แจกสูตรเด็ด มาม่าผัดกะปิ เมนูมาม่าทำง่าย อร่อยแบบไทยๆ กินได้ทั้งครอบครัว!

       กลับมาแจก สูตรทำมาม่า เมนูมาม่า กันอีกแล้ว คราวนี้เราเอาใจสายอาหารไทย กับ สูตรอาหาร วิธีทำ มาม่าผัดกะปิ เมนูมาม่าทำง่าย อร่อยแบบไทยๆ กินได้ทั้งครอบครัว! เป็นเมนูอร่อยที่บอกเลยว่าถูกใจแม่ๆ แน่นอน ได้รสหอมของกะปิ และความเผ็ดแบบไทยๆ แถมไม่มีกลิ่นเหม็นกะปิอย่างคิด บอกเลยว่าใครอยู่บ้านแล้วไม่รู้จะทำอะไรกิน แนะนำเมนูนี้เลย ทำง่ายแถมอร่อยถูกใจแน่นอนจ้า!

วิธีทำ มาม่าผัดกะปิ สูตรมาม่าทำง่าย

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม มาม่าผัดกะปิ

• มาม่า 2 ซอง
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
• ใบมะกรูด 5 ใบ
• กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• หมูสามชั้น ครึ่งถ้วย
• กะปิ 2 ช้อนชา

วิธีทำ มาม่าผัดกะปิ

1. ใส่มาม่าลงในชามขนาดใหญ่ เทน้ำใส่ลงไป จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที พักไว้
2. ตั้งกระทะ เปิดไฟแรง ใส่น้ำมัน จากนั้นใส่สามชั้นลงไป ผัดจนหมูสุก
3. ใส่พริกและกระเทียมลงไป ผัดจนหอม ละลายกะปิด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย ใส่ลงไป
4. ตามด้วยเส้นมาม่า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย และใบมะกรูดฉีก ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
5. ชิมให้ได้รสชาติชอบ เป็นอันเสร็จ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

บทความที่คุณอาจสนใจ

• สิ้นเดือนไม่สิ้นใจ ! 30 สูตรทำ เมนูมาม่า แปลกใหม่ไม่มีเบื่อ จ่ายน้อยอร่อยมาก
• ชวนทำเมนูสิ้นคิด! 27 เมนูมาม่า อร่อยเด็ดไม่จำเจ อิ่มกันได้ทั้งเดือน 🍜
• สูตรทำ ปลาหมึกผัดกะปิ เมนูอาหารใต้ เข้มข้นถึงใจ ทำง่าย อร่อยแน่นอน 🦑