สูตรข้าวปั้นไส้ชีสคลุกเกล็ดขนมปังอบ เมนูของว่างทำง่ายของคนรักชีส

โดนใจคนรักชีสเป็นที่หนึ่งกับ สูตรข้าวปั้นไส้ชีสคลุกเกล็ดขนมปังอบ ยิ่งมื้อไหนหุงข้าวเยอะเกินพอดีแต่ไม่อยากเก็บเข้าตู้เย็นก็นำมาทำเป็นเมนูของว่างทำง่ายอร่อยได้ทั้งวันกันได้เลย

ส่วนผสมสูตรข้าวปั้นไส้ชีสคลุกเกล็ดขนมปังอบ

• ข้าวหุงสุก 3 1/2 ถ้วย
• แฮมหรือไส้กรอกหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• พาร์สลีย์สับหยาบ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ชีสมอซซาเรลลา 2/3 ถ้วย
• พาร์เมซานชีส 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ซอสพาสตา 1 1/2 ถ้วย
• Italian Seasoning / เกลือ / พริกไทย
• เกล็ดขนมปัง / แป้งสาลี

วิธีทำข้าวปั้นไส้ชีสคลุกเกล็ดขนมปังอบ

1.เปิดเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

2.ใส่ข้าวหุงสุก แฮมหรือไส้กรอก พาร์สลีย์ ชีสมอซซาเรลลา พาร์เมซานชีส ไข่ไก่ 1 ฟอง คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย Italian Seasoning เกลือ และพริกไทย

3.ปั้นข้าวที่ปรุงรสแล้วเป็นก้อนกลมๆ อัดให้แน่น นำไปคลุกกับแป้งสาลีเรียงไว้

4.ตีไข่ไก่อีกฟองเตรียมไว้ นำข้าวปั้นที่คลุกแป้งแล้วลงไปชุบไข่ให้ทั่วแล้วนำไปคลุกเกล็ดขนมปัง วางเรียงในถาดอบ

5.นำเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาที หรือจนเกล็ดขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง อุ่นซอสพาสตาให้ร้อน ปรุงรสเพิ่มตามชอบ

เสิร์ฟข้าวอบร้อนคู่กับซอสพาสตา