน้ำตาลเกาหลี เมนูยอดฮิตจาก ซีรีส์ Squid Game !
ส่วนผสม Dalgona Candy ขนมน้ำตาลเกาหลี
- เบกกิ้งโซดา
- น้ำตาลทรายขาว
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
- ไม้เสียบลูกชิ้น
- แม่พิมพ์
- กระบวยด้ามยาว
- ถาดแบนสำหรับวางพัก
- เตาแก๊ส
- ที่ทับขนม
4. ขนมปังกรอบคาราเมล (Caramel Bread Popcorn)
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมสไตล์เกาหลี ทำง่าย เคี้ยวเพลิน
ส่วนผสม ขนมปังกรอบคาราเมล
- ขนมปัง 2 แผ่น (ขนมปังกะโหลก หรือแบบแผ่นสี่เหลี่มก็ได้)
- นมสด 1 ทัพพี
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนแกง
- เนยสด ก้อนเล็ก
- น้ำเปล่า 3 ช้อนแกง
5. เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง (Potato Honey Cake)
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง Potato Honey Cake ขนมสไตล์เกาหลี หวานอร่อยกินเพลิน!
ส่วนผสม เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง
- มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว
- แป้งมันฝรั่ง 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์สไลด์ ตามชอบ
- เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
6. ชีสเค้กไข่ดาว
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ชีสเค้กไข่ดาว สไตล์เกาหลี สูตรขนมทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ !
ส่วนผสม ชีสเค้กไข่ดาว
A : เยลลี่ส้ม
- น้ำส้มเข้มข้น 40 กรัม
- น้ำผึ้ง 10 กรัม
- น้ำเปล่า 20 กรัม
- เจลาติน 1/2 แผ่น
B : ฐานคุกกี้ป่น
- คุกกี้บด 80 กรัม
- เนยละลาย 20 กรัม
C : ชีสเค้กส้ม
- ครีมชีส 150 กรัม
- โยเกิร์ต 80 กรัม
- น้ำส้มเข้มข้น 20 กรัม
- นมข้นหวาน 30 กรัม
- เจลาติน 1 แผ่น
- เนื้อส้มแมนดาริน (ตามชอบ)
D : วิปครีม
- วิปปิ้งครีม 80 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
7. ขนมปังกระเทียมครีมชีส
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมปังกระเทียมครีมชีส เกาหลี เนื้อนุ่ม ชุ่มเนย อร่อยฟินๆ
ส่วนผสม ขนมปังกระเทียมครีมชีส
ส่วนผสม ขนมปังเนยกระเทียม
- ขนมปังแฮมเบอเกอร์ 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เนยละลาย 100 กรัม
- กระเทียบสับ 80 กรัม
- นมสด 20 กรัม
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม ครีมชีส
- ครีมชีส 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
8. สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก สูตรเค้กไม่ต้องอบ สไตล์เกาหลี ทำง่าย ดีต่อใจ ใครก็เลิฟ!
ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก
ส่วนฐาน
- ไดเจสทีฟบิสกิต 100 กรัม
- เนยสด 50 กรัม
ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่
- ครีมชีส 250 กรัม
- น้ำตาลทราย 45 กรัม
- สตรอว์เบอร์รี่เพียวเร่ 80 กรัม
- น้ำเลม่อน 1 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 120 กรัม
- เจลาติน 6 กรัม
- น้ำเปล่า 25 กรัม
ครีมสด
- วิปปิ้งครีม 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 10 กรัม
- กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
9. เครันปัง ขนมปังหน้าไข่
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรทำ เครันปัง ขนมปังหน้าไข่ สตรีทฟู้ดเกาหลีสุดฮิต ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ!
ส่วนผสม เครันปัง ขนมปังหน้าไข่
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- นมสด 65 กรัม
- กลิ่นวานิลลา
- แองเคอร์เนยสด รสเค็มละลาย 110 กรัม
ท็อปปิ้ง
- ไข่ไก่ 6 ฟอง
- แฮม
- แองเคอร์ชีสสไลด์
- ต้นหอม
- เกลือ
- พริกไทย
10. ชีสพายผลไม้
ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม ชีสพายผลไม้
- ครีมชีส 250 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- ไข่แดง 2 ฟอง
- โยเกิร์ต 30 กรัม
- แป้งพายสดสำเร็จรูป
- ผลไม้ตามฤดูกาล
- ไข่แดง 1 ฟอง
- นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
11. คุกกี้กล่อง สไตล์เกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรคุกกี้ปีใหม่ คุกกี้กล่องสไตล์เกาหลี ทำแจกปีใหม่ คนได้ต้องร้องว้าว !
ส่วนผสม คุกกี้วานิลลาแครนเบอร์รี่
- เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- แป้งเค้ก 90 กรัม
- แอลม่อนป่น 15 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่อบแห้งสับ 40 กรัม
ส่วนผสม คุกกี้ชาเขียวไวท์ช็อคโกแลต
- เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- แป้งเค้ก 90 กรัม
- ผงชาเขียวมัจฉะ 7 กรัม
- อัลมอนด์ป่น 15 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ไวท์ช็อคโกแลตสับหยาบ 40 กรัม
12. เค้กกล่องสตรอเบอร์รี่ครีมสด
คลิกดูวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม เค้กกล่องสตรอเบอร์รี่ครีมสด
เค้กชิฟฟอนวานิลลา
- แป้งเค้ก 25 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- ไข่แดง 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 10 กรัม
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 25 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 15 กรัม
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/8 กรัม
ครีมสดสตรอเบอร์รี่
- สตรอเบอร์รี่ แช่แข็ง 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- เกลือ 1/8 กรัม
- เจลาตินผง 1/2 ช้อนชา (แช่น้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ)
- วิปปิ้งครีม 100 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
13. สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล สตรีทฟู้ดเกาหลี กินวนไปให้หายคิดถึง! 🍓
ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล
- น้ำตาลทรายขาว 250 g
- น้ำสะอาด 80 g
- เลม่อน 1-2 ชิ้น (ใช้มะนาวเขียวได้)
- สตรอเบอร์รี่สด
14. ออมเล็ตเบรด (Omelet Bread)
คลิกดูวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม ออมเล็ตเบรด
ส่วนผสมแป้งออมเล็ตเบรด
- ไข่ขาว (เบอร์ 1) 3 ฟอง / 3 Egg white
- น้ำตาลทรายป่น / caster sugar = 75g
- ไข่แดง (เบอร์ 1) 3 ฟอง / 3 Egg Yolk
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา / 1 tsp. Vanilla extract
- แป้งเค้ก / Cake flour 75 g
(ขอบคุณเจ้าของสูตรสำหรับแผ่นแป้งค่ะ
Thank You for recipe : https://youtu.be/O66WH7aOw0o)
ส่วนผสมครีม
- Non-dairy whipping Cream = 300g
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา / 1 tsp. Vanilla extract
- ผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tablespoon powdered gelatin.
- น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วยตวงของแห้ง / 1/4 Cup Cool Water
C . Topping
แต่งหน้าด้วยผลไม้หรือขนมตามชอบค่ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
- Youtube : PIMMY TASTY
บทความที่คุณอาจสนใจ
- เอาใจสายเกา ! ชี้เป้า ร้านซุปเปอร์เกาหลี ร้านขายของเกาหลี ในกรุงเทพ
- 26 สูตรอาหารเกาหลี ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อร่อยฟิน อปป้าต้องปรบมือ !
- 6 สูตรดองซีอิ๊วเกาหลี วิธีทำ น้ำดองซีอิ๊ว แบบง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน
- 12 ร้านปิ้งย่างเกาหลี เดลิเวอรี่ กรุงเทพ อร่อยฟิน เปิดตี้เกาหลีทิพย์ได้ที่บ้าน!