26 สูตรอาหารเกาหลี ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อร่อยฟิน อปป้าต้องปรบมือ !
อันยองฮาเซโยยยย สูตรอาหาร ทำง่ายๆ ของเราในวันนี้ เราขอเอาใจสายเกา ด้วยสูตรเด็ด ! มัดใจอปป้า บอกเลยว่าแต่ละเมนูทำไม่ยากอย่างที่คิดจริงๆ ค่ะ กับ 26 สูตรอาหารเกาหลี ที่อปป้าต้องปรบมือให้รัวๆ รับรองว่าอร่อย เด็ด ฟินถึงใจ เป็นเมนูดังยอดฮิต มานั่งกินฟินหน้าจอซีรีส์ยังได้ อินสุดๆ แบบไม่ต้องบินไปไกลถึงกรุงโซลเลยจ้า มาทำให้ครัวเป็นกลิ่ยอายสไตล์เกาหลีกันเถอะ ตามไปจดสูตร แล้วลงมือทำกันเลยค่า
สูตรอาหารเกาหลี ทำง่าย
1. ไข่นกกระทาต้มซอสเกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่นกกระทาต้มซอส เครื่องเคียงเกาหลี อร่อยดี ดูซีรีส์กินได้เพลินๆ
ส่วนผสม ไข่นกกระทาต้มซอสเกาหลี
- ไข่นกกระทา 40 ฟอง (ใส่ได้ตามชอบ)
 - เนื้อวัว 200 กรัม (ใช้เนื้อหมูแทนได้ หรือถ้าไม่ใส่เนื้อสัตว์สามารถใส่ถั่วแดงแทนได้)
 - พริกชี้ฟ้า 1 กำมือ
 - กระเทียมจีน 5-6 กลีบ
 - น้ำสะอาด 2 ถ้วย
 - ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
 - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
 
🙏 ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 하루한끼 one meal a day
2. กิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ กิมจิ ไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยเหมือนแม่ครัวเกาหลีมาทำเอง!
ส่วนผสม กิมจิ
- แป้งข้าวเหนียว
 - สาลี่นอก 1 ลูก (ใช้สาลี่ไทยหรือใช้แอปเปิ้ลแทนได้)
 - หอมหัวใหญ่ 1 หัว
 - กระเทียมจีนแกะเปลือก 1/2 ถ้วยตวง
 - ขิงหั่นแว่น 5 แว่น
 - น้ำปลา 10 ช้อนตวง
 - น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนตวง
 - พริกป่นเกาหลีแบบหยาบ 1 ถ้วยตวง
 - พริกป่นเกาหลีแบบละเอียด 1/3 ถ้วยตวง
 - ผักกาดขาว 2 หัว (หัวละ 1 กิโลกรัม)
 - แครอท 1 หัวใหญ่
 - หัวไชเท้า 1 หัวใหญ่
 - ต้นหอม 2 มัดใหญ่
 - น้ำเปล่า 200 มิลลิลตร
 - แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนตวง
 
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
 - Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
 
3. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
ดูเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี สไตล์ทันบัม ตามรอย Itaewon Class 🥘
ส่วนผสม ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
- กิมจิ
 - เต้าหู้อ่อน
 - เห็ดเข็มทอง
 - เนื้อหมู / เบคอน
 - ซอสโคชูจัง
 - ต้นหอม
 - โชยุ
 - ไข่ไก่
 - น้ำเปล่า
 
4. ไก่ทอดราดซอสหัวหอม
ดูเต็มๆ ได้ที่ : เมนูปาร์ตี้ ! สูตรไก่ทอดราดซอสหัวหอม ไก่ทอดสไตล์เกาหลี ทำง่าย อร่อยมาก
ส่วนผสม ไก่ทอดซอสหัวหอม Snow Onion Chicken
ส่วนผสมไก่ทอด 1 (แบบหมักชิกเก้นริบเอง)
- CP Chicken Rib (แบบสด) 300 กรัม
 - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
 - เกลือป่น 1 ช้อนชา
 - พริกไทยป่น ตามชอบ
 - แป้งชุบทอด 200 กรัม
 - แป้งข้าวโพด 50 กรัม
 
สูตรไก่ทอด 2 (แบบปรุงสำเร็จ)
- CP Chicken Rib ทอด 265 กรัม (1 แพ็คเล็ก)
 
ส่วนผสม ซอสหัวหอม
- หัวหอมซอย 1 หัว
 - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
 - มายองเนส 250 กรัม
 - น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำเลมอน 2 ช้อนชา
 - เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
 
5. โรเซ่พาสต้า
ดูเต็มๆ ได้ที่ : โรเซ่พาสต้า สไตล์เกาหลี ซอสครีมมะเขือเทศกุ้งสด อร่อยทำง่ายๆ ที่บ้าน 🍝
ส่วนผสม โรเซ่พาสต้ากุ้ง
- วุ้นเส้นหนา 150 กรัม (หรือใช้เส้นพาสต้าได้ตามชอบเลย)
 - โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
 - ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
 - ปาปิก้า 1 ช้อนโต๊ะ
 - โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
 - คอร์นไซรัป ช้อนโต๊ะ
 - น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
 - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
 - หอมใหญ่ 1 หัว
 - กุ้งสด 400 กรัม
 - เห็ดแชมปิยอง
 - นมสด 300 กรัม
 - วิปปิ้งครีม 300 กรัม
 - พาสลีย์
 
6. คิมบับพับ
ดูเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ คิมบับพับ สูตรอาหารเกาหลีทำง่าย ไม่ต้องม้วน อยู่บ้านก็ทำได้ อร่อยมาก !
ส่วนผสม คิมบับพับ
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
 - เกลือ
 - น้ำมันงา
 - แฮมเกาหลีกระป๋อง
 - ไข่ไก่ (สำหรับทำไข่ดาว)
 - เชดด้าชีส (ชีสแผ่น)
 - กิมจิ
 - สาหร่ายแผ่นใหญ่
 - มายองเนส
 - ไข่กุ้ง (ไม่ใส่ก็ได้)
 - งาขาว (โรยข้าว)
 
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
 - Youtube : VIPS Station
 
7. หมูสามชั้นผัดกิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ! หมูสามชั้นผัดกิมจิ ทานคู่กับดูซีรี่ส์ยิ่งเพิ่มความฟิน
ส่วนผสม สามชั้นผัดกิมจิ
- หมูสามชั้น 300 กรัม
 - ไข่ไก่ 3 ฟอง
 - กิมจิ 1 ½ ถ้วย
 - หอมใหญ่ ½ ถ้วย
 - แครอท ¼ ถ้วย
 - ต้นหอม ⅓ ถ้วย
 - กระเทียม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
 - โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
 - โคชูจัง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
 - น้ำซุป ⅓ ถ้วย
 - น้ำมันพืช เล็กน้อย
 - ผักสลัด (เครื่องเคียง) ตามชอบ
 - แตงกวาญี่ปุ่น(เครื่องเคียง) ตามชอบ
 - ไชเท้าดอง(เครื่องเคียง) ตามชอบ
 - กระเทียม(เครื่องเคียง) ตามชอบ
 
8. ต๊อกบกกีชีส
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สายเกาต้องจด ! สูตรทำ ต๊อกบกกีชีส ชีสยืดดดดสุดฟิน กินไปดูซีรีส์ไปเพลินๆ
ส่วนประกอบ ต๊อกบกกีชีส
- ชีส สไลส์ 4 แผ่น
 - พาร์มีซานชีส ชนิดผงตามชอบ
 - เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
 - เบค่อน 200 กรัม
 - หอมใหญ่หั่น 1/3 ถ้วยตวง
 - เห็ดหอมแช่น้ำหั่น 3 ดอก
 - พริกหวาน 3 สีหั่น 1/2 ถ้วยตวง
 - น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
 - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
 - พริกป่นญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
 - ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
 - น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนชา
 - ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
 - แป้งต๊อกบกกี่ 150 กรัม (ทำได้ 2 ชาม)
 - ต้นหอมซอยตามชอบ
 
9. ทัคคาบี้
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ทัคคาบี้ อร่อยฟิน เหมือนหลุดออกมาจากซีรีส์เกาหลี !
ส่วนผสม ทัคคาลบี้
- เนื้อไก่(สะโพก) 300 กรัม
 - แป้งต็อกบ็อกกี 1 ถ้วย
 - กะหล่ำปลี 3 ถ้วย
 - ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ถ้วย
 - แครอท ½ ถ้วย
 - มันฝรั่ง ⅓ ถ้วย
 - หอมใหญ่ ⅓ ถ้วย
 - พริกชี้ฟ้าเขียว ¼ ถ้วย
 - กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
 - ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
 - กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
 - โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
 - พริกป่นเกาหลี 3 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำซุป ¼ ถ้วย
 - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
 
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก Easycooking
10. กิมจิผัดไข่
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน อร่อยจนโอปป้าขอชิม 🍴
ส่วนผสม กิมจิผัดไข่
- กิมจิ 150 มิลลิกรัม
 - เนื้อสัตว์ (ไก่ หมู หรือ เนื้อวัว อะไรก็ได้ที่ชอบเลยจ้า)
 - ไข่ไก่ 2 ฟอง
 - กระเทียม
 - ซอสโคชูจัง
 
11. ไชเท้าดอง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ไชเท้าดอง เครื่องเคียงสไตล์เกาหลี ทำง่าย จ่ายน้อย อร่อยมาก
ส่วนผสมไชเท้าดอง
- หัวไชเท้า 1 หัว
 - น้ำส้มสายชูหมัก / น้ำส้มสายชูกลั่น 1 ถ้วย
 - น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
 - น้ำเปล่า 2 ถ้วย
 - เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
 
12. บูเดชิเก
ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี เมนูนี้อปป้าปลื้ม 🥘
ส่วนผสม บูเดชิเก มาม่าหม้อไฟเกาหลี
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า
 - โคชูจัง
 - ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้)
 - ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่
 - แครอท
 - เห็ด
 - ผักกาดขาว
 - กะหล่ำปลี
 - เห็ดเข็มทอง
 - เต้าหู้อ่อน
 - ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ)
 - ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้)
 - น้ำเปล่า / น้ำสต็อก
 - น้ำมันงา
 
13. พิซซ่าเกาหลี
ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : อันยอง! สูตรทำ พิซซ่าเกาหลี เมนูอร่อยทำง่าย จากของกินในบ้าน 🍕
ส่วนผสม พิซซ่าเกาหลี
- ต้นหอม ตามชอบ
 - แครอท ตามชอบ
 - แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
 - แป้งโกกิ 1 ถ้วย
 - ไข่ไก่ 1 ฟอง
 - น้ำเปล่า 1 ถ้วย
 - ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำมันสำหรับทอด
 
🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : What I Eat
14. ซุปต๊อกโบกีเนื้อ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรอาหารเกาหลี ซุปต๊อกโบกีเนื้อ อร่อยฟิน ทำง่าย จากคนเกาหลีแท้ๆ
ส่วนผสม ซุปต๊อกโบกีเนื้อ
- เนื้อวัว หรือเนื้อหมู 200 กรัม
 - แป้งต๊อกโบกี 300 กรัม
 - ลูกชิ้นปลาเกาหลี 3 ชิ้น
 - หัวหอมเขียว 1 หัว
 - กะหล่ำปลี 2 หัว
 - ใบโอบะ 4 ใบ
 - ไข่ต้ม 2 ฟอง
 - งา (ตามชอบ)
 - เกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป (ตามชอบ)
 
ส่วนผสมสำหรับซอส
- ไวน์สำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
 - พริกไทย
 
ส่วนผสมน้ำซุป
- น้ำสต็อกสาหร่าย 4 ถ้วย
 - พริกโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
 - พริกผงเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
 - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
 - กระเทียมสับละเอียด
 - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
 - ผงกระกรี่ ½ ช้อนโต๊ะ
 - พริกไทย
 
🙏 ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 아내의 식탁 Wife's Cuisine
15. กิมจิหัวไชเท้า
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ กิมจิหัวไชเท้า สูตรทำกิมจิเกาหลี เก็บไว้ได้นาน ทำง่ายที่บ้าน !
ส่วนผสม กิมจิ หัวไชเท้า
ส่วนผสม ผักสด
- หัวไชเท้า 2 กิโลกรัม
 - แครอท 1 ถ้วย
 - ต้นหอม 1 ถ้วย
 - หรือใช้ผักสดตามชอบ
 
ส่วนผสม ซอสหมักกิมจิ
- แป้งข้าวเหนียวกวน 1 ถ้วย
 - น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
 - หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
 - ขิง 2 ช้อนชา
 - กระเทียม 1 ถ้วย
 - พริกเกาหลี 200 กรัม
 - น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
 
ส่วนผสม อื่นๆ
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับโรยหน้า )
 - เกลือ 100 กรัม ( สำหรับแช่ผัก )
 - น้ำสะอาด
 
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
 - Youtube : ครัวพิศพิไล
 
16. แพนเค้กกิมจิ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม แพนเค้กกิมจิ
- กิมจิ 100 กรัม
 - หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
 - ต้นหอม 2 ต้น
 - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
 - แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
 - น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
 - น้ำมัน
 
17. ไก่ผัดกิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่ผัดกิมจิ อาหารเกาหลี ทำง่าย กินไปดูซีรีส์ไป ฟินเกลี้ยงจาน!
ส่วนผสม ไก่ผัดกิมจิ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
 - กระเทียม 1 ช้อนชา
 - กิมจิ 200 กรัม
 - ไก่ 200 กรัม
 - โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
 - ซอส 1 ช้อนชา
 - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
 - น้ำมันงา 1 ช้อนชา
 - ต้นหอม 2 ต้น
 - พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
 - งาขาวเล็กน้อย
 
18. จาจังมยอน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ จาจังมยอน เมนูยอดฮิต ติดซีรีส์ ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยมาก ! 🍝
ส่วนผสม จาจังมยอน
- เส้นบะหมี่ (สำหรับทำจาจังเมียน)
 - หมูสามชั้น
 - หัวไชเท้า 1 ถ้วย
 - มันฝรั่ง 1 ถ้วย
 - หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
 - ซอสชุนจัง(Black Bean Paste) 1/4 ถ้วย
 - น้ำตาล 1 ช้อนชา
 - แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ ละลายกับน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
 - น้ำมันงา 1 ช้อนชา
 - น้ำเปล่า 2 ถ้วย
 - น้ำมันพืช
 - แตงกวาซอยละเอียด
 
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
19. ไข่ดองซีอิ๊ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่ดองซีอิ๊ว สไตล์เกาหลี ไข่แดงหนึบหนับ อร่อยลงตัว ทำเองได้ที่บ้าน
ส่วนผสม ไข่ดองซีอิ๊ว
- ไข่แดง (ใช้ไข่ไก่ปลอดเชื้อที่สามารถทานดิบได้) 10-20 ฟอง
 - ซอสปรุงรสญี่ปุ่น (โชยุ) 12 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำเปล่า 9 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
 - พริกจินดา, กระเทียม, ต้นหอม, งาคั่ว (ใส่ตามชอบ)
 
20. ไข่เจียวกิมจิ พิซซ่ากิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวกิมจิ พิซซ่ากิมจิ เมนูไข่ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดจ้าน ถูกใจ!
ส่วนผสม ไข่เจียวกิมจิ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
 - กิมจิ(200 กรัม)
 - หมูสามชั้น 150 กรัม
 - แป้งสาลี หรือแป้งทอดกรอบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
 
21. กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ทำกินเองได้ อร่อยง่ายไม่ต้องจ่ายแพง 🦐🥢
ส่วนผสม กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี
ส่วนผสม สำหรับทำความสะอาดกุ้ง
- กุ้งขาว 1 กิโลกัรม
 - น้ำเย็น 1,000 มิลลิลิตร (ml)
 - เกลือสมุทร 2 ช้อนโต๊ะ
 - โซจู หรือ Rice Wine 75 มิลลิลิตร (ml) ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลา และฆ่าเชื้อโรคได้
 
ส่วนผสม ซีอิ๊วเกาหลีสำหรับดองกุ้ง
- น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร (ml)
 - ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น
 - แอปเปิ้ล 80 กรัม (ประมาณครึ่งลูก)
 - ขิงแก่สไลด์ 15 กรัม
 - สาหร่ายคอมบุ 2 ชิ้น (ขนาดตามในคลิป)
 - พริกขี้หนูแห้ง ประมาณะ 5 เม็ด
 - พริกไทยดำ 10 เม็ด
 - เห็ดหอมแห้ง 2 ชิ้น
 - ซีอิ๊วขาว 250 มิลลิลิตร (ml)
 - ซอสถั่วเหลืองเกาหลี 30 มิลลิลิตร (ml)
 - โซจู หรือ Rice Wine 100 มิลลิลิตร (ml)
 - มิริน 200 มิลลิลิตร (ml)
 - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
 
22. แซลมอนดองซีอิ๊ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซลมอนดองซีอิ๊ว แซลมอนดองเกาหลี สูตรทำง่าย อร่อยฟิน ไม่ง้อร้าน!
ส่วนผสม แซลมอนดองซีอิ๊ว
ส่วนแซลมอน
- แซลมอล 600 กรัม
 - หัวหอมใหญ่ 1 ลูก
 - พริกแดง 2 เม็ด
 - พริกเขียว 3 เม็ด
 - เลม่อน ครึ่งลูก
 
ส่วนซอสดองซีอิ๊ว
- น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย
 - ซีอิ๊วญี่ปุ่น (soy sauce) 1 ถ้วย
 - ไวน์ขาวสำหรับทำอาหาร ½ ถ้วย
 - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
 - หัวหอมใหญ่ ครึ่งลูก
 - ต้นหอมเกาหลี ½ ต้น
 - ขิง 1-2 หัว
 - พริกแห้ง 1 เม็ด
 - พริกธรรมดา 10 เม็ด
 - กระเทียม 3 หัว
 - เม็ดพริกไทย เล็กน้อย
 - ปลาแห้ง Katsuobushi
 
23. ไข่ตุ๋นเกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไข่ตุ๋นเกาหลี ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เนื้อเนียนเด้ง นุ่มนิ่ม ละลายในปาก
ส่วนผสม ไข่ตุ๋นปูอัดสไตล์ญี่ปุ่น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
 - น้ำเปล่า 150 ml
 - โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
 - ผงซุปดาชิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
 - เกลือเล็กน้อย
 - ปูอัด (หรือเนื้อสัตวว์อื่นๆ ตามชอบ)
 
24. ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ!
ส่วนผสม ต๊อกโบกี
- แป้งต๊อกโบกี 3 ถ้วย
 - ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด ตามชอบ
 - หอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก
 - ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
 - ซีอิ๊วขาวหรือ soy sauce 1 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
 - พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
 - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ 2 ถ้วย
 - น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
 - งาคั่ว
 - ต้นหอมซอย ตามชอบ
 
25. ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง กรอบนอกนุ่มใน เมนูปาร์ตี้ปีใหม่สุดฟิน
ส่วนผสม ไก่ทอดเกาหลี ไก่ทอดซอสโคชูจัง
- ปีกไก่ 10-12 ชิ้น
 - เกลือป่น
 - พริกไทย
 - ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
 - ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำมันสำหรับทอด
 - น้ำเปล่า
 - งาขาว
 - ต้นหอมซอย
 - กระเทียมสับละเอียด
 
26. ข้าวผัดกิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวผัดกิมจิ เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี ทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว 🥘
ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ
- ข้าวสวย/ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกเช่นเย็น 1 ถ้วย
 - กิมจิ 1/2 ถ้วย
 - ซอสโคชูจัง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
 - เบคอน 1/2 ถ้วย
 - หอมใหญ่ซอยบางๆ 1/2 ถ้วย
 - แครอทซอยเส้น 1/2 ถ้วย
 - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
 - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
 - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
 - ไข่ไก่ 1 ฟอง
 
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
 - Youtube : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
 
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจก! 15 สูตรอาหารญี่ปุ่น ทำง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟิน แบบไม่ต้องบินไปโตเกียว 🍱
 - บอกต่อ 9 เครื่องปรุงเกาหลี อาหารเกาหลี ที่แม่บ้านสายโคเรียต้องมีติดครัว!
 - 12 ร้านปิ้งย่างเกาหลี เดลิเวอรี่ กรุงเทพ อร่อยฟิน เปิดตี้เกาหลีทิพย์ได้ที่บ้าน!
 
-------------------------------
รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!