สูตรทำ กุ้งทอดกระเทียม พร้อมเคล็ดลับ กระเทียมกรอบอร่อย ฟินทุกคำ!
nnanthisin
4 เมษายน 2564 ( 10:00 )
60.2K
สูตรอาหาร ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้านที่เรามีมาฝากกันวันนี้ บอกเลยว่าถูกใจคนรัก เมนูกุ้ง เป็นเมนูที่ทานได้ฟินๆ ทั้งบ้าน แฮปปี้ทุกวัยเลยล่ะค่ะ นั่นก็คือ สูตรทำ กุ้งทอดกระเทียม พร้อมเคล็ดลับ กระเทียมกรอบ หอมอร่อยสุดฟิน ! รับรองว่ามีเกลี้ยงจานแน่นอน ต้องเป็นเมนูยอดฮิตติดบ้านไปเลยล่ะค่ะ ว่าแล้วก็ตามไปจดสูตร เตรียมวัตถุดิบ แล้วทำไปพร้อมๆ กันเลยค่า
- 10 สูตรเด็ด เมนูผัดพริก สูตรกับข้าว ทำง่ายที่บ้าน จัดจ้านโดนใจ!
- 40 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม
สูตรทำ กุ้งทอดกระเทียม
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม กุ้งทอดกระเทียม
- กุ้งขาว 12 ตัว
- กระเทียมไทย 1 ถ้วย
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
วิธีทำ กุ้งทอดกระเทียม
- ปรุงรสกระเทียม ด้วยการนำกระเทียมไปโขลกให้เรียบร้อย นำพริกไทยใส่ลงไปเล็กน้อย น้ำตาลทราย ตามด้วย แป้งทอดกรอบเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย ลงในกุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำกุ้งมาคลุกกับแป้งทอดกรอบแค่ผิวๆ กุ้ง
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้เดือด นำกระเทียมลงไปทอดให้กรอบ ใช้เวลาไม่นาน แล้วตักพักขึ้นพักไว้
- นำกุ้งทยอยลงไปทอด โดยใช้ไฟแรง เมื่อกุ้งสดแล้ว ตักขึ้นพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดจาน โรยกระเทียมลงบนกุ้ง พร้อมเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV