รวมสูตร 5 เมนู ผลไม้ลอยแก้ว คลายร้อน อร่อยชื่นใจ ซัมเมอร์ไหนก็เอาอยู่
ร้อนไม่ไหวแล้วววว... เข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเป็นทางการแบบนี้ วันนี้เรามี สูตรขนม โดนๆ มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าชื่นใจหายร้อนแน่นอน กับ รวมสูตร 5 เมนู ผลไม้ลอยแก้ว ใครที่ชื่นชอบเมนูลอยแก้วล่ะก็ต้องจดสูตรให้แน่นๆ รับรองว่าแต่ละเมนูสดชื่นนน ดีต่อใจแน่นอน ไม่ว่าอากาศจะร้อนแค่ไหน เราก็จะสู้ ! ถ้าพร้อมแล้วไปดูเมนูโดนๆ แล้วทำไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่า
- 20 สูตรเครื่องดื่มคลายร้อน หวานเย็นชื่นใจ แจกความสดใสในช่วงซัมเมอร์ 🥤🌞
- คลายร้อนกับ 10 สูตรของหวาน เครื่องดื่ม ทำง่ายที่บ้าน กินแล้วชื่นใจ!
รวมสูตร เมนูลอยแก้ว ผลไม้ลอยแก้ว
1. ลูกตาลลอยแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ลูกตาลลอยแก้ว พร้อมวิธีปอกตาล เมนูขนมคลายร้อน หอมหวาน สดชื่น 🥣
ส่วนผสม ลูกตาลลอยแก้ว
- ลูกตาล 2000 กรัม
- น้ำเปล่า 2000 มิลลิลิตร (ml.)
- น้ำตาลทราย 750 กรัม (ชอบหวานจัดเพิ่มเป็น 800-900 กรัม)
- ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)
เคล็ดลับ วิธีปอกเปลือกลูกตาล
- นำลูกตาลที่จะใช้ ไปแช่ช่องฟรีซให้แข็ง
- นำลูกตาลที่แข็งแล้ว มาแช่น้ำเปล่า 30 นาที
- พอครบเวลา ให้ใช้มือแกะเปลือกลูกตาลออก จะเห็นว่าเปลือกลูกตาลจะหลุดออกมาได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้มีดปอก
- แกะเปลือกเสร็จแล้ว นำลูกตาลมาล้างด้วยน้ำเปล่า อีก 1 รอบ
=============
2. สละลอยแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สละลอยแก้ว พร้อมวิธีคว้านเม็ดสละ อร่อยชื่นใจ คลายร้อนได้
ส่วนผสม สละลอยแก้ว
- สละ สุมาลี 1 กิโลกรัม (น้ำหนักตอนยังไม่ได้แกะ และไม่ได้คว้าน)
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)
- กระปุกแบบฝาฉีกขนาด 5 ออนซ์ (25 กระปุกราคา 50 บาท)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
============
3. เงาะลอยแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! เงาะลอยแก้ว เมนูคลายร้อน หวานๆ เย็นๆ สดชื่นถึงใจ
ส่วนผสม เงาะลอยแก้ว
- เงาะ 1-3 กก.
- น้ำเปล่า 500 มล.
- น้ำตาล 200 มล.
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Mai Jainoon
- Youtube : Mai's Kitchen
============
4. มะยงชิดลอยแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด! วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว หวานเย็นชื่นใจ สดชื่นคลายร้อน
ส่วนผสม มะยงชิดลอยแก้ว
- มะยงชิด
- น้ำเปล่า
- ใบเตย
- น้ำตาลทรายขาว
- เกลือป่น
🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : ทำเองอร่อยจัง
============
5. ว่านหางจระเข้ ลอยแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรของหวานคลายร้อน! ว่านหางจระเข้ลอยแก้ว สดชื่น ดีต่อสุขภาพ!
ส่วนประกอบ ว่านหางจระเข้ลอยแก้ว
- ว่านหางจระเข้ 3 ถ้วย
- น้ำหวานกลิ่นมะลิ
- เกลือ ½ ช้อนชา
- น้ำแข็งแบบละเอีย
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
============
