26 สูตรอาหารเกาหลี ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อร่อยฟิน อปป้าต้องปรบมือ !

26 สูตรอาหารเกาหลี ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อร่อยฟิน อปป้าต้องปรบมือ !
nnanthisin
31 กรกฎาคม 2564 ( 14:00 )
20.3K

       อันยองฮาเซโยยยย สูตรอาหาร ทำง่ายๆ ของเราในวันนี้ เราขอเอาใจสายเกา ด้วยสูตรเด็ด ! มัดใจอปป้า บอกเลยว่าแต่ละเมนูทำไม่ยากอย่างที่คิดจริงๆ ค่ะ กับ 26 สูตรอาหารเกาหลี ที่อปป้าต้องปรบมือให้รัวๆ รับรองว่าอร่อย เด็ด ฟินถึงใจ เป็นเมนูดังยอดฮิต มานั่งกินฟินหน้าจอซีรีส์ยังได้ อินสุดๆ แบบไม่ต้องบินไปไกลถึงกรุงโซลเลยจ้า มาทำให้ครัวเป็นกลิ่ยอายสไตล์เกาหลีกันเถอะ ตามไปจดสูตร แล้วลงมือทำกันเลยค่า

 

 

สูตรอาหารเกาหลี ทำง่าย

 

1. ไข่นกกระทาต้มซอสเกาหลี

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่นกกระทาต้มซอส เครื่องเคียงเกาหลี อร่อยดี ดูซีรีส์กินได้เพลินๆ

ส่วนผสม ไข่นกกระทาต้มซอสเกาหลี

  • ไข่นกกระทา 40 ฟอง (ใส่ได้ตามชอบ)
  • เนื้อวัว 200 กรัม (ใช้เนื้อหมูแทนได้ หรือถ้าไม่ใส่เนื้อสัตว์สามารถใส่ถั่วแดงแทนได้)
  • พริกชี้ฟ้า 1 กำมือ
  • กระเทียมจีน 5-6 กลีบ
  • น้ำสะอาด 2 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 하루한끼 one meal a day

 

2. กิมจิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ กิมจิ ไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยเหมือนแม่ครัวเกาหลีมาทำเอง!

ส่วนผสม กิมจิ

  • แป้งข้าวเหนียว
  • สาลี่นอก 1 ลูก (ใช้สาลี่ไทยหรือใช้แอปเปิ้ลแทนได้)
  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  • กระเทียมจีนแกะเปลือก 1/2 ถ้วยตวง
  • ขิงหั่นแว่น 5 แว่น
  • น้ำปลา 10 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนตวง
  • พริกป่นเกาหลีแบบหยาบ 1 ถ้วยตวง
  • พริกป่นเกาหลีแบบละเอียด 1/3 ถ้วยตวง
  • ผักกาดขาว 2 หัว (หัวละ 1 กิโลกรัม)
  • แครอท 1 หัวใหญ่
  • หัวไชเท้า 1 หัวใหญ่
  • ต้นหอม 2 มัดใหญ่
  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลตร
  • แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนตวง
  •  

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

3. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

 

ดูเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี สไตล์ทันบัม ตามรอย Itaewon Class 🥘

ส่วนผสม ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

  • กิมจิ
  • เต้าหู้อ่อน
  • เห็ดเข็มทอง
  • เนื้อหมู / เบคอน
  • ซอสโคชูจัง
  • ต้นหอม
  • โชยุ
  • ไข่ไก่
  • น้ำเปล่า

 

4. ไก่ทอดราดซอสหัวหอม

 

 

ดูเต็มๆ ได้ที่ : เมนูปาร์ตี้ ! สูตรไก่ทอดราดซอสหัวหอม ไก่ทอดสไตล์เกาหลี ทำง่าย อร่อยมาก

ส่วนผสม ไก่ทอดซอสหัวหอม Snow Onion Chicken

ส่วนผสมไก่ทอด 1 (แบบหมักชิกเก้นริบเอง)

  1. CP Chicken Rib (แบบสด) 300 กรัม
  2. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  4. พริกไทยป่น ตามชอบ
  5. แป้งชุบทอด 200 กรัม
  6. แป้งข้าวโพด 50 กรัม

สูตรไก่ทอด 2 (แบบปรุงสำเร็จ)

  • CP Chicken Rib ทอด 265 กรัม (1 แพ็คเล็ก)

ส่วนผสม ซอสหัวหอม

  1. หัวหอมซอย 1 หัว
  2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
  3. มายองเนส 250 กรัม
  4. น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำเลมอน 2 ช้อนชา
  6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

 

5. โรเซ่พาสต้า

 

 

ดูเต็มๆ ได้ที่ : โรเซ่พาสต้า สไตล์เกาหลี ซอสครีมมะเขือเทศกุ้งสด อร่อยทำง่ายๆ ที่บ้าน 🍝

ส่วนผสม โรเซ่พาสต้ากุ้ง

  • วุ้นเส้นหนา 150 กรัม (หรือใช้เส้นพาสต้าได้ตามชอบเลย)
  • โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ปาปิก้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  • คอร์นไซรัป ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • กุ้งสด 400 กรัม
  • เห็ดแชมปิยอง
  • นมสด 300 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 300 กรัม
  • พาสลีย์

 

6. คิมบับพับ

 

 

ดูเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ คิมบับพับ สูตรอาหารเกาหลีทำง่าย ไม่ต้องม้วน อยู่บ้านก็ทำได้ อร่อยมาก !

ส่วนผสม คิมบับพับ

  • ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
  • เกลือ
  • น้ำมันงา
  • แฮมเกาหลีกระป๋อง
  • ไข่ไก่ (สำหรับทำไข่ดาว)
  • เชดด้าชีส (ชีสแผ่น)
  • กิมจิ
  • สาหร่ายแผ่นใหญ่
  • มายองเนส
  • ไข่กุ้ง (ไม่ใส่ก็ได้)
  • งาขาว (โรยข้าว)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

7. หมูสามชั้นผัดกิมจิ

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ! หมูสามชั้นผัดกิมจิ ทานคู่กับดูซีรี่ส์ยิ่งเพิ่มความฟิน

ส่วนผสม สามชั้นผัดกิมจิ

  • หมูสามชั้น 300 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กิมจิ 1 ½ ถ้วย
  • หอมใหญ่ ½ ถ้วย
  • แครอท ¼ ถ้วย
  • ต้นหอม ⅓ ถ้วย
  • กระเทียม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
  • โคชูจัง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป ⅓ ถ้วย
  • น้ำมันพืช เล็กน้อย
  • ผักสลัด (เครื่องเคียง) ตามชอบ
  • แตงกวาญี่ปุ่น(เครื่องเคียง) ตามชอบ
  • ไชเท้าดอง(เครื่องเคียง) ตามชอบ
  • กระเทียม(เครื่องเคียง) ตามชอบ

 

8. ต๊อกบกกีชีส

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สายเกาต้องจด ! สูตรทำ ต๊อกบกกีชีส ชีสยืดดดดสุดฟิน กินไปดูซีรีส์ไปเพลินๆ

ส่วนประกอบ ต๊อกบกกีชีส

  • ชีส สไลส์ 4 แผ่น
  • พาร์มีซานชีส ชนิดผงตามชอบ
  • เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบค่อน 200 กรัม
  • หอมใหญ่หั่น 1/3 ถ้วยตวง
  • เห็ดหอมแช่น้ำหั่น 3 ดอก
  • พริกหวาน 3 สีหั่น 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกป่นญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนชา
  • ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งต๊อกบกกี่ 150 กรัม (ทำได้ 2 ชาม)
  • ต้นหอมซอยตามชอบ

 

9. ทัคคาบี้

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ทัคคาบี้ อร่อยฟิน เหมือนหลุดออกมาจากซีรีส์เกาหลี !

ส่วนผสม ทัคคาลบี้

  • เนื้อไก่(สะโพก) 300 กรัม
  • แป้งต็อกบ็อกกี 1 ถ้วย
  • กะหล่ำปลี 3 ถ้วย
  • ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ถ้วย
  • แครอท ½ ถ้วย
  • มันฝรั่ง ⅓ ถ้วย
  • หอมใหญ่ ⅓ ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าเขียว ¼ ถ้วย
  • กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่นเกาหลี 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป ¼ ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

 

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก Easycooking

 

 

10. กิมจิผัดไข่

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน อร่อยจนโอปป้าขอชิม 🍴

ส่วนผสม กิมจิผัดไข่

  • กิมจิ 150 มิลลิกรัม
  • เนื้อสัตว์ (ไก่ หมู หรือ เนื้อวัว อะไรก็ได้ที่ชอบเลยจ้า)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียม
  • ซอสโคชูจัง

 

11. ไชเท้าดอง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ไชเท้าดอง เครื่องเคียงสไตล์เกาหลี ทำง่าย จ่ายน้อย อร่อยมาก

ส่วนผสมไชเท้าดอง

  • หัวไชเท้า 1 หัว
  • น้ำส้มสายชูหมัก / น้ำส้มสายชูกลั่น 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

12. บูเดชิเก

 

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี เมนูนี้อปป้าปลื้ม 🥘

ส่วนผสม บูเดชิเก มาม่าหม้อไฟเกาหลี

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า
  • โคชูจัง
  • ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้)
  • ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่
  • แครอท
  • เห็ด
  • ผักกาดขาว
  • กะหล่ำปลี
  • เห็ดเข็มทอง
  • เต้าหู้อ่อน
  • ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ)
  • ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้)
  • น้ำเปล่า / น้ำสต็อก
  • น้ำมันงา

 

13. พิซซ่าเกาหลี

 

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : อันยอง! สูตรทำ พิซซ่าเกาหลี เมนูอร่อยทำง่าย จากของกินในบ้าน 🍕

ส่วนผสม พิซซ่าเกาหลี

  • ต้นหอม ตามชอบ
  • แครอท ตามชอบ
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  • แป้งโกกิ 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : What I Eat

 

 

14. ซุปต๊อกโบกีเนื้อ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรอาหารเกาหลี ซุปต๊อกโบกีเนื้อ อร่อยฟิน ทำง่าย จากคนเกาหลีแท้ๆ

ส่วนผสม ซุปต๊อกโบกีเนื้อ

  • เนื้อวัว หรือเนื้อหมู 200 กรัม
  • แป้งต๊อกโบกี 300 กรัม
  • ลูกชิ้นปลาเกาหลี 3 ชิ้น
  • หัวหอมเขียว 1 หัว
  • กะหล่ำปลี 2 หัว
  • ใบโอบะ 4 ใบ
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • งา (ตามชอบ)
  • เกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป (ตามชอบ)

ส่วนผสมสำหรับซอส

  • ไวน์สำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย

ส่วนผสมน้ำซุป

  • น้ำสต็อกสาหร่าย 4 ถ้วย
  • พริกโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกผงเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกระกรี่ ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย

🙏 ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : 아내의 식탁 Wife's Cuisine

 

 

15. กิมจิหัวไชเท้า

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ กิมจิหัวไชเท้า สูตรทำกิมจิเกาหลี เก็บไว้ได้นาน ทำง่ายที่บ้าน !

ส่วนผสม กิมจิ หัวไชเท้า

ส่วนผสม ผักสด

  • หัวไชเท้า 2 กิโลกรัม
  • แครอท 1 ถ้วย
  • ต้นหอม 1 ถ้วย
  • หรือใช้ผักสดตามชอบ

ส่วนผสม ซอสหมักกิมจิ

  • แป้งข้าวเหนียวกวน  1 ถ้วย 
  • น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
  • ขิง 2 ช้อนชา
  • กระเทียม 1 ถ้วย
  • พริกเกาหลี 200 กรัม
  • น้ำปลา 1 ถ้วยตวง

ส่วนผสม อื่นๆ

  • งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับโรยหน้า )
  • เกลือ 100 กรัม ( สำหรับแช่ผัก )
  • น้ำสะอาด

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

16. แพนเค้กกิมจิ

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม แพนเค้กกิมจิ

  • กิมจิ 100 กรัม
  • หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • น้ำมัน

 

17. ไก่ผัดกิมจิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ :  สูตรทำ ไก่ผัดกิมจิ อาหารเกาหลี ทำง่าย กินไปดูซีรีส์ไป ฟินเกลี้ยงจาน!

ส่วนผสม ไก่ผัดกิมจิ

  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • กระเทียม 1 ช้อนชา
  • กิมจิ 200 กรัม
  • ไก่ 200 กรัม
  • โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอส 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวเล็กน้อย

 

18. จาจังมยอน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ จาจังมยอน เมนูยอดฮิต ติดซีรีส์ ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยมาก ! 🍝

ส่วนผสม จาจังมยอน

  • เส้นบะหมี่ (สำหรับทำจาจังเมียน)
  • หมูสามชั้น
  • หัวไชเท้า 1 ถ้วย
  • มันฝรั่ง 1 ถ้วย
  • หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
  • ซอสชุนจัง(Black Bean Paste) 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ ละลายกับน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช
  • แตงกวาซอยละเอียด

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

 

19. ไข่ดองซีอิ๊ว

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่ดองซีอิ๊ว สไตล์เกาหลี ไข่แดงหนึบหนับ อร่อยลงตัว ทำเองได้ที่บ้าน

ส่วนผสม ไข่ดองซีอิ๊ว

  • ไข่แดง (ใช้ไข่ไก่ปลอดเชื้อที่สามารถทานดิบได้) 10-20 ฟอง
  • ซอสปรุงรสญี่ปุ่น (โชยุ) 12 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 9 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกจินดา, กระเทียม, ต้นหอม, งาคั่ว (ใส่ตามชอบ)

 

 

20. ไข่เจียวกิมจิ พิซซ่ากิมจิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวกิมจิ พิซซ่ากิมจิ เมนูไข่ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดจ้าน ถูกใจ!

ส่วนผสม ไข่เจียวกิมจิ

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • กิมจิ(200 กรัม)
  • หมูสามชั้น 150 กรัม
  • แป้งสาลี หรือแป้งทอดกรอบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

 

21. กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ :  สูตรทำ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ทำกินเองได้ อร่อยง่ายไม่ต้องจ่ายแพง 🦐🥢

ส่วนผสม กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี

ส่วนผสม สำหรับทำความสะอาดกุ้ง

  • กุ้งขาว 1 กิโลกัรม
  • น้ำเย็น 1,000 มิลลิลิตร (ml)
  • เกลือสมุทร 2 ช้อนโต๊ะ
  • โซจู หรือ Rice Wine 75 มิลลิลิตร (ml) ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลา และฆ่าเชื้อโรคได้

ส่วนผสม ซีอิ๊วเกาหลีสำหรับดองกุ้ง

  • น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร (ml)
  • ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น
  • แอปเปิ้ล 80 กรัม (ประมาณครึ่งลูก)
  • ขิงแก่สไลด์ 15 กรัม
  • สาหร่ายคอมบุ 2 ชิ้น (ขนาดตามในคลิป)
  • พริกขี้หนูแห้ง ประมาณะ 5 เม็ด
  • พริกไทยดำ 10 เม็ด
  • เห็ดหอมแห้ง 2 ชิ้น
  • ซีอิ๊วขาว 250 มิลลิลิตร (ml)
  • ซอสถั่วเหลืองเกาหลี 30 มิลลิลิตร (ml)
  • โซจู หรือ Rice Wine 100 มิลลิลิตร (ml)
  • มิริน 200 มิลลิลิตร (ml)
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

 

22. แซลมอนดองซีอิ๊ว

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซลมอนดองซีอิ๊ว แซลมอนดองเกาหลี สูตรทำง่าย อร่อยฟิน ไม่ง้อร้าน!

ส่วนผสม แซลมอนดองซีอิ๊ว

ส่วนแซลมอน

  • แซลมอล 600 กรัม
  • หัวหอมใหญ่ 1 ลูก
  • พริกแดง 2 เม็ด
  • พริกเขียว 3 เม็ด
  • เลม่อน ครึ่งลูก

ส่วนซอสดองซีอิ๊ว

  • น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น (soy sauce) 1 ถ้วย
  • ไวน์ขาวสำหรับทำอาหาร ½ ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมใหญ่ ครึ่งลูก
  • ต้นหอมเกาหลี ½ ต้น
  • ขิง 1-2 หัว
  • พริกแห้ง 1 เม็ด
  • พริกธรรมดา 10 เม็ด
  • กระเทียม 3 หัว
  • เม็ดพริกไทย เล็กน้อย
  • ปลาแห้ง Katsuobushi

 

23. ไข่ตุ๋นเกาหลี

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไข่ตุ๋นเกาหลี ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เนื้อเนียนเด้ง นุ่มนิ่ม ละลายในปาก

ส่วนผสม ไข่ตุ๋นปูอัดสไตล์ญี่ปุ่น

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำเปล่า 150 ml
  • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงซุปดาชิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • ปูอัด (หรือเนื้อสัตวว์อื่นๆ ตามชอบ)

 

24. ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ!

ส่วนผสม ต๊อกโบกี 

  • แป้งต๊อกโบกี 3 ถ้วย
  • ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด ตามชอบ
  • หอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก
  • ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาวหรือ soy sauce 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ 2 ถ้วย
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาคั่ว
  • ต้นหอมซอย ตามชอบ

 

 

25. ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง กรอบนอกนุ่มใน เมนูปาร์ตี้ปีใหม่สุดฟิน

ส่วนผสม ไก่ทอดเกาหลี ไก่ทอดซอสโคชูจัง

  • ปีกไก่ 10-12 ชิ้น
  • เกลือป่น
  • พริกไทย
  • ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • น้ำเปล่า
  • งาขาว
  • ต้นหอมซอย
  • กระเทียมสับละเอียด

 

26. ข้าวผัดกิมจิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวผัดกิมจิ เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี ทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว 🥘

ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ

  • ข้าวสวย/ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกเช่นเย็น 1 ถ้วย
  • กิมจิ 1/2 ถ้วย
  • ซอสโคชูจัง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เบคอน 1/2 ถ้วย
  • หอมใหญ่ซอยบางๆ 1/2 ถ้วย
  • แครอทซอยเส้น 1/2 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

-------------------------------

 

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ