สูตรทำ กุ้งทอดกระเทียม พร้อมเคล็ดลับ กระเทียมกรอบอร่อย ฟินทุกคำ!

        สูตรอาหาร ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้านที่เรามีมาฝากกันวันนี้ บอกเลยว่าถูกใจคนรัก เมนูกุ้ง เป็นเมนูที่ทานได้ฟินๆ ทั้งบ้าน แฮปปี้ทุกวัยเลยล่ะค่ะ นั่นก็คือ สูตรทำ กุ้งทอดกระเทียม พร้อมเคล็ดลับ กระเทียมกรอบ หอมอร่อยสุดฟิน ! รับรองว่ามีเกลี้ยงจานแน่นอน ต้องเป็นเมนูยอดฮิตติดบ้านไปเลยล่ะค่ะ ว่าแล้วก็ตามไปจดสูตร เตรียมวัตถุดิบ แล้วทำไปพร้อมๆ กันเลยค่า  

• 10 สูตรเด็ด เมนูผัดพริก สูตรกับข้าว ทำง่ายที่บ้าน จัดจ้านโดนใจ!
• 40 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม

สูตรทำ กุ้งทอดกระเทียม

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม กุ้งทอดกระเทียม

• กุ้งขาว 12 ตัว
• กระเทียมไทย 1 ถ้วย
• แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

วิธีทำ กุ้งทอดกระเทียม

1. ปรุงรสกระเทียม ด้วยการนำกระเทียมไปโขลกให้เรียบร้อย นำพริกไทยใส่ลงไปเล็กน้อย น้ำตาลทราย ตามด้วย แป้งทอดกรอบเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ใส่ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย ลงในกุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำกุ้งมาคลุกกับแป้งทอดกรอบแค่ผิวๆ กุ้ง
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้เดือด นำกระเทียมลงไปทอดให้กรอบ ใช้เวลาไม่นาน แล้วตักพักขึ้นพักไว้
4. นำกุ้งทยอยลงไปทอด โดยใช้ไฟแรง เมื่อกุ้งสดแล้ว ตักขึ้นพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. จัดจาน โรยกระเทียมลงบนกุ้ง พร้อมเสิร์ฟ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV