สายเกาต้องจด ! สูตรทำ ต๊อกบกกีชีส ชีสยืดดดดสุดฟิน กินไปดูซีรีส์ไปเพลินๆ

         เอาใจคออาหารเกาหลี ด้วยสูตรอาหาร ทำง่ายๆ สไตล์เกาหลี กับเมนูสุดฮอตฮิต ชนิดที่อปป้าต้องเหลียวหลัง ! กับเมนู ต๊อกบกกีชีส บอกเลยว่าทำไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ ส่วนผสมไม่ซับซ้อน ความอร่อยสุดฟิน ชีสยืดดดดหมดเกลี้ยงจาน กินไปดูซีรีส์ไปเพลินๆ ฟินระดับสิบจริงๆ นะคุ๊ณณณ ฮ่าๆ ตามไปจดสูตร ดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ รับรองว่าดีต่อใจ 🥰

• 12 สูตรอาหารเกาหลี ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อปป้าต้องปรบมือ !
• แจกสูตร 8 เมนูจากกิมจิ ทำง่าย หลากหลาย อร่อยเหมือนไปกินที่เกาหลี!

สูตรทำ ต๊อกบกกีชีส อาหารเกาหลี

คลิกดู คลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนประกอบ ต๊อกบกกีชีส

• ชีส สไลส์ 4 แผ่น
• พาร์มีซานชีส ชนิดผงตามชอบ
• เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• เบค่อน 200 กรัม
• หอมใหญ่หั่น 1/3 ถ้วยตวง
• เห็ดหอมแช่น้ำหั่น 3 ดอก
• พริกหวาน 3 สีหั่น 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกป่นญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนชา
• ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งต๊อกบกกี่ 150 กรัม (ทำได้ 2 ชาม)
• ต้นหอมซอยตามชอบ

วิธีทำ ต๊อกบกกี่ชีส

1. นำเบค่อนลงกระทะกริลให้กรอบ แล้วพักไว้
2. ผัดให้เนยละลาย
3. ใส่หอมใหญ่ เห็ดหอมแช่น้ำหั่น และพริกหวาน 3 สี ลงผัดให้เข้ากัน
4. เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย พริกป่นญี่ปุ่น ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น
5. น้ำมันงา และซอสโคชูจัง ผัดให้เข้ากัน
6. ใส่แป้งต๊อกบกกี่ ปรับไฟลดลง และผัดให้เข้ากัน
7. โรยพาร์มีซานชนิดผงตามชอบ
8. ตักใส่ชามเพิ่มความหอม ด้วยการโรยพาร์มีซานชนิดผง
9. วางชีส แผ่น และโรยเบค่อนกริล
10. นำเข้าเตาไมโครเวฟ เป็นเวลาอย่างน้อย 45 วินาที (สามารถปรับเวลาเพิ่มได้ตามชอบ แต่ไม่ควรน้อยกว่า 45 วินาที เพื่อความฉ่ำ เยิ้มของชีส)
11. โรยต้นหอมหั่น

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking