10 สูตรบัวลอย หลากสไตล์ บัวลอยไข่หวาน น่ากิน ทำง่าย อร่อยมาก

     อยู่บ้านทำไรดี ใครยังไม่มีกิจกรรมวันหยุดทำ วันนี้เรามีไอเดียทำขนม แสนอร่อยมาฝากค่ะ กับ 10 สูตรทำบัวลอย หลากสไตล์ สูตรขนมไทยทำง่าย มีทั้งสูตรกะทิ มะพร้าวอ่อน และนมสด แต่ละสูตรทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ แถมอร่อยอีกด้วย บ้านไหนมีเด็กๆ อยู่บ้านไม่ได้ออกไปไหน ก็ชวนกันมาปั้นแป้งบัวลอยได้ทั้งครอบครัเลยค่ะ 😍🥣

วิธีทำบัวลอย สูตรบัวลอยหลากสไตล์

1. บัวลอยเดซี่

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม บัวลอยเดซี่

ส่วนผสมแป้งสีขาว

• แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
• น้ำเปล่า 100 กรัม

ส่วนผสมแป้งสีเหลือง

• แป้งข้าวเหนียว 30 กรัม
• น้ำเปล่า 30 กรัม
• สีผสมอาหารสีเหลือง 3 หยด

ส่วนผสมน้ำกะทิ

• กะทิ 300 กรัม
• น้ำเปล่า 200 กรัม
• น้ำตาลพร้าว 20 กรัม
• น้ำตาลทราย 30 กรัม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• ใบเตย

2. บัวลอยพาสเทล จากสีธรรมชาติ

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรขนมทำง่าย วิธีทำ บัวลอย พาสเทล ใช้สีจากธรรมชาติ อร่อยคล่องคอ

ส่วนผสม บัวลอยพาสเทล

บัวลอยฟักทอง

• แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
• ฟังทองนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม
• น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)

บัวลอยมันม่วง

• แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
• มันม่วงนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม
• น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)

บัวลอยเผือก

• แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
• เผือกนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม
• น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)

บัวลอยมันเทศ

• แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
• มันเทศนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม
• น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)

น้ำกะทิ

• กะทิ 500 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 20 กรัม
• น้ำตาลทราย 30 กรัม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• ใบเตย

3. บัวลอยงาดำลาวา นมสด

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรขนม วิธีทำ บัวลอยงาดำลาวานมสด อร่อยทำง่าย แป้งบางไส้เยิ้มสุดฟิน

ส่วนผสม บัวลอยงาดำลาวา บัวลอยงาดำนมสด

ส่วนผสมบัวลอยงาดำลาวา

• งาดำคั่ว 150 กรัม
• เนยสด(จืด) 150 กรัม (ใช้ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวแทนได้ ถ้าไม่อยากได้กลิ่นเนย)
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• กลิ่นส้ม 1/4 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
• น้ำเย็น 240 กรัม

ส่วนผสมนมสด

• นมสด 1,000 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

4. บัวลอยนมสดสอดไส้

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตร บัวลอยนมสดสอดไส้ หวานมันสีสันสดใส ใครๆ ก็ทำได้ !

ส่วนผสม บัวลอยนมสดสอดไส้

• แป้งข้าวเหนียว
• ฟักทองนึ่ง 100 กรัม
• มันม่วงนึ่ง 100 กรัม
• น้ำตาลทราย ตามชอบ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• นมสด 700 ml (สามารถเพิ่มได้ตามชอบค่ะ)
• น้ำสะอาด
• ใบเตย

5. บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรบัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน แป้งเหนียวนุ่ม หอมอร่อย ทำง่ายไม่ต้องปั้น

ส่วนผสม บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

ส่วนประกอบ เม็ดบัวลอย

• แป้งข้าวเหนียว 220 กรัม
• แป้งมัน 30 กรัม
• เผือกนึ่งสุก 270 กรัม
• หัวกะทิ 40 กรัม
• น้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร (ค่อย ๆ ใส่จนแป้งเนียนดี เพราะทำแต่ละครั้งอาจจะใช้ไม่เท่ากัน)

ส่วนประกอบ น้ำกะทิบัวลอย

• น้ำมะพร้าว 150 มิลลิลิตร
• หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร
• หางกะทิ 100 มิลิลิตร (หรือใช้น้ำเปล่าแทน, น้ำล้างกล่องกะทิ)
• น้ำตาล 150 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• มะพร้าวอ่อน ใส่ตามชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking

6. บัวลอยทุเรียนมะพร้าวอ่อน

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม บัวลอยทุเรียนมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสมแป้งบัวลอย

• อัตราส่วนแป้งบัวลอย
• เนื้อทุเรียน 300 กรัม
• แป้งข้าวเหนียว 2-3 ถ้วย
• หัวกะทิ 50 กรัม

(ส่วนผสมเพิ่มลดได้ ขึ้นอยู่กับเนื้อทุเรียน)

อัตราส่วนน้ำกะทิ

• หัวกะทิ 500 กรัม
• น้ำมะพร้าวอ่อน 300 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว 140 กรัม
• เกลือป่น 1 ชช.
• เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 1 ถ้วย

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

7. บัวลอยฟักทอง

ขอบคุณสูตรจาก คุณ Story by Me

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : แชร์วิธีทำ “บัวลอยฟักทอง” อร่อย หวาน มัน

ส่วนผสม บัวลอยฟักทอง

• แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
• ฟักทอง 300 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
• ใบเตย 10 ใบ
• น้ำกะทิ 500 มิลลิลิตร

8. บัวลอยโกโก้ไข่หวาน

ขอบคุณสูตรจาก คุณ Beamy K Studio

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : บัวลอยโกโก้ไข่หวาน สูตรทำกินเองที่บ้าน หอมละมุนอร่อยฟินมาก

ส่วนผสม บัวลอยโกโก้ไข่หวาน

• แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
• ผงโกโก้ 100 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
• เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
• ไข่เป็ด 2-3 ใบ
• นมสด
• หัวกะทิสด 500 กรัม
• ใบเตย 2-3 ใบ
• น้ำเปล่า

9. บัวลอย 3 สี

ขอบคุณสูตรจาก คุณ แม่หมีมีเรื่องเล่า

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรอร่อยบอกต่อ ขนมบัวลอย 3 สี

ส่วนผสม บัวลอย 3 สี

• แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
• ฟักทองนึ่ง 50 กรัม
• อัญชัญแห้ง 20 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• กะทิ 500 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบเตย 2 ใบ
• แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสง 200 กรัม

10. บัวลอยใบเตย

ขอบคุณสูตรจาก คุณ PLOYPHIC

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : HOW TO การทำบัวลอยใบเตยง่ายๆ

ส่วนผสม บัวลอยใบเตย

• เเป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
• เเป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม
• เเป้งข้าวโพด 50 กรัม
• น้ำใบเตย 50 กรัม
• น้ำร้อน (พอนวดเเป้งได้)
• น้ำกะทิ 500 มิลลิลิตร

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <