แชร์สูตร วาฟเฟิลเบอร์เกอร์ (WAFGER)หอมกรุ่นทำจากใจแบบฉบับ WAFT ME

แชร์สูตร วาฟเฟิลเบอร์เกอร์ (WAFGER)หอมกรุ่นทำจากใจแบบฉบับ WAFT ME
@Kitchen
15 กุมภาพันธ์ 2564 ( 08:00 )
220

แชร์สูตร วาฟเฟิลเบอร์เกอร์ (WAFGER)เบอร์เกอร์แป้งวาฟเฟิล เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน WAFT ME โดยคุณมิ้นท์-ภัคภร สันติชัยกูล ด้วยรูปลักษณ์ที่คล้ายกับเบอร์เกอร์แต่เป็นแป้งวาฟเฟิล จึงได้นำชื่อมารวมกันจนกลายเป็นเมนู วาฟเฟิลเบอร์เกอร์ (WAFGER) นี้เอง

วาฟเฟิลเบอร์เกอร์ (WAFGER) จะมีแป้งให้เลือก 3 ตัว คือแป้งที่มีกลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ แป้งช็อกโกแลต และแป้งโฮลวีตสำหรับคนรักสุขภาพ จะเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีและลูกพีช ราดด้วยซอสราสเบอร์รี

วาฟเฟิลเบอร์เกอร์ (WAFGER)
เบอร์เกอร์แป้งวาฟเฟิล

ส่วนผสมสำหรับวาฟเฟิล

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 160 กรัม
  • แป้งเอกประสงค์ 300 กรัม
  • เนยละลาย 130 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 400 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา
  • เกลือ เล็กน้อย

วิธีทำ วาฟเฟิลเบอร์เกอร์ (WAFGER)

1.ตีไข่กับน้ำตาลจนฟู

2.ใส่กลิ่นวานิลลาตามด้วยเนยละลายลงไป

3.ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือ เข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมไข่ สลับกับนมข้นจืด ตีจนเข้ากัน

4.ตกแต่งด้วยด้วยลูกพีช สตรอว์เบอร์รี ราดด้วยซอสราสป์เบอร์รี เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก หรือไอศกรีมรสชาติตามชอบใจ

สัมผัสความหอมกรุ่นจากขนมที่ทำขึ้นด้วยหัวใจของเธอคนนี้ ได้ที่
Instagram : waft_me
Facebook : waft me

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้