12 สูตรอาหารเกาหลี ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อปป้าต้องปรบมือ !

12 สูตรอาหารเกาหลี ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อปป้าต้องปรบมือ !
nnanthisin
2 ตุลาคม 2563 ( 16:00 )
886

        สูตรอาหาร ทำง่ายๆ ของเราในวันนี้ เราขอเอาใจสายเกา ด้วยสูตรเด็ด ! มัดใจอปป้า บอกเลยว่าแต่ละเมนูทำไม่ยากอย่างที่คิดจริงๆ ค่ะ กับ 12 สูตรอาหารเกาหลี ที่อปป้าต้องปรบมือให้รัวๆ รับรองว่าอร่อย เด็ด ฟินถึงใจ ไม่ต้องบินไปไกลถึงกรุงโซลเลยจ้า มาทำให้ครัวเป็นกลิ่ยอายสไตล์เกาหลีกันเถอะ ตามไปจดสูตร แล้วลงมือทำกันเลยค่า

 

 

สูตรอาหารเกาหลี ทำง่าย

 

1. ไข่นกกระทาต้มซอสเกาหลี

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่นกกระทาต้มซอส เครื่องเคียงเกาหลี อร่อยดี ดูซีรีส์กินได้เพลินๆ

ส่วนผสม ไข่นกกระทาต้มซอสเกาหลี

  • ไข่นกกระทา 40 ฟอง (ใส่ได้ตามชอบ)
  • เนื้อวัว 200 กรัม (ใช้เนื้อหมูแทนได้ หรือถ้าไม่ใส่เนื้อสัตว์สามารถใส่ถั่วแดงแทนได้)
  • พริกชี้ฟ้า 1 กำมือ
  • กระเทียมจีน 5-6 กลีบ
  • น้ำสะอาด 2 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 하루한끼 one meal a day

 

==========

 

2. กิมจิ

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ กิมจิ ไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยเหมือนแม่ครัวเกาหลีมาทำเอง!

ส่วนผสม กิมจิ

  • แป้งข้าวเหนียว
  • สาลี่นอก 1 ลูก (ใช้สาลี่ไทยหรือใช้แอปเปิ้ลแทนได้)
  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  • กระเทียมจีนแกะเปลือก 1/2 ถ้วยตวง
  • ขิงหั่นแว่น 5 แว่น
  • น้ำปลา 10 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนตวง
  • พริกป่นเกาหลีแบบหยาบ 1 ถ้วยตวง
  • พริกป่นเกาหลีแบบละเอียด 1/3 ถ้วยตวง
  • ผักกาดขาว 2 หัว (หัวละ 1 กิโลกรัม)
  • แครอท 1 หัวใหญ่
  • หัวไชเท้า 1 หัวใหญ่
  • ต้นหอม 2 มัดใหญ่
  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลตร
  • แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนตวง
  •  

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

===========

 

3. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

ดูเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี สไตล์ทันบัม ตามรอย Itaewon Class 🥘

ส่วนผสม ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

  • กิมจิ
  • เต้าหู้อ่อน
  • เห็ดเข็มทอง
  • เนื้อหมู / เบคอน
  • ซอสโคชูจัง
  • ต้นหอม
  • โชยุ
  • ไข่ไก่
  • น้ำเปล่า

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

==========

 

4. หมูสามชั้นผัดกิมจิ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ! หมูสามชั้นผัดกิมจิ ทานคู่กับดูซีรี่ส์ยิ่งเพิ่มความฟิน

ส่วนผสม สามชั้นผัดกิมจิ

  • หมูสามชั้น 300 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กิมจิ 1 ½ ถ้วย
  • หอมใหญ่ ½ ถ้วย
  • แครอท ¼ ถ้วย
  • ต้นหอม ⅓ ถ้วย
  • กระเทียม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
  • โคชูจัง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป ⅓ ถ้วย
  • น้ำมันพืช เล็กน้อย
  • ผักสลัด (เครื่องเคียง) ตามชอบ
  • แตงกวาญี่ปุ่น(เครื่องเคียง) ตามชอบ
  • ไชเท้าดอง(เครื่องเคียง) ตามชอบ
  • กระเทียม(เครื่องเคียง) ตามชอบ

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก Easycooking

 

==========

 

5. กิมจิผัดไข่

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน อร่อยจนโอปป้าขอชิม 🍴

ส่วนผสม กิมจิผัดไข่

  • กิมจิ 150 มิลลิกรัม
  • เนื้อสัตว์ (ไก่ หมู หรือ เนื้อวัว อะไรก็ได้ที่ชอบเลยจ้า)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียม
  • ซอสโคชูจัง

 

===========

 

6. ไชเท้าดอง

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ไชเท้าดอง เครื่องเคียงสไตล์เกาหลี ทำง่าย จ่ายน้อย อร่อยมาก

ส่วนผสมไชเท้าดอง

  • หัวไชเท้า 1 หัว
  • น้ำส้มสายชูหมัก / น้ำส้มสายชูกลั่น 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

===========

 

7. บูเดชิเก

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี เมนูนี้อปป้าปลื้ม 🥘

ส่วนผสม บูเดชิเก มาม่าหม้อไฟเกาหลี

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า
  • โคชูจัง
  • ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้)
  • ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่
  • แครอท
  • เห็ด
  • ผักกาดขาว
  • กะหล่ำปลี
  • เห็ดเข็มทอง
  • เต้าหู้อ่อน
  • ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ)
  • ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้)
  • น้ำเปล่า / น้ำสต็อก
  • น้ำมันงา

 

===========

 

8. พิซซ่าเกาหลี

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : อันยอง! สูตรทำ พิซซ่าเกาหลี เมนูอร่อยทำง่าย จากของกินในบ้าน 🍕

ส่วนผสม พิซซ่าเกาหลี

  • ต้นหอม ตามชอบ
  • แครอท ตามชอบ
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  • แป้งโกกิ 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : What I Eat

 

===========

 

9. ซุปต๊อกโบกีเนื้อ

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรอาหารเกาหลี ซุปต๊อกโบกีเนื้อ อร่อยฟิน ทำง่าย จากคนเกาหลีแท้ๆ

ส่วนผสม ซุปต๊อกโบกีเนื้อ

  • เนื้อวัว หรือเนื้อหมู 200 กรัม
  • แป้งต๊อกโบกี 300 กรัม
  • ลูกชิ้นปลาเกาหลี 3 ชิ้น
  • หัวหอมเขียว 1 หัว
  • กะหล่ำปลี 2 หัว
  • ใบโอบะ 4 ใบ
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • งา (ตามชอบ)
  • เกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป (ตามชอบ)

ส่วนผสมสำหรับซอส

  • ไวน์สำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย

ส่วนผสมน้ำซุป

  • น้ำสต็อกสาหร่าย 4 ถ้วย
  • พริกโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกผงเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกระกรี่ ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย

🙏 ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 아내의 식탁 Wife's Cuisine

 

===========

 

10. ข้าวผัดกิมจิ

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ

  • ข้าวสวย 1 ชามใหญ่ๆ ( สำหรับ 2-3 ที่ )
  • หมู 1/2 ถ้วย
  • กิมจิ 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1.5  ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว  1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

==========

 

11. แพนเค้กกิมจิ

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง



ส่วนผสม แพนเค้กกิมจิ

  • กิมจิ 100 กรัม
  • หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • น้ำมัน

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

==========

 

12. ไก่ผัดกิมจิ

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ไก่ผัดกิมจิ

  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • กระเทียม 1 ช้อนชา
  • กิมจิ 200 กรัม
  • ไก่ 200 กรัม
  • โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอส 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวเล็กน้อย

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

-------------------------------

 

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ