แจกสูตร เมนูเด็ด ตีนไก่ต้มน้ำปลา แซ่บสะใจ ซดน้ำสุดฟิน !

แจกสูตร เมนูเด็ด ตีนไก่ต้มน้ำปลา แซ่บสะใจ ซดน้ำสุดฟิน !
nnanthisin
31 พฤษภาคม 2563 ( 10:00 )
78

        วันนี้มาเอาใจสายเผ็ชชช สายแซ่บ ! ด้วยสูตรอาหาร จานเด็ดอย่าง ตีนไก่ต้มน้ำปลา รับรองว่าสูตรวันนี้แซ่บถึงใจ ซดน้ำกันคล่องคอแบบฟินๆ เลยล่ะค่ะ ใครที่ชอบเมนูตีนไก่อยู่แล้วด้วยยิ่งต้องเลิฟ ต้มเปื่อยๆ หน่อยนะ อื้อหือออ แทะมันส์ ! ไปค่ะ น้ำลายสอกันแล้ว ต้องรีบเข้าครัวกันเลยดีกว่า

 

 

สูตรอาหาร วิธีทำ ตีนไก่ต้มน้ำปลา

 

วัตถุดิบ ตีนไก่ต้มน้ำปลา

  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • ตีนไก่ 500 กรัม 
  • รากผักชี 3 ราก
  • ข่า 3 แว่น
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  • ตะไคร้หั่นเฉียง 4 ต้น
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1/3 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ฝักชีเด็ดใบ
  • พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ 
  • พริกแดงจินดาบุ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย

 

วิธีทำ ตีนไก่ต้มน้ำปลา

  1. ต้มน้ำให้เดือด ใช้ไฟปานกลาง แล้วใส่ตีนไก่ลงไป พร้อมกับ รากผักชี ข่า ใบมะกรูด ตามด้วยตะไคร้ แล้วต้มต่อ 45 นาที 
  2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา แล้วตักใส่ภาชนะ โรยด้วยผักชีฝรั่ง และผักกชีเด็ดใบ ตามด้วยพริก และน้ำมะนาว เหยาะน้ำปลาเพิ่มอีกหน่อย แล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟ

 

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

ยอดนิยมในตอนนี้
ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง