แจกสูตร เค้กฟองน้ำล้างจาน แปลกแต่อร่อย รสเลมอน หอมละมุน 🧽

        วันนี้เรามี สูตรขนม ที่คนรักการทำเบเกอรี่ต้องว้าว ! เพราะเป็นเมนูขนมที่หน้าตาแปลก และกำลังเป็นที่ฮอตฮิตอยู่ในตอนนี้ค่ะ นั่นก็คือ สูตรทำ เค้กฟองน้ำล้างจาน บอกเลยว่าเหมือนมากจริงๆ หน้าตาเหมือนฟองน้ำที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน แต่เราทำด้วยมือของเราเอง แถมยังกินได้แบบอร่อยทุกคำ ! เหมาะกับคนชอบรสเลมอนมากค่ะ รับรองว่างานนี้ทั้งสนุกสนาน เพลิดเพลินไปกับการทำขนมหน้าตาแปลกใหม่ แล้วยังได้เมนูใหม่ๆ เพิ่มลิสต์ในดวงใจกันด้วยล่ะค่ะ ตามไปดูกันเล้ยยย

• แจก 12 สูตร เค้กไร้แป้ง สูตรเค้กทำง่าย ดีต่อใจ ถูกใจคนรักสุขภาพ! 🍰
• 12 สูตรเค้กช็อกโกแลต ไม่ใช้เตาอบ สูตรขนมทำง่าย โดนใจ Chocolate Lover!

สูตรทำ เค้กฟองน้ำล้างจาน 

 ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง 

▼

🙏 credit clip : Emma's Goodies

ส่วนผสม เค้กฟองน้ำล้างจาน

• แป้งอเนกประสงค์ 140 ก. (1 ถ้วย)
• น้ำตาล 120 ก. (1/2 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ)
• ไข่ขนาดกลาง 3 ฟอง
• เนย 135 กรัม (1 แท่ง + 1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำเลมอน 45 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
• ผิวเลมอน 2 ลูก
• เกลือ
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• สีผสมอาหารเจล สีเหลือง, สีเขียว

ฟองน้ำยาล้างจาน

• ไข่ขาว 1 ฟอง
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
• กลิ่นวนิลลา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ เค้กฟองน้ำล้างจาน

1. นำเนย น้ำตาล ผิวเลม่อน และกลิ่นวนิลลามาตีเข้าด้วยกัน
2. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว จึงใส่ไข่ลงไปตีให้เข้ากัน ทีละ 1 ใบ เมื่อตีจนครบแล้วใส่น้ำเลมอน และแป้งลงไปตีผสมให้เข้ากัน
3. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน เพื่อผสมสีเหลือง และสีเขียวลงไป (แบ่งส่วนสีเหลืองให้มากกว่า ตามคลิป)
4. นำแป้งทั้งสองสีเทลงในถาด เคาะถาด เกลี่ยหน้าให้สวยงาม แล้วนำเข้าเตาอบ (สีเหลืองใช้เวลาอบ 15 นาที สีเขียวใช้เวลาอบ 10 นาที)
5. หลังจากนำออกจากเตาอบ ให้พักไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาที ทาแยมลงบนเค้กสีเหลือง แล้วจึงนำเค้กสีเขียววางทับด้านบน
6. ใช้มีดปาดหน้าเค้กสีเขียว เพื่อสร้างผิวของฟองน้ำล้างจาน ตัดขอบเค้กทั้ง 4 ด้านให้ตรง แล้วจึงตัดเค้กแบ่งออกเป็นชิ้นๆ พักไว้
7. นำไข่ขาว น้ำตาล น้ำมะนาว และผิวมะนาว มาตีเข้าด้วยกัน ให้เป็นฟอง แล้วนำไปตกแต่งเค้ก เพื่อให้คล้ายกับฟิองน้ำยาล้างจาน