วันนี้กินอะไรดี แจกสูตร 20 เมนูอร่อยทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน

     แจกสูตรอาหารฟรี วันหยุดนี้ใครกำลังอยากเข้าครัวลงมือทำเมนูอร่อยๆ ทานกับครอบครัว วันนี้เรามี 20 สูตรอาหารทำง่าย เมนูอร่อยฟิน อิ่มได้ทั้งบ้านมาฝากกันค่ะ จัดเต็มเมนูเด็ด เมนูใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำใคร แถมยังใช้วัตถุดิบหาง่าย ที่ Lotus's ทุกสาขา ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีเมนูไหนน่าลองทำบ้าง ก็มาดูกันเลย

แจกสูตรอาหารฟรี เมนูอาหารเย็น อาหารเช้า

1. สูตรทำ ราเมงหมูกรอบชาชู 

ส่วนผสม ราเมงหมูกรอบชาชู

• หมูกรอบชาชูขึ้นรูปพร้อมปรุง ตราซีพี-คูโรบูตะ
• เส้นราเมง 
• ซุปมิโซะ
• ไข่ต้ม

วิธีทำ ราเมงหมูกรอบชาชู

1. นำหมูกรอบชาชูขึ้นรูปพร้อมปรุง ตราซีพี-คูโรบูตะ มาละลายที่อุณหภูมิห้อง นานประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าน้ำแข็งละลายหมด

2. บั้งหรือกรีดด้านหนังก่อนปรุงสุก เพื่อคงความชุ่มฉ่ำในเนื้อ

3. นำหมูกรอบชาชูขึ้นรูปพร้อมปรุง ตราซีพี-คูโรบูตะ มาปรุงสุกดังนี้
3.1 ทอดด้วยน้ำมันท่วม อุณหภูมิประมาณ 180-190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15-25 นาทีจนสุก
3.2 ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุก
3.3 ทอดด้วยเตาอบ อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุก

4. หั่นหมูกรอบชาชูเป็นชิ้นตามรูปร่างที่ต้องการ แล้วพักไว้

5. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นราเมงลงไปต้ม 1- 2 นาที แล้วแยกเส้นออก

6. ต้มน้ำอีกครั้ง เทน้ำซุปมิโซะลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

7. นำราเมงที่ลวกไว้แล้ว มาใส่น้ำซุปที่เตรียมไว้ จัดตกแต่งด้วยหมูกรอบชาชู ไข่ต้ม เท่านี้ก็พร้อมทานได้เลย

หมูกรอบชาชูขึ้นรูปพร้อมปรุง ตราซีพี-คูโรบูตะ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 

2. สูตรทำ บะหมี่หมูฮ้อง

ส่วนผสม บะหมี่หมูฮ้อง

• หมูฮ้องสูตรภูเก็ตแช่แข็ง ตราซีพี 230 กรัม 
• บะหมี่ไข่
• ผักกวางตุ้ง
• ต้นหอม ผักชี

วิธีทำ บะหมี่หมูฮ้อง

1. ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด นำ หมูฮ้องสูตรภูเก็ตแช่แข็ง ตราซีพี ออกจากช่องแช่แข็ง นำทั้งถุงลงไปต้ม 8-10 นาที
หรือนำหมูฮ้องมาละลายในอุณภูมิห้อง เทใสภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ เข้าอุ่นด้วยไมโครเวฟกำลังไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 1.30 - 2 นาที
2. นำบะหมี่ไข่ไปลวกน้ำร้อนให้สุก นำมาวางรอในจาน
3. ลวกผักกวางตุ้ง ให้แยกน้ำลวกบะหมี่กับผัก 
4. ซอยต้นหอม ผักชี เตรียมไว้
5. นำบะหมี่ใส่จาน หมูฮ้องวางด้านบน  เติมผัก และ ตกแต่งด้วยต้นหอมผักชี พร้อมเสริฟ

หมูฮ้องสูตรภูเก็ตแช่แข็ง ตราซีพี 230 กรัม สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขาหรือ คลิกเลย

3. สูตรทำ ข้าวหน้าเป็ดพะโล้

ส่วนผสม ข้าวหน้าเป็ดพะโล้

• เนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพี
• ข้าวสวย
• ผักชี

วิธีทำ ข้าวหน้าเป็ดพะโล้

1. นำ เนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพี มาละลายน้ำแข็ง จากนั้นนำมาอุ่นได้ด้วยวิธีดังนี้
1.1 อุ่นด้วยการนึ่ง : นำเนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพีที่ทำละลายสมบูรณ์แล้วออกจากถุงพิมพ์สี (ถุงนอก) แล้วอุ่นเนื้อเป็ดพะโล้(ทั้งถุง) โดยการนึ่ง ใช้เวลา 10-15 นาที
1.2 อุ่นด้วยไมโครเวฟ : นำเนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพีที่ทำละลายสมบูรณ์แล้วออกจากถุงใส่ภาชนะสำหรับไมโครเวฟ นำเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ ใช้เวลาอุ่น 2.30-3.00 นาที

2. จัดจานเตรียมข้าวสวย วางเนื้อเป็ดพะโล้ลงไป เสิร์ฟพร้อมน้ำราดและน้ำจิ้ม โรยผักชี

เนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

4. สูตรทำ หมึกแดดเดียวทอดน้ำปลา
น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ตราซีพี

ส่วนผสม หมึกแดดเดียวทอดน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ตราซีพี

• ปลาหมึก 600 กรัม หรือตามต้องการ 
• น้ำมันสำหรับทอด
• น้ำตาลอ้อยหรือนำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาดี 5 ช้อนโต๊ะ 
• น้ำจิ้ม ซีฟู๊ดส์ ตราซีพี

วิธีทำ หมึกแดดเดียวทอดน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ตราซีพี

1. นำปลาหมึกไปล้างทำความสะอาด แล้วผึ่งให้แห้ง
2. ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน 
3. นำปลาหมึกมาคลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วนำผึ่งให้แห้ง หรือนำไปตากแดด 
4. เมื่อผิวปลาหมึกแห้งได้ที่แล้ว นำมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
5. นำมาทอดบนไฟกลาง จนสุกเหลืองได้ที่ พักให้สะเด็ดน้ำมัน
6. จัดใส่จาน ทานคู่กับน้ำจิ้ม ซีฟู๊ดส์ CP

น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขาหรือ คลิกเลย

5. สูตรทำ แกงจืดหมูเด้ง

ส่วนผสม แกงจืดหมูเด้ง

• หมูเด้งพร้อมปรุง ตราซูเปอร์เชฟ
• ผักกาดขาว
• แครอท
• กระเทียมเจียว
• ต้นหอม-ผักชี
• ซุปก้อนรสหมู 
• น้ำปลา
• น้ำเปล่า

วิธีทำ แกงจืดหมูเด้ง

1. นำ หมูเด้งพร้อมปรุง ตราซูเปอร์เชฟ มาละลายน้ำแข็ง

2. ต้มน้ำพอเดือด ใส่ซุปก้อนรสหมู ตามด้วย หมูเด้งพร้อมปรุง ตราซูเปอร์เชฟ ปั้นเป็นก้อนพอดีคำ 

3. ใส่ผักกาดขาว แครอท ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย

4. ตักแกงจืดใส่ชาม โรยกระเทียมเจียว ต้นหอม-ผักชี เล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

หมูเด้งพร้อมปรุง ตราซูเปอร์เชฟ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

6. สูตรทำ วุ้นเส้นหมูสับนึ่งไข่เค็ม

ส่วนผสม วุ้นเส้นหมูสับนึ่งไข่เค็ม

• หมูสับ 500 กรัม 
• ไข่แดงเค็ม ตราซีพี 
• วุ้นเส้น
• สามเกลอ (กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี)
• ซอสหอยนางรม
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แครอท และ ต้นหอม 
• ผักสำหรับตกแต่งจาน ผักชี พริกแดง

ส่วนผสม วุ้นเส้นหมูสับนึ่งไข่เค็ม

1. โขลกสามเกลอ กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี พอให้ละเอียดเข้ากัน แล้วนำมาผสมกับหมูสับ 
2. แช่วุ้นเส้นในน้ำให้นิ่ม และนำมาหั่นเป็น 4-5 ส่วน 
3. ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ แครอท ต้นหอม ผสมกับหมูสับและวุ้นเส้น ให้เข้ากันดี 
4. นำหมูสับมาห่อ กับ ไข่แดงเค็ม ตราซีพี นำมาเรียงใส่จาน ตกแต่งด้วยพริกแดง ผักชี 
5. นำไปนึ่ง ใช้เวลา 20 นาที หรือจนหมูสับสุกดี พร้อมเสิร์ฟ

ไข่แดงเค็ม ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา หรือ คลิกเลย 

7. สูตรทำ บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง

ส่วนผสม บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง

• เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิดิบพร้อมปรุง ตราซีพี
• บะหมี่ไข่
• กระเทียม
• ต้นหอม
• น้ำซุป
• น้ำมันพืช

วิธีทำ บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง

1. นำเกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิดิบพร้อมปรุง ตราซีพี ลงไปต้มในน้ำเดือดจนสุก ใช้เวลาประมาณ 4-6 นาที จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช จากนั้นนำกระเทียมโขลกลงไปเจียวให้มีกลิ่นหอมแล้วพักไว้

3. ลวกบะหมี่ให้สุก  ใส่น้ำซุป และเกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิดิบพร้อมปรุง ตราซีพี ที่สุกแล้ว และใส่ต้นหอม กระเทียมเจียว พร้อมเสริฟ 

เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิดิบพร้อมปรุง ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

8. สูตรทำ ผัดผักรวมหมูนุ่ม

ส่วนผสม ผัดผักรวมหมูนุ่ม

• ซูเปอร์เชฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุงแช่แข็ง 200 กรัม
• เห็ดหอมสด 100 กรัม
• บล็อกโคลี่   200 กรัม 
• แครอท 100 กรัม
• ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม
• กระเทียมตำละเอียดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 
• น้ำปลา
• น้ำตาลทราย นิดหน่อย
• ซอสน้ำมันหอย

วิธีทำ ผัดผักรวมหมูนุ่ม

1. นำซูเปอร์เชฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุงแช่แข็ง มาละลายน้ำแข็ง 
2. ล้างผักและเห็ดหอมให้สะอาด  หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ 
3. ตั้งไฟ ใส่น้ำมันให้ร้อนผัดกระเทียมให้หอม ผัดหมูซูเปอร์เชฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุงแช่แข็ง ให้สุก 
4. ใส่ผัก เห็ดหอมลงไป เติมเครื่องปรุง ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลนิดหน่อย ผัดต่อจนผักสุก พร้อมเสิร์ฟ

ซูเปอร์เชฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุงแช่แข็ง 200 กรัม สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขาหรือ คลิกเลย

9. สูตรทำ เต้าหู้หมูสับทอดกระเทียม

ส่วนผสม เต้าหู้หมูสับทอดกระเทียม

• เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์
• หมูสับ
• กระเทียม
• ซอสหอยนางรม
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทราย
• น้ำปลา
• พริกไทย
• น้ำมันพืช
• ต้นหอม

วิธีทำ เต้าหู้หมูสับทอดกระเทียม

1. หั่นเต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ เป็นชิ้นหนาเล็กน้อย

2. นำเต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ ไปคลุกแป้งทอดกรอบ

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชแล้วนำเต้าหู้ลงไปทอดให้เป็นสีเหลืองทองแล้วพักไว้

4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม ผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูสับแล้วผัดต่อจนสุก

5. ปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำปลา แล้วชิมรสชาติ

6. จัดเต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ ที่ทอดไว้ใส่จาน จากนั้นนำเครื่องที่ผัดไว้ไปราดลงบนเต้าหู้ โรยพริกไทยและต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

10. สูตรทำ มาม่าผัดขี้เมาโบโลน่า

ส่วนผสม มาม่าผัดขี้เมาโบโลน่า

• โบโลน่าพริก ตราซีพี 1 แพ็ค
• เส้นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปลวกสุก 1 ก้อน
• กระชายซอย 
• โหระพา และ ใบมะกรูด
• พริกสับหยาบ 
• กระเทียมสับหยาบ 
• พริกไทยอ่อน 
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช

วิธีทำ มาม่าผัดขี้เมาโบโลน่า

1. นําโบโลน่าพริกออกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เพื่อเตรียมนําไปผัด
2. ตั้งนํ้ามันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมและพริก ผัดจนหอม
3. ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปลวกสุก และโบโลน่าพริกลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม นํ้าตาลทราย และซอสปรุงรส 
4. ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด โหระพา กระชายซอย และพริกไทยอ่อน ชิมรสชาติให้อร่อยตามต้องการ แล้วตักขึ้นจานพร้อมเสิร์ฟ

โบโลน่าพริก ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขาหรือ คลิกเลย

11. สูตรทำ ไข่ขาวเจียวผักสามสี

ส่วนผสม ไข่ขาวเจียวผักสามสี

• ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
• ข้าวโพด
• แครอท
• ต้นหอม
• ซอสปรุงรส
• น้ำมันพืช

วิธีทำ ไข่ขาวเจียวผักสามสี

1. ใส่ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ลงในชามผสม

2. ใส่ข้าวโพด แครอท ต้นหอม ปรุงสด้วยซอสปรุงรส แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอจนน้ำมันเริ่มร้อน เทไข่ลงไป ทอดจนไข่สุกทั้งสองด้าน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

12. สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

ส่วนผสม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

• เส้นสปาเก็ตตี้ [#2] 100 กรัม
• เบคอนหรือแฮม 150 กรัม
• พาเมซานชีส 40 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง 
• เกลือหยิบมือ
• พริกไทย 1/8 ช้อนชา
• น้ำเดือด 50 มิลลิลิตร (ml)

วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

1. นำแฮมหรือเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้อมการ 
2. นำไข่ไก่สดมาแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว โดยใช้เฉพาะไข่แดงอย่างเดียว 3 ฟอง และไข่ไก่ทั้งใบ 1 ฟอง 
3. นำพาเมซานชีสมาขูดให้เป็นเส้นฝอย (สามารถใช้แบบขูดสำเร็จรูปได้) แล้วนำมาผสมกับไข่ไก่ จากนั้นใส่พริกไทย และเกลือ คนผสมให้เข้ากัน 
4. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เกลือลงไป จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ใช้เวลาต้มประมาณ 6 นาที 
5. นำเบคอนมาผัดในกระทะจนเหลืองหอม และเริ่มมีน้ำมันออกมา จากนั้นใส่เส้นสปาก็ตตี้ที่ต้มเสร็จแล้วลงไป ผัดจนน้ำมันเบคอนเคลือบเส้นดี เติมน้ำเดือดที่ใช้ต้มเส้นลงไปเล็กน้อย 
6. ปิดเตาแก๊ส จากนั้นใส่ส่วนผสมของไข่และชีสลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับเส้นสปาเก็ตตี้ จากนั้นตักลงจานพร้อมเสิร์ฟ

     แนะนำเพื่อความสะดวกรวดเร็ว สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า แช่แข็ง ตราซีพี ขนาด 220 กรัม สามารถหาซื้อได้แล้วที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

13. สูตรทำ ยำไส้กรอก

ส่วนผสม ยำไส้กรอก

• บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ
• หัวหอมใหญ่
• มะเขือเทศ
• พริก
• น้ำมะนาว
• น้ำปลา

วิธีทำ ยำไส้กรอก

1. นำ บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ มาหั่นเฉียงๆ

2. นำ บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ ที่หั่นแล้วไปลวก ให้พอสุก

3. เตรียมชามผสม ใส่ บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ ที่ลวกแล้ว ตามด้วยหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ปรุงรสชาติด้วย พริก มะนาว น้ำปลา ชิมรสชาติ จัดเสิร์ฟได้เลย

บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

14. สูตรทำ ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ

ส่วนผสม ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ

• เนื้อหมูสันนอก / สันใน 2 ชิ้น 
• เกลือ + พริกไทย เล็กน้อย 
• ไข่ไก่ 1–2 ฟอง
• แป้งสาลี และ เกร็ดขนมปัง 
• น้ำมันสำหรับทอด 
• ข้าวญี่ปุ่น หรือ ข้าวสวย 1 ถ้วย
• กะหล่ำปลีซอย (ปริมาณตามชอบ)
• ซอสทงคัตสึสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
• มิโซะซุปแบบซองสำเร็จรูป (ถ้าต้องการเพิ่ม)

วิธีทำ ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ

1. นำหมูมาผสม เกลือ พริกไทยหมักไว้ 10 นาที คลุกหมูกับแป้งสาลี ชุบไข่ไก่ที่ตีเข้ากันแล้ว นำไปคลุกขนมปัง 
2.นำไปทอดไฟกลาง จนหมูสุก ประมาณ5-7 นาที  สังเกตไฟอย่าให้ไหม้ 
3. ตัด ทงคัตสึพร้อมทอด ตราซีพี ที่ทอดเรียบร้อยแล้วเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ (1 เสิร์ฟ / 1 ชิ้น)
3. นำหมูทงคัตสึ ตราซีพี มาวางบนข้าวสวยหรือข้าวญี่ปุ่นที่เตรียมไว้ แล้วราดด้วยซอสทงคัตสึ จัดจานวางเคียงด้วยกะหล่ำปลีซอย เสิร์ฟคู่กับมิโซะซุป จะได้ข้าวหมูทอดทงคัตสึแบบเซ็ต

     แนะนำเพื่อความสะดวกรวดเร็ว ทงคัตสึพร้อมทอด ตราซีพี สามารถหาซื้อได้แล้วที่ Lotus's ทุกสาขา 

15. สูตรทำ American Breakfast

ส่วนผสม American Breakfast

• บุชเชอร์ ไส้กรอกสอดไส้น้ำซุป
• เบคอน
• ไข่ดาว
• เนย

วิธีทำ American Breakfast

1. นำ บุชเชอร์ ไส้กรอกสอดไส้น้ำซุป มาบั้งเล็กน้อยเตรียมไว้

2. ตั้งกระทะ ใส่เนย ตามด้วยไข่ดาว รอสุกแล้วจัดใส่จาน

3. นำบุชเชอร์ ไส้กรอกสอดไส้น้ำซุป แฮม และเบคอน ลงไปจี่ในกระทะ

4. รอสุกจากนั้นนำขึ้นจัดจานพร้อมเสิร์ฟ

บุชเชอร์ ไส้กรอกสอดไส้น้ำซุป สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

16. สูตรทำ โจ๊กไข่ขาว

ส่วนผสม โจ๊กไข่ขาว

• ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี 250 ml
• น้ำเปล่า 250 ml
• หมูสับดิบ
• ต้นหอมซอย
• น้ำตาลทราย
• ซอสหอยนางรม
• ซีอิ๊วขาว
• กุ้งสด

วิธีทำ โจ๊กไข่ขาว

1. ตั้งหม้อเปิดไฟกลาง เติมน้ำเปล่า 250 ml และใส่ไข่ขาวเหลว ตราซีพี 250 ml (อัตราส่วน 1:1 ) ลงในหม้อ คนให้เข้ากันจนซีพี ไข่ขาวสุกเหมือนโจ๊ก นำไปพักไว้
2. นำหมูสับ เติมน้ำเล็กน้อย เปิดไฟผัดให้สุก ปรุงรส ด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และ ซีอิ๊วขาว 
3. แกะเปลือกกุ้ง ล้างให้สะอาด หั่นเส้นดำออก นำมาลวกให้สุก 
4. นำโจ๊กไข่ขาวใส่ในถ้วย เติมหมูสับผัดที่สุกแล้ว เติมกุ้ง และ ใส่ต้นหอม พริกไท เพิ่มรสชาติ พร้อมเสิร์ฟ

ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

17. สูตรทำ ข้าวผัดอเมริกัน & นักเก็ตไก่

ส่วนผสม ข้าวผัดอเมริกัน & นักเก็ตไก่

• นักเก็ตไก่คลาสสิค ตราซีพี
• ไส้กรอก
• ข้าวสวย
• หอมหัวใหญ่
• ลูกเกด
• ข้าวโพด
• แครอท
• ถั่วลันเตา
• เนย
• ซอสมะเขือเทศ
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทราย
• พริกไทย
• น้ำมันพืช

วิธีทำ ข้าวผัดอเมริกัน & นักเก็ตไก่

1. นำ นักเก็ตไก่คลาสสิค ตราซีพี มาทอดให้กรอบด้วยวิธีดังนี้
1.1 ทอดในน้ำมันร้อนปานกลางที่อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส นาน 4.00-5.00 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น
1.2 ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 10.00-12.00 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น

2. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปตามด้วยหัวหอมใหญ่ ผัดให้เนื้อของหัวหอมใสขึ้น จากนั้นตามด้วย ข้าวโพด แครอท ถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ข้าวสวย แล้วปรุงรสชาติด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ปิดท้ายด้วยลูกเกด

4. จัดจานวางข้าวที่ผัดไว้ลงไป จัดเสิร์ฟข้างๆ ด้วย นักเก็ตไก่คลาสสิค ตราซีพี พร้อมเสิร์ฟ

นักเก็ตไก่คลาสสิค ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

18. สูตรทำ มาม่าต้มยำเกี๊ยวกุ้ง

ส่วนผสม มาม่าต้มยำเกี๊ยวกุ้ง

• เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ ตราซีพี
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มยำ
• เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 
• พริกแดง
• พริกเผา
• น้ำปลานิดหน่อย
• มะนาว 
• น้ำเปล่า
• ต้นหอม ผักชี

วิธีทำ มาม่าต้มยำเกี๊ยวกุ้ง

1. นำ เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ ตราซีพี ใส่ถ้วยเติมน้ำ ปิดฝาภาชนะแล้ว นำไปเข้าไมโครเวฟ อุณหภูมิ 900-1000 วัตต์ 2-3นาที แล้วพักไว้
2. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจนสุกดี แล้วพักไว้ 
3. ต้มน้ำซุปต้มยำ ใส่เครื่องต้มยำ พอร้อนดี ปรุงรส เติมน้ำปลา พริกเผา พริกสด มะนาว แล้วใส่เส้นมาม่าลงไป คนพอเข้ากันรีบยกลงใส่ชาม
4. จัดจานใส่ เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ ตราซีพี ใส่ชามมาม่า ตกแต่งต้นหอม ผักชี พร้อมเสิร์ฟ

เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

19. สูตรทำ ไก่ห่อสาหร่าย ดิปซอสชีส

ส่วนผสม ไก่ห่อสาหร่าย ดิปซอสชีส

• ไก่ห่อสาหร่าย ตราซีพี
• น้ำมันพืช
• ซอสชีส

วิธีทำ ไก่ห่อสาหร่าย ดิปซอสชีส

1. นำ ไก่ห่อสาหร่าย ตราซีพี มาอุ่นร้อนด้วยวิธีดังนี้
1.1 ทอดในน้ำมันร้อนปานกลางที่อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส นาน 2.30-3.00 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น
1.2 อุ่นด้วยไมโครเวฟ นําเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ ตั้งเวลา 1.45 - 2.45 นาที (ปริมาณ 6-7 ชิ้น)

2. นำ ไก่ห่อสาหร่าย ตราซีพี มาใส่จานจัดเสิร์ฟพร้อมซอสชีส

ไก่ห่อสาหร่าย ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

20. สูตรทำ ข้าวหมูแดงฮ่องกงต้นตำรับ

ส่วนผสม ข้าวหมูแดงฮ่องกงต้นตำรับ

• หมูแดงสไตล์ฮ่องกง ตราซีพี
• ผักกวางตุ้งลวก
• ข้าวสวยหุงสุก

วิธีทำ ข้าวหมูแดงฮ่องกงต้นตำรับ

1. วิธีทำละลายและอุ่น (แช่แข็ง) :  นำ หมูแดงสไตล์ฮ่องกง ตราซีพี ออกจากถุง ใส่ภาชนะ ปิดฝา อุ่น ไมโครเวฟไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 2-2.30 นาที  หรือ หม้ออบลมร้อน: นำออกจากถุง อบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 7-8 นาที
2. หั่นหมูแดงเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเรียงบนข้าว เคียงด้วยผักกวางตุ้งลวก พร้อมเสิร์ฟ

หมูแดงสไตล์ฮ่องกง ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย

บทความที่คุณอาจสนใจ

• แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
• มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์
• 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก