15 สูตรขนม เมนูทำขาย ออนไลน์ ยอดฮิต ติดโซเชียล กำไรสุดปัง !

        เอาล่ะค่ะ ใครที่กำลังหาช่องทางเศรษฐีอยู่ล่ะก็ วันนี้เรามี เมนูทำขาย ยอดฮิต ติดโซเชียล มาฝากกันค่ะ กับ 15 สูตรขนม เมนูทำขาย ออนไลน์ ที่พ่อค้า แม่ค้าออนไลน์ จะต้องจด ! บอกเลยว่าแต่ละเมนู สายโซเชียลไม่มีใครไม่รู้จัก แถมยังมียอดขายสุดปัง ! ที่มาพร้อมกับกำไรงามๆ รับรองว่ารุ่งแน่นอน ซึ่งแต่ละเมนูทำไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ ว่าแล้วก็ตามไปจิ้มเมนูเด็ดในโดนใจ แล้วเรียนรู้สูตรไปด้วยกันเลยจ้า

• 40 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม
• แจกสูตร 15 สูตรขนม สูตรเค้ก น่ารัก ทำขายกำไรดี ทำเป็นของขวัญก็ได้

เมนูขนม ทำขาย ออนไลน์

1. ขนมปังกรอบ เนยหนึบ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขนมปังกรอบ หน้าเนยหนึบ 2 รสชาติ หวานมันลงตัว ทำกินได้ ทำขายดี !

ส่วนผสม ขนมปังกรอบ 

• ขนมปังแผ่น 

รสนม : Milk 

• เนยสดจืด / Unsalted Butter  = 180 g 
• เกลือ / SALT = 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง / Icing sugar = 160g (ชอบหวานเพิ่มได้ )
• ไข่แดง / Egg yolk = 1
• นมข้นหวาน / Contened milk = 40
• นมผง  / Milk powder 100g
• แป้งเอนกประสงค์ / All purpose flour  = 20g 

รสมันม่วง 

• เนยสดจืด / Unsalted Butter  = 200 g 
• น้ำตาลไอซิ่ง / Icing sugar = 160g (ชอบหวานเพิ่มได้ )
• ไข่แดง / Egg yolk = 1
• นมข้นหวาน / Contened milk = 40
• นมผง  / Milk powder = 50g
• ผงมันม่วง / Purple sweet potato = 80-100g
• เกลือ / SALT = 1/4 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

===========

2. เค้กไข่ญี่ปุ่น

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เค้กไข่ญี่ปุ่น เนื้อเค้กนุ่มนิ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ทำขายกำไรดี

ส่วนผสม เค้กไข่ญี่ปุ่น

(ส่วนผสม สำหรับพิมพ์ 3 ปอนด์)

• น้ำมันข้าวโพด หรือ รำข้าว 50 มิลลิลิตร (ml)
• แป้งเค้ก 80 กรัม
• เกลือ 1/8 ช้อนชา หรือ หยิบมือนะคะ
• นมสด 80 มิลลิลิตร (ml)
• ไข่แดง (เบอร์ 0) = 6 ฟอง
  (ถ้าไม่มั่นใจว่าไข่สดให้เติมกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ในคลิปไม่ใส่เพราะไข่สด และอยากได้กลิ่นหอมๆ ของเค้กไข่ที่ไม่มีกลิ่นอื่นกลบค่ะ)
• ไข่ขาว 5 ฟอง (น้อยกว่าไข่แดง 1 ฟอง อย่าดูผิด )
• ครีมออฟทาร์ทาร์ Cream of tartar 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง 125 กรัม (ใช้น้ำตาลทรายป่นแทนได้ โดยใช้ 115 กรัม)

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

===========

3. ขนมปังไส้ครีมนมสด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมปังไส้ครีมนมสด ขนมปังไส้ทะลัก เมนูสุดฮิต ทำขายได้ กำไรดี 🍞

ส่วนผสม ขนมปังไส้ครีมนมสด

ส่วนผสม ขนมปัง (ทำได้ 10 ชิ้น แบ่งแแป้ง 52-53 กรัม)

• แป้งทำขนมปัง 250 กรัม
• ไข่ไก่ใบกลาง 1 ฟอง
• นมรสจืด 150 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ 1 ช้อนชา
• เนยอุณภูมิห้อง หรือ เนยละลาย (เนยจืด) 45 กรัม

ส่วนผสม ไส้ครีมนมสด

• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 50 กรัม (ชอบหวาน 70-80 กรัม)
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• นมรสจืด 200 มิลลิลิตร (ml)
• เนยจืด 20 กรัม
• กลิ่นวนิลา
• วิปปิ้งครีม หรือ เฮฟวี่ครีม 200 กรัม
  
  
• ไอซิ่งสำหรับโรยหน้าขนม

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
• Youtube : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen

===========

4. ลูกชุบ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ลูกชุบ

อัตราส่วนถั่วกวน

• ถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัม
• หัวกะทิ 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 450 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา แป้งมัน 1 ช้อนตวง

อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบ

• ผงวุ้นตรานางเงือก AA 75 กรัม
• น้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

===============

5. คุกกี้บราวนี่

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่ หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ สูตรขนมทำง่ายกำไรดี

ส่วนผสม Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่

• ไข่ เบอร์ 2 : 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 65 กรัม
• กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
• เนยสดจืด 10 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลตแท้ (70%) 100 กรัม
• แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 20 กรัม
• ผงฟู 1/8 ช้อนชา
• เกลือ 1/8 ช้อนชา
• ช็อคโกแลตชิพ 50 กรัม (ใครจะเปลี่ยนเป็น ถั่ว ,เม็ดมะม่วงหิมพาน,วอนัส ,ไวท์ช็อค หรืออื่นๆก็ได้ตามชอบ)

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

============

6. ชีสเค้กหน้าไหม้

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : ดีต่อหัวใจ! สูตร Basque Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ ทำง่าย อร่อยมาก

ส่วนผสม ชีสเค้กหน้าไหม้

• ครีมชีส 500 กรัม
• น้ำตาลทรายแบบละลายง่าย 140 กรัม (เพิ่ม-ลดความหวานได้)
• แป้งข้าวโพด 15 กรัม
• วิปปิ้งครีม ชนิดครีมแท้ (Dairy Whipping Wream) 250 กรัม
• ไข่ไก่ เบอร์ 1 = 3 ฟอง หรือ เบอร์ 0 = 2 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

============

7. ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย

ส่วนผสม เปี๊ยะไข่เค็มลาวา

ส่วนผสม ไส้ไข่เค็มลาวา

• ไข่แดงเค็ม 200 กรัม
• นมข้นจืด 260 กรัม
• วิปปิ้งครีม 50 กรัม
• นมข้นหวาน 80 กรัม
• หัวนมผง 40 กรัม
• ผงคัสตาร์ต 40 กรัม
• แป้งข้าวโพด 10 กรัม
• เนยจืดละลาย 120 กรัม
• น้ำตาลทราย 40 กรัม

ส่วนผสม แป้งชั้นนอก

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม (ตราว่าว)
• แป้งเค้ก 200 กรัม (ตราพัดโบก)
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่เย็น)
• น้ำเปล่า 120 กรัม (น้ำไม่เย็น)
• น้ำมัน 120 กรัม

ส่วนผสม แป้งชั้นใน

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
• แป้งเค้ก 100 กรัม
• เนยขาว 80 กรัม (ใครไม่ชอบเนยขาว ใช้น้ำมันพืชแทนได้ในอัตราส่วนเท่ากัน)

ส่วนผสม ไข่แดงทาหน้าขนม

• ไข่แดง 2 ฟอง
• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ 2-3 หยด
• งาขาวงาดำ สำหรับโรยหน้า

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

============

8. แซนวิชโบราณ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ ทำง่ายๆ ขายก็ปัง กินเองก็ฟิน !

ส่วนผสม แซนวิชโบราณ

• ขนมปังแซนวิช
• หมูแฮม
• โบโลน่า
• หมูหยอง
• มายองเนส

ส่วนผสมมายองเนส

• ไข่แดง 2 ฟอง (ไข่ไก่)
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• ดีจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• น้ำมันถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง
• สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

==============

9. พริกทอด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! ขนม พริกทอด เคี้ยวเพลิน ทำง่าย ทำขายกำไรงาม

ส่วนผสม พริกทอด

• พริกแห้ง 50 กรัม
• งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แป้งทอดกรอบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสวิงซ์แซ่บ 2 ช้อนชา
• พริกหม่าล่า 1 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

============

10. Soft Cookie คุกกี้นิ่ม

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : 3 สูตร Soft Cookie คุกกี้นิ่ม คุกกี้ปีใหม่ ของขวัญจากใจ ให้ใครก็ชอบ 💝

ส่วนผสม Soft Cookie คุกกี้นิ่ม

ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

1. คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
2. เนยสด 115 กรัม
3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
4. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 190 กรัม
8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
10. ช็อกโกแลตชิป 200 กรัม
11. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 150 กรัม

ส่วนผสม คุกกี้มัจฉะไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมีย

1. เนยสด 115 กรัม
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
7. ผงชาเขียวมัทฉะ 25 กรัม
8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
10. ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
11. แมคคาเดเมีย 150 กรัม

ส่วนผสม คุกกี้เรทเวลเวท

1. เนยสด 115 กรัม
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. กลิ่นวานิลลา(1) 1 ช้อนชา
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
7. ผงโกโก้ 25 กรัม
8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
10. ครีมชีส 250 กรัม
11. น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
12. กลิ่นวานิลลา(2) 1 ช้อนชา
13. ไวท์ช็อคโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

============

11. คุกกี้เนยสด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ คุกกี้เนยสด ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี

ส่วนผสม คุกกี้เนยสด

(ทำได้ประมาณ 50 ชิ้น)

• แป้งบัวแดง 450 กรัม
• หัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
• เนยสดชนิดเค็ม 350 กรัม
• น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 190 กรัม
• ไข่ไก่เบอร์ 2 หรือ 3 = 2 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• หัวบีบ Wilton 1 M

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

============

12. บราวนี่กรอบ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรบราวนี่กรอบ สูตรขนมทำง่าย อร่อยเข้มข้น เต็มรสช็อกโกแลต

ส่วนผสม บราวนี่กรอบ

• ไข่ เบอร์ 2 = 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• กลิ่นเหล้ารัม หรือ กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
• เนยสดจืด 10 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลตแท้ (70%) 120 กรัม
• แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 30 กรัม
• เกลือ 1/8 ช้อนชา
• อัลมอนด์สไลด์สำหรับแต่งหน้า

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

============

13. คอนเฟลกคาราเมล

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนม คอนเฟลกคาราเมล พร้อมวิธีทำซอสคาราเมลแท้ๆ หอมหวานเข้มข้น!

ส่วนผสม คอนเฟลกคาราเมล

ส่วนผสม ซอสคาราเมล

• น้ำตาลทราย 360 กรัม
• น้ำเปล่า 80 กรัม
• วิปปิ้งครีม 80 กรัม
• เนย 60 กรัม
• เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม คอนเฟลก

• คอนเฟลก 250 กรัม (ครึ่งกล่องใหญ่)
• อัลมอนต์ 150 กรัม
• เมล็ดแตงโม 100 กรัม
• เมล็ดฟักทอง 100 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม (ถั่วต่างๆ ปรับได้ตามชอบเลย)

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

============

14. ชีสเค้กเจอร์รี่

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ Tom and Jerry ชีสเค้ก สุดคิ้วท์ อร่อยง่าย ไม่ต้องอบ

ส่วนผสม  ชีสเค้กเจอร์รี่

A : ไวท์ช็อคโกแลต (ตัวเคลือบชีสเค้ก)

• ไวท์ช็อคโกแลต 200 กรัม
• สีเจลผสมอาหาร สีเหลือง (ใส่ตามชอบ)

B : ครีมชีส

• ครีมชีส 100 กรัม
• ไวท์ช็อคโกแลต 50 กรัม
• วิปปิ้งครีม 100 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

============

15. บราวนี่

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : อร่อยบอกต่อ! สูตรบราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ ชุ่มฉ่ำ ทำง่ายอร่อยเต็มคำ

ส่วนผสม บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ

• เนยสดจืด 85 กรัม
• ดาร์คช็อกโกแลต 70% 175 กรัม (ถ้าไม่ชอบช็อกโกแลตขมให้ใช้ ดาร์คช็อคโกแล็ต 50-60% ได้ แต่ต้องลดปริมาณน้ำตาลลง)
• น้ำตาลทรายสำหรับเบเกอรี 160 กรัม (เพิ่มลดได้ตามความหวานที่ชอบ ในช่วง 150-200 กรัม)
• ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 1 หรือ 2 เท่านั้น)
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• แป้งสาลีเอนกประสงค์ 85 กรัม
• ผงโกโก้ 15 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

============