สูตรทำ หมูก้อนทอดกระเทียม หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน

สูตรทำ หมูก้อนทอดกระเทียม หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน
nnanthisin
4 มิถุนายน 2564 ( 11:00 )
1.5K

        ในช่วงที่ต้อง Work From Home กันไปยาวๆ แบบนี้ ตัวช่วยบรรเทาความหิวในครัวที่ทั้งทำง่าย และประหยัดเวลา คงหนีไม่พ้น หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ช่วยทำให้มื้ออาหารอร่อย สะดวก ประหยัดเวลา แถมลดน้ำมันไปได้อีก แน่นอนว่าวันนี้เรามี สูตรดีๆ มาฝากกันค่ะ กับ สูตรทำ หมูก้อนทอดกระเทียม ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน บอกเลยว่าสูตรนี้จะทำให้การทำอาหารง่ายยิ่งกว่าที่เคย! รับรองว่าต้องติดใจอยากทำซ้ำแน่นอนจ้า จะมีวัตถุดิบ ขั้นตอนวิธีการทำยังไงบ้าง ตามไปดูกันเล้ยยย!

 

 

 

สูตรทำ หมูก้อนทอดกระเทียม หม้อทอดไร้น้ำมัน

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม หมูก้อนทอดกระเทียม

  • หมูบด 400 กรัม
  • พริกไทย 1 1 /2 ช้อนชา
  • รากผักชี 5 กรัม
  • เม็ดผักชี 1 ช้อนชา
  • กระเทียมเจียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียม

  1. โขลกพริกไทยเม็ด รากผักชี ให้ละเอียดได้ที่ แล้วใส่รากผักชีโขลกตามลงไปให้ละเอียด
  2. นำส่วนผสมที่โขลกละเอียดแล้วใส่ลงไปในหมู ตามด้วยน้ำมันงา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันดี
  3. นวดหมูให้ทั่วๆ แล้วใส่กระเทียมเจียวลงไป นวดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ปั้นหมูให้เป็นก้อน แล้ววางเรียงใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 องศา 15 นาที
  5. ผ่านไป 10 นาทีให้เปิดเช็คดู ถ้าเริ่มสุกเหลืองแล้ว ให้ปรับไฟเป็น 200 องศา อบต่ออีกประมาณ 5-10 นาที
  6. เมื่อสุกดีแล้วนำมาจัดจาน เสิร์ฟคู่กับซอสพริก และผักเคียง โรยหน้าหมูก้อนด้วยกระเทียมเจียว

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้