แจกสูตร ! เงาะลอยแก้ว เมนูคลายร้อน หวานๆ เย็นๆ สดชื่นถึงใจ

แจกสูตร ! เงาะลอยแก้ว เมนูคลายร้อน หวานๆ เย็นๆ สดชื่นถึงใจ
nnanthisin
30 พฤษภาคม 2563 ( 14:00 )
206

        ร้อนๆ แบบนี้ เข้าครัวทำเมนูสดชื่นๆ ทานกันดีกว่าค่ะ วันนี้เรามีเมนูของหวานง่ายๆ อย่าง เงาะลอยแก้ว มาฝากกัน ใช้ของแค่ 3 อย่าง ก็อร่อยสดชื่นได้ทั้งบ้าน ใครลองก็ต้องติดใจ ไปค่ะ คว้านเงาะสวยๆ แล้วไปทำเงาะลอยแก้วกันเล้ยยย

 

 

สูตรของหวาน วิธีทำ เงาะลอยแก้ว

 

คลิกดู คลิปวิธีทำด้านล่าง

 

วัตถุดิบ เงาะลอยแก้ว

  • เงาะ 1-3 kg.
  • น้ำเปล่า 500 ml.
  • น้ำตาล 200 ml.

 

วิธีทำ เงาะลอยแก้ว

  1. คว้านเม็ดเงาะออก แล้วนำไปล้างน้ำสะอาด พักเอาไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  2. ต้มน้ำให้เดือด แล้วปรับไฟอ่อน ใส่น้ำตาลลงไป แล้วเคี่ยวให้ละลาย 
  3. น้ำเชื่อมเดือดแล้วจึงใส่เงาะลงไป คนนิดหน่อย แล้วปล่อยให้เดือดอีกรอบ

 

    เคล็ดลับ

  • หลังจากนำเม็ดเงาะออก ไม่ควรล้างน้ำนาน เพราะจะทำให้เสียรสชาติ
  • เติมน้ำแข็งได้ตามใจชอบ เพื่อรสความหวาน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

บทความที่เกี่ยวข้อง