หรอยจังฮู้ ! แจกสูตร กุ้งผัดสะตอ เมนูอาหารใต้สุดฟิน ทำง่าย เหมือนไปกินถึงถิ่น

หรอยจังฮู้ ! แจกสูตร กุ้งผัดสะตอ เมนูอาหารใต้สุดฟิน ทำง่าย เหมือนไปกินถึงถิ่น
nnanthisin
11 มิถุนายน 2563 ( 10:00 )
143

        สูตรอาหาร ในวันนี้มาเอาใจคนรักอาหารใต้กันบ้างจ้า กับเมนูเด็ดโดนใจ กุ้งผัดสะตอ อื้อหือออ แค่คิดก็น้ำลายไหล กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟิน ดีต่อใจเหลือเกินจ่ะแม่จ๋า กุ้งหวานๆ สะตอมันๆ กรุบไปหมด เมนูอร่อยๆ แถมทำง่ายไปอีกกก การเข้าครัวไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปค่ะ ลองเปิดใจ จับตะหลิว แล้วมาทำไปพร้อมๆ กับเราเล้ยยย ลุย !

      

 

สูตรทำ กุ้งผัดสะตอ อาหารใต้ ทำง่ายๆ

 

ดูคลิปวิธีทำ คลิกด้านล่าง

 

วัตถุดิบ กุ้งผัดสะตอ

 

  • เม็ดสะตอ
  • กุ้ง
  • ใบมะกรูด
  • พริกแดง
  • กระเทียมไทย
  • หอมแดง
  • กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลแว่น 15 กรัม 
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ กุ้งผัดสะตอ

 

  1. นำเม็ดสะตอไปแช่น้ำ ปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำออก ซอยใบมะกรูด
  2. โขลกพริก กระเทียม หอมแดงให้เข้ากัน แล้วใส่กะปิลงไปโขลกต่อ ตามด้วยน้ำตาลแว่น 
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำเครื่องทีโขลกลงไปผัดให้หอม แล้วนำกุ้งลงไปผัด ใส่น้ำล้างครกลงไปผัดด้วย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่สะตอตามลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยใบมะกรูด ผัดให้หอมแล้วตักเสิรฟ์

 

 

🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง

 

ยอดนิยมในตอนนี้
ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง