7 สูตรขนม จาก นูเทลล่า อร่อย ทำง่าย ทำกินได้ ให้เป็นของขวัญก็ฟิน 💝

     สาย DIY ทั้งหลาย ใครกำลังมองหา ไอเดียทำขนมให้แฟน ทำของขวัญให้เพื่อน หรือสูตรขนมทำง่าย วันนี้เราเลยจะชวนทุกคนมาเข้าครัว กับ 7 สูตรขนม จาก นูเทลล่า (nutella) ด้วยความที่ นูเทลล่าเป็นสิ่งที่ใครๆ ก็ชอบ ใครได้ชิมก็เลิฟ และยิ่งวันที่ 5 กุมภาพันธ์ ของทุกปีจะเป็น วันนูเทลล่าโลก หรือ World Nutella Day เราเลยขอชวนชาวช็อกโกแลต ชาวนูเทลล่าเลิฟเวอร์ มาทำขนมกินกัน บอกเลยว่าจะเอาไอเดีย เอาสูตรไปทำเป็น ของขวัญให้แฟนในวันวาเลนไทน์ ก็ดี หรือจะทำกินเล่นก็ได้ อร่อยแน่นอน !!

สูตรทำขนม จาก นูเทลล่า nutella

1. สูตร คุกกี้นูเทลล่า ไมโครเวฟ

 วิธีทำ คุกกี้นูเทลล่า ไมโครเวฟ 

▼

ส่วนผสม คุกกี้นูเทลล่า

1. นูเทลล่า (nutella) 150 กรัม
2. แป้งสาลีอเนกปีะสงค์ 70 กรัม
3. ไข่แดง 1 ฟอง
4. ช็อกโกแลตชิพ (ตามชอบ)

2. สูตร บราวนี่นูเทลล่า คัพเค้ก

 วิธีทำ บราวนี่นูเทลล่า คัพเค้ก 

▼

ส่วนผสม บราวนี่นูเทลล่า คัพเค้ก

(ทำได้ 8 ถ้วย)

1. นูเทลล่า (nutella) 200 กรัม
2. แป้งเค้ก 35 กรัม
3. เนยละลาย (เนยรสเค็ม) 100 กรัม
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
5. น้ำตาลทราย 50 กรัม

3. ขนมเปี๊ยะลาวานูเทลล่า

 วิธีทำ ขนมเปี๊ยะลาวานูเทลล่า 

▼

ส่วนผสม ขนมเปี๊ยะลาวานูเทลล่า

แป้งชั้นนอก

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม
2. แป้งเค้ก 110 กรัม
3. ผงโกโก้ 20 กรัม
4. น้ำตาลทราย 30 กรัม
5. เกลือป่น ¼ ช้อนชา
6. กลิ่นวานิลลา ¼ ช้อนชา
7. ช็อตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 25 กรัม
8. น้ำมันพืช 25 กรัม
9. น้ำเปล่า 75 กรัม

แป้งชั้นใน

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม
2. แป้งเค้ก 30 กรัม
3. ผงโกโก้ 5 กรัม
4. ช็อตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 20 กรัม
5. น้ำมันพืช 20 กรัม

ไส้ลาวานูเทลล่า

1. นูเทลล่า 125 กรัม
2. วิปปิ้งครีม 250 กรัม
3. เนยละลาย 60 กรัม
4. ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

4. สูตร คุกกี้นูเทลล่า ไม่ใช้เตาอบ

สูตรและภาพจากคุณ : letsgetit

ดูบทความสูตรทำคุกกี้นูเทลล่า ได้ที่ : ชวนทำ! นูเทลล่าคุกกี้ ไม่ง้อเตาอบ

ส่วนผสม คุกกี้นูเทลล่า ไม่ใช้เตาอบ

1. นูเทลล่า
2. เนยเค็ม
3. ช็อกโกแลต หรือทอปปิ้งอื่น ๆ ตามใจชอบ
4. ขนมปังกรอบ หรือแครกเกอร์รสจืด

5. สูตร บราวนี่นูเทลล่า สูตรเข้มข้น

 วิธีทำ บราวนี่นูเทลล่า 

▼

ส่วนผสม บราวนี่นูเทลล่า

1. เนยสดจืดนิ่มๆ 70 กรัม
2. น้ำตาลขาวปั่นละเอีนด 95 กรัม
3. ไข่ไก่เบอร์ 1 = 2 ฟอง ( ห้ามใช้เบอร์ 0 เนื้อจะเหลวไป)
4. นูเทลล่า 180 กรัม
5. ดาร์คช็อกโกแล็ต 70% เท่านั้น 170 กรัม
6. แป้งเอนกประสงค์ 90 กรัม
7. ผงโกโก้ 15 กรัม
8. เกลือ 1/4 ช้อนชา
9. (สามารถเติมกลิ่นวานิลลา หรือ รัมได้ 1/2 ช้อนชา )

6. สูตร เค้กช็อกโกแลตนูเทลล่า (Chocolate Nutella Cake)

 วิธีทำ เค้กช็อกโกแลตนูเทลล่า (Chocolate Nutella Cake) 

▼

ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลตนูเทลล่า

ส่วนผสม ชิฟฟ่อนเค้ก Chiffon Cake

A

1. ไข่แดงเบอร์ 0 = 4 ฟอง
2. นมสด 75 กรัม
3. น้ำสะอาด 30 กรัม
4. น้ำมันข้าวโพด 63 กรัม (ใช้น้ำมันอย่างอื่นได้ )
5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6. แป้งเค้ก 81 กรัม
7. แป้งข้าวโพด 10 กรัม
8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9. เกลือหยิบมือ หรือ 1/8 ช้อนชา

B

1. ไข่ขาวเบอร์ 0 = 4 ฟอง
2. น้ำตาลป่น = 100g (น้ำตาลทรายแล้วใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด ละเอียดจนเหมือนแป้ง)
3. ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา

C : ไม่จำเป็น ทำหรือไม่ทำก็ได้ (dispensable)

1. แบ่งแบทเทอร์เค้กมา 100g ผสมกับนูเทลล่า 25 กรัม

ส่วนผสม Chocolate Nutella filling

1. ดาร์กช็อคโกแลต 70% = 200g (หากใช้แบบอื่นหรือความเข้นข้นอื่นที่ไม่ใช่ 70% รสชาติก็ต่างออกไป และหากใช้น้อย
2. กว่า 70% รสชาติจะหวาน ไม่เข้มข้น )
3. เนยสดเค็ม 30 กรัม
4. นูเทลล่า 220 กรัม
5. แดรี่วิปปิ้งครีม / Dairy whipping cream = 300 กรัม
6. (วิปครีมไม่ต้องตีก่อนนะคะ ใช้ได้เลย ในคลิปเห็นข้นๆเพราะแช่เย็นค่ะ)

Topping

1. ช็อกชิพราคาเมล / อัลมอนด์ หรือตามชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

7. สูตร ขนมปังนูเทลล่า ขนมปังเกลียวนูเทลล่า

 วิธีทำ ขนมปังนูเทลล่า ขนมปังเกลียวนูเทลล่า 

▼

ส่วนผสม ขนมปังนูเทลล่า ขนมปังเกลียวนูเทลล่า

(ตัดชิ้นใหญ่ 6 ชิ้น หรือ ชิ้นเล็ก 12-14 ชิ้น)

1. แป้งทำขนมปัง หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
2. นมรสกล่องจืด 150 มิลลิลตร (ml)
3. น้ำตาลทราย 60 กรัม
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
5. เนยจืด 54 กรัม
6. ยีสต์ 1 1/4 ช้อนชา (สำหรับยีสต์หวาน) 2 ช้อนชา สำหรับยีสต์ธรรมดา
7. นูเทลล่า หรือ ครีมช็อกโกแลต ยี่ห้อที่ชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
• Youtube : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen