26 สูตรอาหารเกาหลี ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อร่อยฟิน อปป้าต้องปรบมือ !
อันยองฮาเซโยยยย สูตรอาหาร ทำง่ายๆ ของเราในวันนี้ เราขอเอาใจสายเกา ด้วยสูตรเด็ด ! มัดใจอปป้า บอกเลยว่าแต่ละเมนูทำไม่ยากอย่างที่คิดจริงๆ ค่ะ กับ 26 สูตรอาหารเกาหลี ที่อปป้าต้องปรบมือให้รัวๆ รับรองว่าอร่อย เด็ด ฟินถึงใจ เป็นเมนูดังยอดฮิต มานั่งกินฟินหน้าจอซีรีส์ยังได้ อินสุดๆ แบบไม่ต้องบินไปไกลถึงกรุงโซลเลยจ้า มาทำให้ครัวเป็นกลิ่ยอายสไตล์เกาหลีกันเถอะ ตามไปจดสูตร แล้วลงมือทำกันเลยค่า
สูตรอาหารเกาหลี ทำง่าย
1. ไข่นกกระทาต้มซอสเกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่นกกระทาต้มซอส เครื่องเคียงเกาหลี อร่อยดี ดูซีรีส์กินได้เพลินๆ
ส่วนผสม ไข่นกกระทาต้มซอสเกาหลี
- ไข่นกกระทา 40 ฟอง (ใส่ได้ตามชอบ)
- เนื้อวัว 200 กรัม (ใช้เนื้อหมูแทนได้ หรือถ้าไม่ใส่เนื้อสัตว์สามารถใส่ถั่วแดงแทนได้)
- พริกชี้ฟ้า 1 กำมือ
- กระเทียมจีน 5-6 กลีบ
- น้ำสะอาด 2 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 하루한끼 one meal a day
2. กิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ กิมจิ ไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยเหมือนแม่ครัวเกาหลีมาทำเอง!
ส่วนผสม กิมจิ
- แป้งข้าวเหนียว
- สาลี่นอก 1 ลูก (ใช้สาลี่ไทยหรือใช้แอปเปิ้ลแทนได้)
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- กระเทียมจีนแกะเปลือก 1/2 ถ้วยตวง
- ขิงหั่นแว่น 5 แว่น
- น้ำปลา 10 ช้อนตวง
- น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนตวง
- พริกป่นเกาหลีแบบหยาบ 1 ถ้วยตวง
- พริกป่นเกาหลีแบบละเอียด 1/3 ถ้วยตวง
- ผักกาดขาว 2 หัว (หัวละ 1 กิโลกรัม)
- แครอท 1 หัวใหญ่
- หัวไชเท้า 1 หัวใหญ่
- ต้นหอม 2 มัดใหญ่
- น้ำเปล่า 200 มิลลิลตร
- แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนตวง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
3. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
ดูเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี สไตล์ทันบัม ตามรอย Itaewon Class 🥘
ส่วนผสม ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
- กิมจิ
- เต้าหู้อ่อน
- เห็ดเข็มทอง
- เนื้อหมู / เบคอน
- ซอสโคชูจัง
- ต้นหอม
- โชยุ
- ไข่ไก่
- น้ำเปล่า
4. ไก่ทอดราดซอสหัวหอม
ดูเต็มๆ ได้ที่ : เมนูปาร์ตี้ ! สูตรไก่ทอดราดซอสหัวหอม ไก่ทอดสไตล์เกาหลี ทำง่าย อร่อยมาก
ส่วนผสม ไก่ทอดซอสหัวหอม Snow Onion Chicken
ส่วนผสมไก่ทอด 1 (แบบหมักชิกเก้นริบเอง)
- CP Chicken Rib (แบบสด) 300 กรัม
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น ตามชอบ
- แป้งชุบทอด 200 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
สูตรไก่ทอด 2 (แบบปรุงสำเร็จ)
- CP Chicken Rib ทอด 265 กรัม (1 แพ็คเล็ก)
ส่วนผสม ซอสหัวหอม
- หัวหอมซอย 1 หัว
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
- มายองเนส 250 กรัม
- น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอน 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. โรเซ่พาสต้า
ดูเต็มๆ ได้ที่ : โรเซ่พาสต้า สไตล์เกาหลี ซอสครีมมะเขือเทศกุ้งสด อร่อยทำง่ายๆ ที่บ้าน 🍝
ส่วนผสม โรเซ่พาสต้ากุ้ง
- วุ้นเส้นหนา 150 กรัม (หรือใช้เส้นพาสต้าได้ตามชอบเลย)
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ปาปิก้า 1 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- คอร์นไซรัป ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ 1 หัว
- กุ้งสด 400 กรัม
- เห็ดแชมปิยอง
- นมสด 300 กรัม
- วิปปิ้งครีม 300 กรัม
- พาสลีย์
6. คิมบับพับ
ดูเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ คิมบับพับ สูตรอาหารเกาหลีทำง่าย ไม่ต้องม้วน อยู่บ้านก็ทำได้ อร่อยมาก !
ส่วนผสม คิมบับพับ
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
- เกลือ
- น้ำมันงา
- แฮมเกาหลีกระป๋อง
- ไข่ไก่ (สำหรับทำไข่ดาว)
- เชดด้าชีส (ชีสแผ่น)
- กิมจิ
- สาหร่ายแผ่นใหญ่
- มายองเนส
- ไข่กุ้ง (ไม่ใส่ก็ได้)
- งาขาว (โรยข้าว)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
7. หมูสามชั้นผัดกิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ! หมูสามชั้นผัดกิมจิ ทานคู่กับดูซีรี่ส์ยิ่งเพิ่มความฟิน
ส่วนผสม สามชั้นผัดกิมจิ
- หมูสามชั้น 300 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กิมจิ 1 ½ ถ้วย
- หอมใหญ่ ½ ถ้วย
- แครอท ¼ ถ้วย
- ต้นหอม ⅓ ถ้วย
- กระเทียม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
- โคชูจัง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป ⅓ ถ้วย
- น้ำมันพืช เล็กน้อย
- ผักสลัด (เครื่องเคียง) ตามชอบ
- แตงกวาญี่ปุ่น(เครื่องเคียง) ตามชอบ
- ไชเท้าดอง(เครื่องเคียง) ตามชอบ
- กระเทียม(เครื่องเคียง) ตามชอบ
8. ต๊อกบกกีชีส
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สายเกาต้องจด ! สูตรทำ ต๊อกบกกีชีส ชีสยืดดดดสุดฟิน กินไปดูซีรีส์ไปเพลินๆ
ส่วนประกอบ ต๊อกบกกีชีส
- ชีส สไลส์ 4 แผ่น
- พาร์มีซานชีส ชนิดผงตามชอบ
- เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- เบค่อน 200 กรัม
- หอมใหญ่หั่น 1/3 ถ้วยตวง
- เห็ดหอมแช่น้ำหั่น 3 ดอก
- พริกหวาน 3 สีหั่น 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกป่นญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนชา
- ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งต๊อกบกกี่ 150 กรัม (ทำได้ 2 ชาม)
- ต้นหอมซอยตามชอบ
9. ทัคคาบี้
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ทัคคาบี้ อร่อยฟิน เหมือนหลุดออกมาจากซีรีส์เกาหลี !
ส่วนผสม ทัคคาลบี้
- เนื้อไก่(สะโพก) 300 กรัม
- แป้งต็อกบ็อกกี 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลี 3 ถ้วย
- ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ถ้วย
- แครอท ½ ถ้วย
- มันฝรั่ง ⅓ ถ้วย
- หอมใหญ่ ⅓ ถ้วย
- พริกชี้ฟ้าเขียว ¼ ถ้วย
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป ¼ ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก Easycooking
10. กิมจิผัดไข่
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน อร่อยจนโอปป้าขอชิม 🍴
ส่วนผสม กิมจิผัดไข่
- กิมจิ 150 มิลลิกรัม
- เนื้อสัตว์ (ไก่ หมู หรือ เนื้อวัว อะไรก็ได้ที่ชอบเลยจ้า)
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กระเทียม
- ซอสโคชูจัง
11. ไชเท้าดอง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ไชเท้าดอง เครื่องเคียงสไตล์เกาหลี ทำง่าย จ่ายน้อย อร่อยมาก
ส่วนผสมไชเท้าดอง
- หัวไชเท้า 1 หัว
- น้ำส้มสายชูหมัก / น้ำส้มสายชูกลั่น 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
12. บูเดชิเก
ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี เมนูนี้อปป้าปลื้ม 🥘
ส่วนผสม บูเดชิเก มาม่าหม้อไฟเกาหลี
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า
- โคชูจัง
- ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้)
- ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่
- แครอท
- เห็ด
- ผักกาดขาว
- กะหล่ำปลี
- เห็ดเข็มทอง
- เต้าหู้อ่อน
- ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ)
- ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้)
- น้ำเปล่า / น้ำสต็อก
- น้ำมันงา
13. พิซซ่าเกาหลี
ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : อันยอง! สูตรทำ พิซซ่าเกาหลี เมนูอร่อยทำง่าย จากของกินในบ้าน 🍕
ส่วนผสม พิซซ่าเกาหลี
- ต้นหอม ตามชอบ
- แครอท ตามชอบ
- แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
- แป้งโกกิ 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : What I Eat
14. ซุปต๊อกโบกีเนื้อ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรอาหารเกาหลี ซุปต๊อกโบกีเนื้อ อร่อยฟิน ทำง่าย จากคนเกาหลีแท้ๆ
ส่วนผสม ซุปต๊อกโบกีเนื้อ
- เนื้อวัว หรือเนื้อหมู 200 กรัม
- แป้งต๊อกโบกี 300 กรัม
- ลูกชิ้นปลาเกาหลี 3 ชิ้น
- หัวหอมเขียว 1 หัว
- กะหล่ำปลี 2 หัว
- ใบโอบะ 4 ใบ
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- งา (ตามชอบ)
- เกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป (ตามชอบ)
ส่วนผสมสำหรับซอส
- ไวน์สำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย
ส่วนผสมน้ำซุป
- น้ำสต็อกสาหร่าย 4 ถ้วย
- พริกโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกผงเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระกรี่ ½ ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย
🙏 ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 아내의 식탁 Wife's Cuisine
15. กิมจิหัวไชเท้า
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ กิมจิหัวไชเท้า สูตรทำกิมจิเกาหลี เก็บไว้ได้นาน ทำง่ายที่บ้าน !
ส่วนผสม กิมจิ หัวไชเท้า
ส่วนผสม ผักสด
- หัวไชเท้า 2 กิโลกรัม
- แครอท 1 ถ้วย
- ต้นหอม 1 ถ้วย
- หรือใช้ผักสดตามชอบ
ส่วนผสม ซอสหมักกิมจิ
- แป้งข้าวเหนียวกวน 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
- ขิง 2 ช้อนชา
- กระเทียม 1 ถ้วย
- พริกเกาหลี 200 กรัม
- น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
ส่วนผสม อื่นๆ
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับโรยหน้า )
- เกลือ 100 กรัม ( สำหรับแช่ผัก )
- น้ำสะอาด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
16. แพนเค้กกิมจิ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม แพนเค้กกิมจิ
- กิมจิ 100 กรัม
- หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ต้น
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- น้ำมัน
17. ไก่ผัดกิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่ผัดกิมจิ อาหารเกาหลี ทำง่าย กินไปดูซีรีส์ไป ฟินเกลี้ยงจาน!
ส่วนผสม ไก่ผัดกิมจิ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- กระเทียม 1 ช้อนชา
- กิมจิ 200 กรัม
- ไก่ 200 กรัม
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอส 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ต้นหอม 2 ต้น
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวเล็กน้อย
18. จาจังมยอน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ จาจังมยอน เมนูยอดฮิต ติดซีรีส์ ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยมาก ! 🍝
ส่วนผสม จาจังมยอน
- เส้นบะหมี่ (สำหรับทำจาจังเมียน)
- หมูสามชั้น
- หัวไชเท้า 1 ถ้วย
- มันฝรั่ง 1 ถ้วย
- หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
- ซอสชุนจัง(Black Bean Paste) 1/4 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ ละลายกับน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช
- แตงกวาซอยละเอียด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
19. ไข่ดองซีอิ๊ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่ดองซีอิ๊ว สไตล์เกาหลี ไข่แดงหนึบหนับ อร่อยลงตัว ทำเองได้ที่บ้าน
ส่วนผสม ไข่ดองซีอิ๊ว
- ไข่แดง (ใช้ไข่ไก่ปลอดเชื้อที่สามารถทานดิบได้) 10-20 ฟอง
- ซอสปรุงรสญี่ปุ่น (โชยุ) 12 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 9 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดา, กระเทียม, ต้นหอม, งาคั่ว (ใส่ตามชอบ)
20. ไข่เจียวกิมจิ พิซซ่ากิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวกิมจิ พิซซ่ากิมจิ เมนูไข่ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดจ้าน ถูกใจ!
ส่วนผสม ไข่เจียวกิมจิ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กิมจิ(200 กรัม)
- หมูสามชั้น 150 กรัม
- แป้งสาลี หรือแป้งทอดกรอบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
21. กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ทำกินเองได้ อร่อยง่ายไม่ต้องจ่ายแพง 🦐🥢
ส่วนผสม กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี
ส่วนผสม สำหรับทำความสะอาดกุ้ง
- กุ้งขาว 1 กิโลกัรม
- น้ำเย็น 1,000 มิลลิลิตร (ml)
- เกลือสมุทร 2 ช้อนโต๊ะ
- โซจู หรือ Rice Wine 75 มิลลิลิตร (ml) ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลา และฆ่าเชื้อโรคได้
ส่วนผสม ซีอิ๊วเกาหลีสำหรับดองกุ้ง
- น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร (ml)
- ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น
- แอปเปิ้ล 80 กรัม (ประมาณครึ่งลูก)
- ขิงแก่สไลด์ 15 กรัม
- สาหร่ายคอมบุ 2 ชิ้น (ขนาดตามในคลิป)
- พริกขี้หนูแห้ง ประมาณะ 5 เม็ด
- พริกไทยดำ 10 เม็ด
- เห็ดหอมแห้ง 2 ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว 250 มิลลิลิตร (ml)
- ซอสถั่วเหลืองเกาหลี 30 มิลลิลิตร (ml)
- โซจู หรือ Rice Wine 100 มิลลิลิตร (ml)
- มิริน 200 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
22. แซลมอนดองซีอิ๊ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซลมอนดองซีอิ๊ว แซลมอนดองเกาหลี สูตรทำง่าย อร่อยฟิน ไม่ง้อร้าน!
ส่วนผสม แซลมอนดองซีอิ๊ว
ส่วนแซลมอน
- แซลมอล 600 กรัม
- หัวหอมใหญ่ 1 ลูก
- พริกแดง 2 เม็ด
- พริกเขียว 3 เม็ด
- เลม่อน ครึ่งลูก
ส่วนซอสดองซีอิ๊ว
- น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น (soy sauce) 1 ถ้วย
- ไวน์ขาวสำหรับทำอาหาร ½ ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่ ครึ่งลูก
- ต้นหอมเกาหลี ½ ต้น
- ขิง 1-2 หัว
- พริกแห้ง 1 เม็ด
- พริกธรรมดา 10 เม็ด
- กระเทียม 3 หัว
- เม็ดพริกไทย เล็กน้อย
- ปลาแห้ง Katsuobushi
23. ไข่ตุ๋นเกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไข่ตุ๋นเกาหลี ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เนื้อเนียนเด้ง นุ่มนิ่ม ละลายในปาก
ส่วนผสม ไข่ตุ๋นปูอัดสไตล์ญี่ปุ่น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 150 ml
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงซุปดาชิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- ปูอัด (หรือเนื้อสัตวว์อื่นๆ ตามชอบ)
24. ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ!
ส่วนผสม ต๊อกโบกี
- แป้งต๊อกโบกี 3 ถ้วย
- ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด ตามชอบ
- หอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก
- ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวหรือ soy sauce 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ 2 ถ้วย
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- งาคั่ว
- ต้นหอมซอย ตามชอบ
25. ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง กรอบนอกนุ่มใน เมนูปาร์ตี้ปีใหม่สุดฟิน
ส่วนผสม ไก่ทอดเกาหลี ไก่ทอดซอสโคชูจัง
- ปีกไก่ 10-12 ชิ้น
- เกลือป่น
- พริกไทย
- ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
- น้ำเปล่า
- งาขาว
- ต้นหอมซอย
- กระเทียมสับละเอียด
26. ข้าวผัดกิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวผัดกิมจิ เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี ทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว 🥘
ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ
- ข้าวสวย/ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกเช่นเย็น 1 ถ้วย
- กิมจิ 1/2 ถ้วย
- ซอสโคชูจัง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอยบางๆ 1/2 ถ้วย
- แครอทซอยเส้น 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
- Youtube : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจก! 15 สูตรอาหารญี่ปุ่น ทำง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟิน แบบไม่ต้องบินไปโตเกียว 🍱
- บอกต่อ 9 เครื่องปรุงเกาหลี อาหารเกาหลี ที่แม่บ้านสายโคเรียต้องมีติดครัว!
- 12 ร้านปิ้งย่างเกาหลี เดลิเวอรี่ กรุงเทพ อร่อยฟิน เปิดตี้เกาหลีทิพย์ได้ที่บ้าน!
-------------------------------
รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!