เปิดคัมภีร์ ! รวมสูตรหมูกระทะ สูตรหมักหมู ทำน้ำจิ้ม พร้อมน้ำซุป และวิธีจุดเตาถ่าน
ในช่วงวันหยุดแบบนี้ ใครที่กำลังอยากปาร์ตี้เล็กๆ กับครอบครัวที่บ้านบอกเลยว่ามาถูกทางแล้วค่ะ เพราะวันนี้เรามี สูตรหมูกระทะ มาฝากกันแบบครบสูตร ! พร้อมเปิดตี้กันเลยทีเดียว กับ รวมสูตรหมูกระทะ สูตรหมักหมู ทำน้ำจิ้ม พร้อมน้ำซุป และวิธีจุดเตาถ่าน เราขนสูตรมาให้แบบแน่นๆ ! เป็นคัมภีร์หมูกระทะกันเลยจ้า รับรองว่าสายปิ้งย่างจะต้องเลิฟ ความอร่อยหอมๆ ของเนื้อหมู เจ้าเสียงซู่ๆ ของเตา อื้อหือออ อะไรจะดีต่อใจขนาดนี้ ว่าแล้วก็ทนไม่ไหว ตามไปเปิดคัมภีร์กันเลยจ้า
- 40 แคปชั่นหมูกระทะ แคปชั่นสายกิน หมูกระทะอ่ะมีควัน ส่วนใจฉันมีแต่เธอ
- 100 แคปชั่นสายกิน แคปชั่นอาหาร ปี 2021 ถ้าเราเชื่อมั่น หมูสามชั้นคือผักลวก 😍🍗
รวมสูตรทำ หมูกระทะ
สูตรหมักหมู 🐷
1. สูตรหมักหมูนุ่ม
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด! แจกสูตร หมักหมูนุ่ม ทำหมูกระทะ ชาบู สุกี้ ปาร์ตี้ไหนก็เอาอยู่
ส่วนผสม หมักหมูนุ่ม
- หมูสันนอก 500 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด หรือ แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว (ตามชอบ)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Mai Jainoon
- Youtube : Mai's Kitchen
2. สูตรหมักหมูย่างเกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ปาร์ตี้นี้พี่จัดให้! แจกสูตร หมักหมูย่างเกาหลี อร่อยเหมือนกินที่ร้าน
ส่วนผสมซอสมิโซะฮันนี่
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสับ ½ ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า ⅓ ถ้วย
ส่วนผสมซอสโคชูจัง
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา ¼ ถ้วย
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก EasyCooking
3. สูตรหมักหมูกระทะดั้งเดิม
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม หมักหมูกระทะ
- หมู 2 กก.
- ปลาหมึก 1 กก.
- ตับหมู 1 กก.
- อกไก่ 1 กก.
- ไข่ 10 ฟอง
- กระเทียมดอง 2 ถุง
- โซดา 2 ขวด
- น้ำตาลปิ๊ป 3 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ 🐷
1. สูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ หมูกระทะ ทำง่าย อร่อยได้ไม่พึ่งผงชูรส!
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด
- กระเทียมสับ ½ ถ้วย
- พริกจินดาสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว ½ ถ้วย
- น้ำปลา ½ ถ้วย
- น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวสไลด์ กระเทียมสไลด์ พริกขี้หนูเม็ด ผักชี ตามชอบ
ส่วนผสม น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มหมูกระทะ
- ซอสพริก ½ ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- น้ำจิ้มไก่ ½ ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วย
- น้ำมะนาว ⅓ ถ้วย
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
- กระเทียมสับ ¼ ถ้วย
- พริกจินดาสับ ¼ ถ้วย
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว ¼ ถ้วย
- ผักชี ½ ถ้วย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก EasyCooking
2. สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ ใส่เต้าหู้ยี้
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรเต้าหู้ยี้
- พริกสด เขียวแดง ครึ่งถ้วย
- กระเทียมแกะเปลือก ครึ่งถ้วย
- น้ำซุป 1 ถ้วย
- งาขาวคั่ว งาดำ โรยหน้า
- น้ำกระเทียมดอง ครึ่งถ้วย
- น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย หรือความหวานตามชอบ
- เต้าหู้ยี้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 1 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 2-3 ราก
- เกลือป่น
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- มะนาวสด
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
สูตรน้ำซุปหมูกระทะ 🐷
1. สูตรน้ำซุปซี่โครงไก่
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม น้ำซุปหมูกระทะ
- ซี่โครงไก่ 2 โครง
- แครอท
- กระเทียมดอง 1 ถ้วย
- ซุปก้อน 2 ก้อน
- ซีอิ๊วขาว
2. สูตรน้ำซุปกระดูกหมู
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เผยเคล็ดลับ! วิธีต้มน้ำซุปกระดูกหมู สูตรทำน้ำซุป หวานกลมกล่อม ต่อยอดได้หลายเมนู
ส่วนผสม น้ำซุปกระดูกหมู
- กระดูกเล้ง
- กระดูกไขข้อหมู
- รากผักชี
- หอมหัวใหญ่
- กระเทียม
- หัวไชเท้า
- แครอท
- เกลือ
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
วิธีจุดเตาถ่าน 🔥
ดูเคล็ดลับเต็มๆ ได้ที่ : เคล็ดลับ วิธีจุดเตาถ่าน วิธีก่อไฟเตาถ่าน อย่างง่าย ด้วยของใช้ในบ้าน 🔥
อุปกรณ์ที่ควรมีในการจุดเตาถ่าน
- ถ่านก้อนขนาดพอประมาณ อย่างใหญ่ไปเพราะจะติดไฟยาก
- เตาถ่าน
- ไม้ขีดไฟ หรือ ไฟแช็ค
- กระดาษทิชชู่ หรือ เศษกระดาษ (แห้งๆ)
- น้ำมันพืชใช้แล้ว
- ขี้เถ้า (สำหรับลดความแรงของเปลวไฟ)
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <