12 สูตรขนมนึ่ง เมนูขนมอร่อย ทำง่าย ไม่มีเตาอบก็ฟินได้ 👩🍳
อยู่บ้านยาวๆ ช่วงนี้ หลายคนคงมีทักษะการทำอาหารมากขึ้นกันแล้ว และสำหรับบ้านไหนที่ยังไม่มีอุปกรณ์ทำขนมอย่างเตาอบล่ะก็ วันนี้เราหาทางออกมาให้แล้วค่าาา กับ 12 สูตรขนมนึ่ง เมนูขนมอร่อยทำง่าย ไม่เปลืองไฟ เมนูอร่อยหลากหลายสไตล์ ทั้งเค้กนึ่ง และขนมไทย แถมบางเมนูยังเอาไปต่อยอดทำขายได้ด้วย รับรองว่าอร่อยฟิน ได้แบบไม่ง้อเตาอบเลยจ้าาา
รวมสูตรขนมนึ่ง สูตรเค้กนึ่ง สูตรขนมไทย
สูตรพุดดิ้งขนมปัง ขนม TikTok
ส่วนผสม พุดดิ้งขนมปัง
ส่วนผสม คาราเมล
- น้ำตาลทรายขาว 4 ช้อน
- น้ำสะอาด 1 ช้อน
ส่วนผสม พุดดิ้งขนมปัง
- ขนมปัง 4 แผ่น
- นมข้นจืด 3 กระป๋องเล็ก (1 กระป๋องใหญ่)
- นมข้นหวาน 1/2 กระป๋อง (กระป๋องขนาด 380 g)
- ไข่เบอร์ 2 = 6 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา
- เกลือ
👩🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ พุดดิ้งขนมปัง เมนูฮิต TikTok ปั่น เท นึ่ง อร่อยทำง่าย ไม่ต้องอบ 🍮
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
- Youtube : PIMMY TASTY
สูตรสังขยาไข่โบราณ
ส่วนผสม สังขยาไข่โบราณ
- ไข่เป็ด 4 ฟอง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร
- น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลโตนด แท้ 100 กรัม (แนะนำให้ชิมทุกครั้ง เนื่องจากน้ำตาลแต่ละที่ต่างกัน)
- ใบเตยหอม 2-3 ใบ
👩🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรสังขยาไข่โบราณ ข้าวเหนียวสังขยา หอมอร่อย เนื้อนุ่ม สุดฟิน ทำขายได้เลย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : ครัวบ้านสวนทวี
- Youtube : ครัวบ้านสวนทวี
สูตรขนมชั้นชาไทย
ส่วนผสม ขนมชั้นชาไทย
( ทำได้ 30 ชิ้น )
- แป้งข้าวเจ้า 25 กรัม
- แป้งมัน 145 กรัม
- แป้งท้าว 55 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 280 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- หัวกะทิ 650 กรัม
- กลิ่นมะลิ 2 หยด
- น้ำชาไทย 50 กรัม
อัตราส่วนการชงน้ำชาไทย
- ชาผงสำเร็จรูปตรามือ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 180 กรัม
👩🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : อร่อย ! สูตรขนมชั้นชาไทย แป้งนุ่ม หอมกลิ่นชาไทย หวานมันกำลังดี ทำขายได้เลย
สูตรขนมตาลสูตรทำง่าย
วิธีทำ ขนมตาล
▼
ส่วนผสม ขนมตาลสูตรทำง่าย
ส่วนผสม มะพร้าวขูด
- มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 150 กรัม
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม ขนมตาล
- เนื้อตาล 150 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว 260 กรัม
- ผงฟู 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์หวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 185 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- กะทิ 350-400 กรัม (ค่อยๆใส่จนได้แป้งตามคลิป)
- ถ้วยอลูมิเนียมเบอร์ 2416
- กระทงกระดาษไขเบอร์ 2416
สูตรขนมเปียกปูน
ส่วนผสม ขนมเปียกปูน
อัตราส่วนการทำน้ำใบเตย
- ใบเตย 20 ใบ
- น้ำปูนใส 1900 มิลลิลิตร (ml)
อัตราส่วนการทำปูนใสสีดำ (น้ำกาบมะพร้าว)
- น้ำปูนใส 1900 มิลลิลิตร (ml)
- กาบมะพร้าวเผา 3-4 กาบ
ส่วนผสมตัวขนมเปียกปูน
- แป้งข้าวเจ้า 220 กรัม
- แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 200 กรัม
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำใบเตย 1800 มิลลิลิตร (ml)
👩🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรขนมเปียกปูน ขนมไทย อร่อยพอดีคำ หอมหวานมันกำลังดี ทำกินก็ได้ขายก็ดี
สูตรขนมกล้วย สูตรแป้งน้อย
วิธีทำ ขนมกล้วย สูตรแป้งน้อย
▼
ส่วนผสม ขนมกล้วย สูตรแป้งน้อย
- กล้วยน้ำว้าสุกงอม 10 ผล ( 600-650 กรัม)
- แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม
- แป้งมัน 40 กรัม
- แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ 260 กรัม
- น้ำตาลทราย 130 กรัม (ชอบหวานเพิ่มเป็น150 กรัม)
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 1/2 ลูก
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
สูตรแพนเค้กนึ่ง
ภาพจาก : คุณ ไข่ตุ๋น (张梅怡）
ส่วนผสม เเพนเค้กนึ่ง
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 1 ห่อ
นมสด 2 กล่อง
มะม่วงสุก
ขนมช็อกโกแลตแท่ง 1 ชิ้น
👩🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : รีวิว เมนูเเพนเค้กนึ่ง หอม ฟู อร่อย เบเกอรี่ง่าย ๆ สไตล์เด็กหอ
สูตรเค้กกล้วยหอมนึ่ง
ภาพจาก : จันทร์เจ้า
ส่วนผสม เค้กกล้วยหอมนึ่ง
- แป้งเค้ก หรือแป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
- กล้วยหอมสุกจัด 2 ลูก
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายป่น 190 กรัม
- น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
👩🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : เค้กกล้วยหอม (นึ่ง) ทำกินง่าย ทำขายดี
สูตรบราวนี่นึ่ง
ภาพจาก : Nice’s blog
ส่วนผสม บราวนี่นึ่ง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- น้ำมันพืช 100 กรัม (สามารถใช้น้ำมันพืชชนิดใดก็ได้ ยกเว้นน้ำมันปาล์ม)
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 150 กรัม (ใครชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ)
👩🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : แจกสูตรบราวนี่นึ่ง ทำง่าย อร่อยไม่แพ้เตาอบ
สูตรขนมถ้วยใบเตย
วิธีทำ ขนมถ้วยใบเตย
▼
ส่วนผสม ขนมถ้วยใบเตย
ส่วนผสม ตัวแป้ง
- แป้งข้าวเจ้า 65 กรัม
- แป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม 15 กรัม
- น้ำตาลโตนด 120 กรัม
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 200 กรัม
- น้ำใบเตย 200 กรัม
ส่วนผสม หน้ากะทิ
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 400 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- เกลือ 3 กรัม (1 ช้อนชา)
สูตรขนมปุยฝ้าย
ส่วนผสม ขนมปุยฝ้าย
- แป้งเค้ก 250 กรัม
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 250 ml.
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- SP 10 กรัม
- กลิ่นวนิลา(แบบน้ำ) 2 ช้อนชา (หรือกลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา, หรือ กลิ่นนมแมว 1/2 ช้อนชา เลือกได้ตามความชอบ)
- สีผสมอาหารสีชมพู 10 หยด (ลดปริมาณได้)
👩🍳 ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ ขนมปุยฝ้ายมงคล ขนมฮวดโก้ย เนื้อฟูละเอียด นุ่มเนียน
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
สูตรขนมสาลี่มะพร้าวอ่อน
วิธีทำ ขนมสาลี่มะพร้าวอ่อน
▼
ส่วนผสม ขนมสาลี่มะพร้าวอ่อน
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- น้ำตาลละเอียด 200 กรัม
- น้ำมะพร้าว 80 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- SP 12 กรัม
- ผงฟู 2 กรัม
- น้ำมะนาว 5 กรัม
- สีเหลืองไข่
- เนื้อมะพร้าวอ่อน
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 10 สูตรเค้กนึ่ง สูตรเค้กไม่ต้องอบ เมนูสร้างอาชีพ อร่อยนุ่ม ทำง่าย กำไรดี!
- 7 สูตรขนมปังป๊อบ สูตรขนมทำง่าย ขนมปังกรอบอร่อย กินเล่นได้ ทำขายรวย !
- 20 สูตรขนม ทำขายใน IG สูตรขนมทำง่าย ขายดี ต้นทุนต่ำ สร้างอาชีพช่วงโควิด
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <
