สูตรทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูวันหยุดทำง่าย อร่อยเหมือนกินที่ร้าน 🍛

สูตรทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูวันหยุดทำง่าย อร่อยเหมือนกินที่ร้าน 🍛
MEEKAO
22 ตุลาคม 2564 ( 18:00 )
144

     สาวกร้าน CoCo ICHIBANYA มามุงกันตรงนี้จ้าาา วันหยุดที่ฝนตกแบบนี้ เข้าครัวทำอะไรกินจะฟินไปกว่าการทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นร้อนๆ หม้อใหญ่ไว้ทานคู่ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ที่ลงมือทำทีเดียวก็ฟินกันได้ยกบ้านเลย และวันนี้เรามี สูตรอาหารทำง่าย เมนูอาหารญี่ปุ่น อย่าง สูตรทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น จะราดบนข้าวสวย หรือเส้นราเมนก็อร่อย เหมือนได้ไปนั่งกินอยู่ที่ร้าน แก้อยากได้เป็นอย่างดี แถมใครอยากเพิ่มความอิ่มจะทำเครื่องเคียงอย่างหมูทอดทงคัตสึทานคู่กินก็เข้ากันอย่าบอกใคร เอาล่ะถ้าพร้อมแล้วก็ตามเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ ว่าขั้นตอนและวิธีทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นนี้จะง่ายขนาดไหน

 

 

สูตรทำข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ทำง่าย อร่อยมาก

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

 

ส่วนผสมแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

  • เนื้อวัว 500 กรัม (เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ตามชอบ)
  • แกงกะหรี่ญี่ปุ่นก้อน 1 กล่อง
  • แครอท 1 หัว
  • มันฝรั่ง 3 หัว
  • หอมใหญ่ 2 หัว
  • แอปเปิ้ล 2 ลูก
  • สาลี่ 1 ลูก
  • กล้วยหอมสุก ๆ 2 ลูก
  • น้ำสะอาด 2 ลิตร
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมปลาแห้ง (ถ้าไม่มีใช้ฮอนดาชิใส่แทน หรือไม่ใส่ ก็ปรุงด้วยซีอิ้วขาวแทนได้)

 

วิธีทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรโฮมเมด

 

1. ตั้งหม้อที่จะใช้ต้ม ใส่น้ำมันลงไปรอให้น้ำมันร้อนใส่เนื้อลงไปผัด

2. ใช้ไฟแรงผัดเนื้อจนเนื้อเริ่มสุก

3. พอเนื้อเริ่มสุกให้ใส่ผลไม้ที่นำไปปั่นกับน้ำเปล่าลงไปแล้วเติมน้ำเปล่าส่วนที่เหลือลงไปให้หมด

4. ต้มจนน้ำเริ่มเดือดให้ใส่เกลือลงไป ตามด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมปลาแห้ง แล้วต้มต่อจนน้ำเดือดอีกครั้ง

5. ใส่แครอท หอมใหญ่ และมันฝรั่งลงไป ต้มต่ออีกประมาณ 5-10 นาที

6. ใส่ก้อนแกะกะหรี่ลงไป แล้วคนให้ก้อนแกงกะหรี่แตกตัวดี

7. ใช้ไฟอ่อนแล้วเคี่ยวแกงกะหรี่ต่อจนได้ความเข้มข้นที่ต้องการ พร้อมเสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ