สูตรเด็ด หมูสามชั้นทอดเค็ม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูทำง่าย กินได้ทุกวัน ไม่มีเบื่อ!

สูตรเด็ด หมูสามชั้นทอดเค็ม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูทำง่าย กินได้ทุกวัน ไม่มีเบื่อ!
Maysylvie
18 เมษายน 2564 ( 12:00 )
369

     สูตรอาหาร สูตรอาหารทำง่ายที่บ้าน ที่กินกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ กับ สูตรเด็ด หมูสามชั้นทอดเค็ม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูทำง่าย กินได้ทุกวัน อร่อยได้ทั้งครอบครัว! เมนูแสนคุ้นชิน คุ้นหู ที่หลายคนชื่นชอบ ใช้เครื่องปรุงง่ายๆ เพียงแค่อย่างเดียวคือน้ำปลา พร้อมแชร์เทคนิควิธีการทอดอย่างไรไม่ให้น้ำมันกระเด็น แถมเนื้อหมูกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นน้ำปลาเต็มๆ จะกินคู่น้ำจิ้มแจ่ว ข้าวเหนียว ข้าวสวยได้หมด บอกเลยว่าทำกี่ทีก็กินได้ไม่มีเบื่อจริงๆ เมนูนี้ ใครอยู่บ้าน แล้วนึกเมนูอาหารทำกินเองที่บ้านไม่ออก เราขอแนะนำเลย หมูสามชั้นทอดเค็ม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา บอกเลยเด็ด!

 

 

 

สูตรอาหาร หมูสามชั้นทอดเค็ม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม หมูสามชั้น ทอดเค็ม ทอดน้ำปลา

  • หมูสามชั้น 600 กรัม
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (ชอบรสจัดใส่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ)

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว

  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง
  • ผักชีฝรั่ง

วิธีทำ หมูสามชั้น ทอดเค็ม ทอดน้ำปลา

  1. นำหมูสามชั้น แร่เอาหนังออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ แนะนำว่าหั่นให้ค่อนข้างหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร 
  2. นำหมูสามชั้นใส่ลงไปในกระทะ ตามด้วยน้ำปลา และน้ำมันพืชตามลงไป
  3. เปิดเตา ใช้ไฟแรงสุด คนเล็กน้อยให้น้ำปลากระจาย รอจนกระทะร้อน
  4. ทอดหมูและคอยคนไปเรื่อยๆ ประมาณ 7-8 นาที จนหมูออกสีเหลืองสวย 
  5. ทอดต่ออีก 7-8 นาทีโดยใช้ไฟแรงต่อเนื่อง ตักขึ้นมาพักน้ำมัน เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้

TrueID WEB : Banner UGC