10 สูตรบัวลอย หลากสไตล์ บัวลอยไข่หวาน น่ากิน ทำง่าย อร่อยมาก

10 สูตรบัวลอย หลากสไตล์ บัวลอยไข่หวาน น่ากิน ทำง่าย อร่อยมาก
MEEKAO
14 พฤษภาคม 2564 ( 16:00 )
1.7K

     อยู่บ้านทำไรดี ใครยังไม่มีกิจกรรมวันหยุดทำ วันนี้เรามีไอเดียทำขนม แสนอร่อยมาฝากค่ะ กับ 10 สูตรทำบัวลอย หลากสไตล์ สูตรขนมไทยทำง่าย มีทั้งสูตรกะทิ มะพร้าวอ่อน และนมสด แต่ละสูตรทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ แถมอร่อยอีกด้วย บ้านไหนมีเด็กๆ อยู่บ้านไม่ได้ออกไปไหน ก็ชวนกันมาปั้นแป้งบัวลอยได้ทั้งครอบครัเลยค่ะ 😍🥣

 

 

วิธีทำบัวลอย สูตรบัวลอยหลากสไตล์

 

1. บัวลอยเดซี่

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม บัวลอยเดซี่

 

ส่วนผสมแป้งสีขาว

  • แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
  • น้ำเปล่า 100 กรัม

 

ส่วนผสมแป้งสีเหลือง

  • แป้งข้าวเหนียว 30 กรัม
  • น้ำเปล่า 30 กรัม
  • สีผสมอาหารสีเหลือง 3 หยด

 

ส่วนผสมน้ำกะทิ

  • กะทิ 300 กรัม
  • น้ำเปล่า 200 กรัม
  • น้ำตาลพร้าว 20 กรัม
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ใบเตย

 

 

2. บัวลอยพาสเทล จากสีธรรมชาติ

 

 

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรขนมทำง่าย วิธีทำ บัวลอย พาสเทล ใช้สีจากธรรมชาติ อร่อยคล่องคอ

 

ส่วนผสม บัวลอยพาสเทล

 

บัวลอยฟักทอง

  • แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
  • ฟังทองนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม
  • น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)

 

บัวลอยมันม่วง

  • แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
  • มันม่วงนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม
  • น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)

 

บัวลอยเผือก

  • แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
  • เผือกนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม
  • น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)

 

บัวลอยมันเทศ

  • แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
  • มันเทศนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม
  • น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)

 

น้ำกะทิ

  • กะทิ 500 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 20 กรัม
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ใบเตย

 

 

3. บัวลอยงาดำลาวา นมสด

 

 

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรขนม วิธีทำ บัวลอยงาดำลาวานมสด อร่อยทำง่าย แป้งบางไส้เยิ้มสุดฟิน

 

ส่วนผสม บัวลอยงาดำลาวา บัวลอยงาดำนมสด

ส่วนผสมบัวลอยงาดำลาวา

  • งาดำคั่ว 150 กรัม
  • เนยสด(จืด) 150 กรัม (ใช้ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวแทนได้ ถ้าไม่อยากได้กลิ่นเนย)
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • กลิ่นส้ม 1/4 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
  • น้ำเย็น 240 กรัม

 

ส่วนผสมนมสด

  • นมสด 1,000 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

4. บัวลอยนมสดสอดไส้

 

 

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตร บัวลอยนมสดสอดไส้ หวานมันสีสันสดใส ใครๆ ก็ทำได้ !

 

ส่วนผสม บัวลอยนมสดสอดไส้

  • แป้งข้าวเหนียว
  • ฟักทองนึ่ง 100 กรัม
  • มันม่วงนึ่ง 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย ตามชอบ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • นมสด 700 ml (สามารถเพิ่มได้ตามชอบค่ะ)
  • น้ำสะอาด
  • ใบเตย

 

 

5. บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

 

 

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรบัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน แป้งเหนียวนุ่ม หอมอร่อย ทำง่ายไม่ต้องปั้น

 

ส่วนผสม บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

 

ส่วนประกอบ เม็ดบัวลอย

  • แป้งข้าวเหนียว 220 กรัม
  • แป้งมัน 30 กรัม
  • เผือกนึ่งสุก 270 กรัม
  • หัวกะทิ 40 กรัม
  • น้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร (ค่อย ๆ ใส่จนแป้งเนียนดี เพราะทำแต่ละครั้งอาจจะใช้ไม่เท่ากัน)

 

 

ส่วนประกอบ น้ำกะทิบัวลอย

  • น้ำมะพร้าว 150 มิลลิลิตร
  • หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร
  • หางกะทิ 100 มิลิลิตร (หรือใช้น้ำเปล่าแทน, น้ำล้างกล่องกะทิ)
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวอ่อน ใส่ตามชอบ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

 

6. บัวลอยทุเรียนมะพร้าวอ่อน

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม บัวลอยทุเรียนมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสมแป้งบัวลอย

  • อัตราส่วนแป้งบัวลอย
  • เนื้อทุเรียน 300 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว 2-3 ถ้วย
  • หัวกะทิ 50 กรัม

(ส่วนผสมเพิ่มลดได้ ขึ้นอยู่กับเนื้อทุเรียน)

 

อัตราส่วนน้ำกะทิ

  • หัวกะทิ 500 กรัม
  • น้ำมะพร้าวอ่อน 300 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 140 กรัม
  • เกลือป่น 1 ชช.
  • เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 1 ถ้วย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

7. บัวลอยฟักทอง

 

ขอบคุณสูตรจาก คุณ Story by Me

 

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : แชร์วิธีทำ “บัวลอยฟักทอง” อร่อย หวาน มัน

 

ส่วนผสม บัวลอยฟักทอง

 

  • แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
  • ฟักทอง 300 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
  • ใบเตย 10 ใบ
  • น้ำกะทิ 500 มิลลิลิตร

 

 

8. บัวลอยโกโก้ไข่หวาน

 

ขอบคุณสูตรจาก คุณ Beamy K Studio

 

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : บัวลอยโกโก้ไข่หวาน สูตรทำกินเองที่บ้าน หอมละมุนอร่อยฟินมาก

 

ส่วนผสม บัวลอยโกโก้ไข่หวาน

 

  • แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
  • ผงโกโก้ 100 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
  • เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
  • ไข่เป็ด 2-3 ใบ
  • นมสด
  • หัวกะทิสด 500 กรัม
  • ใบเตย 2-3 ใบ
  • น้ำเปล่า

 

 

9. บัวลอย 3 สี

 

ขอบคุณสูตรจาก คุณ แม่หมีมีเรื่องเล่า

 

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรอร่อยบอกต่อ ขนมบัวลอย 3 สี

 

ส่วนผสม บัวลอย 3 สี

  • แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
  • ฟักทองนึ่ง 50 กรัม
  • อัญชัญแห้ง 20 กรัม
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • กะทิ 500 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบเตย 2 ใบ
  • แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสง 200 กรัม

 

 

10. บัวลอยใบเตย

 

ขอบคุณสูตรจาก คุณ PLOYPHIC

 

ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ : HOW TO การทำบัวลอยใบเตยง่ายๆ

 

ส่วนผสม บัวลอยใบเตย

 

  • เเป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
  • เเป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม
  • เเป้งข้าวโพด 50 กรัม
  • น้ำใบเตย 50 กรัม
  • น้ำร้อน (พอนวดเเป้งได้)
  • น้ำกะทิ 500 มิลลิลิตร

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ